A、医生是通过观察在镜子中所成的像来检查病人的牙齿情况．相对于外面口腔内的温度高，且水蒸气的含量大，若冷的镜片直接放入口中，水蒸气会遇冷液化成小水滴吸附在镜片上，医生看不清楚牙齿的情况．因此要将小镜子放在酒精灯上烤一烤．故A的说法正确，不会题意．
B、空气中的水蒸气遇到冷的镜片液化成小水滴吸附在镜片上，造成模糊．故B的说法正确，不合题意．
C、冰冻的衣服变干是水从固态直接变为气态，这是一种升华现象，不是蒸发，故C的说法错误，符合题意．
D、壶嘴喷出的白气不是水蒸气，水蒸气是看不见的，这里的白气是水蒸气液化而形成的小水滴，故D的说法错误，符合题意．
故选CD