在日常生活中,菠菜是倍受人们喜爱的蔬菜.人们把新鲜菠菜浸泡在自来水中,用肉眼观察很难发现浸泡菠菜的水有什么变化,品尝一下

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  • (1)沸水的高温使菠菜细胞破裂,

    （2）细胞液渗透到手中

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