我会炒菜了
今天是星期天,爸爸妈妈都不在家,写完作业到了中午了,我的肚子饿得“咕咕”直叫.我先把馒头用微波炉温一下,打开冰箱一看没有什么剩菜了.怎么办呢?这时,我一眼看中了台板上的半斤青菜.对!就炒点青菜!”
说干就干,先摘掉烂菜叶,然后洗菜,打开水龙头,水“哗啦啦”地流了下来.我再把青菜倒入水池中,掰开菜叶,用手掌不停地轻轻搓着.顿时,菜叶上的泥土被我搓了下来.这样来回几次后,青菜便被我洗的干干净净,好像一群小娃娃洗了个澡.我便用过滤盆把菜舀到盆中,把菜中的水甩干.然后整整齐齐地把青菜放在菜板上,开始切青菜喽!我心里真是又激动又紧张.我小心翼翼地拿来菜刀,左手握成空拳按住青菜,右手拿刀慢慢的切着.只听“咔嚓咔嚓”几声,青菜便被我切成了一段一段,切的虽然不是很整齐,可心想吃到肚子里谁也看不见,管他呢.
一切准备就绪,我要开始炒青菜了!只听“呼”地一声,煤气灶点燃了,我连忙放好锅,往里倒上一些豆油.就在我转身拿青菜时,油突然“噼里啪啦”地跳起舞来,我连忙打开油烟机,把青菜倒入锅中,只听“咝”地一声,锅中升腾起一缕缕轻烟,我连忙拿起铲子,学着妈妈平时炒菜的样子“叮当”地用铲子把青菜翻炒着.只见满满一锅的青菜慢慢地变成了原来的三分之一,颜色也由淡绿变成了深绿.我往青菜里撒了些盐,为了让味道更鲜美,我又放了点味精,怎样才算熟了呢,多炒一会吧,"哎呀",黑了,有点糊了,我赶紧把它菜盛到了盘中.
看着自己亲手炒的菜,心里真高兴：如果下次爸妈工作忙,我会说“妈妈你歇会,看我的”!
我会骑自行车了
骑四轮自行车,那太容易了,我三岁时就会,而且骑车的技术可棒哩!可要想很快学会骑两轮自行车,就不是那么容易了.
七岁那年一个星期天的下午,爸爸妈妈带我到河道上的场子里学骑两轮自行车.我既兴奋,又害怕摔跤.爸爸先把自行车后车轮右边的小平衡轮卸了下来,我骑着它（“三轮自行车”）,得意地说：“很容易嘛!”可一个右转弯,由于车速过快,还是连人带车摔倒了.妈妈连忙跑过来拉起我,要我像个男子汉,勇敢点.
过了一会儿,妈妈说要加大难度,爸爸又把后车轮左边的小平衡轮卸掉了.望着这两轮自行车,我可没“招”了,心里七上八下地紧张起来.爸爸很耐心,很费劲地用双手抓着后车架教我骑,叫我一要坐正,腰不要乱扭；二要手握紧车把,胳膊自然伸直；三要眼看前方,两脚放在车踏板上用劲蹬；四要全身放松,大胆和勇敢,不紧张,不害怕,学会在运动中把握车的平衡.这样骑了十几个来回,爸爸已累得直喘气.我也是汗流浃背,但却一点也不感到累,心想：今天一定要学会.
休息了一会儿,我们又练起来.我的胆子大了,不再紧张和害怕.车把也似乎听话了,不左右乱摆.这时,爸爸乘机用一只手抓住车座下面,帮我掌握平衡.在我不知不觉中,爸爸试着松开了手,我骑在车上稳稳当当,跑的可快了.当爸爸告诉我时,我还不信.见爸爸不跟着跑了,我心里一紧张,车把又摇摆起来,忙喊：“爸爸,快来救我.”爸爸并没来扶我,却大声说：“你能行.”
“哇噻,我会骑两轮自行车了!”我好惊奇,好高兴.这下,我骑车的劲头更大了,非让爸爸跟我比赛,一连骑了好几十圈.
啊!多么难忘的学骑自行车经历.它不仅让我感受到了运动的快乐和成功的喜悦,而且还使我明白了做任何事情,只要有不怕困难,战胜困难的勇气和信心,就一定能够成功.
我会画画
又到了上美术课的时间,我铺开画纸,慢慢地调着颜色,在心中想像着我要画的内容.等到各种色彩调配好的时候,我开始在画纸上用线条勾勒图案的轮廓.再慢慢地着色,慢慢地看着一幅画在我的手中活泼起来,鲜艳起来.想想刚开始学画画的时候,我是怎么的狼狈啊.
我小时候就喜欢用笔在纸上涂鸦,画一些奇形怪样的图案.爸爸以为我对画画感兴趣,就送我到美术培训班学习.第一天到了培训班,看着那么多画画绿绿的色彩,我很惊讶,也很好奇.
老师开始讲课了,讲什么三原色,什么色彩的搭配,我是一点都没有听在耳朵里,满脑子只是被各种色彩的颜料所吸引着.啊,那么多的颜色,画在纸上该有多么精彩呀.我从来都是用黑色或者蓝色的笔涂鸦的,哪里想到画画有这么多的颜色可以用啊.
老师叽里呱啦地讲了一阵,终于开始动手画画了.先是在画板上放一张纸,老师教大家拿铅笔的姿势.我可没有管那么多,不就一根笔嘛,怎么拿都是一样的.“就画一头狮子吧.”我对自己说,刷刷,刷刷,笔尖飞快地在纸上磨着,一头狮子就画好了.
该上色彩了,我挑了一盒水粉颜料,每样都挤一点放在调色板上,胡乱地搅成一团,然后把画笔挤进去.画笔拿出来的时候,带出了一大块的颜料,然而我没有管那么多,“啪”的一声,直接按到画纸上.谁知道我用力过猛,一些水粉溅到我的脸上.我用手臂一抹,又把眼光投到画纸上,大笔一挥,像粉刷匠一样刷刷几下,笔上的水粉都涂到纸上了.真过瘾,我对自己说,又把笔插到颜料里,再来一次“龙飞凤舞”.这样反复几次,我把调色板上的颜料都刷到纸上了.我又给调色板放上颜料,这一次,我放得很多,看看手中的小号笔,觉得太不够意思了,就换了一根大号的,像拿调羹一样,把调色板上的颜料一块一块地刷到画纸上.也许是太兴奋了,我颜料飞溅出来,把我的衣服裤子弄得满是色彩.
老师终于发现了我的异样,过来看看.我得意洋洋的样子,满希望自己的“杰作”能够得到老师的表扬.谁知道老师夸张地张大嘴巴,说：“你画的是一只老鼠嘛,真肥哦.”我哭笑不得地红了脸.
爸爸来接我的时候,简直都认不出我来了,我浑身都是色彩,活像一只大花猫.
几年的时间过去了,我已不再是当年的“小花猫”,每当别人夸奖我的水粉画时,我总会想起第一学画画的情景.