解题思路：①使用温度计测量液体温度时，先要弄清楚温度计的量程和分度值，读数时视线与液柱最高处所对刻度相垂直，并注意区分温度是零上还是零下．
②物体所含物质的多少叫质量，质量是物体本身的一种属性，与物体的形状、状态、位置温度无关．
①由图知：温度计上10℃之间有10个小格，所以一个小格代表的温度是1℃，即此温度计的分度值为1℃；此时的温度为3℃．
②如果温度升高，温度计中的水银要膨胀，示数增大，但水银的总量没有变化，所以质量不变．
故答案为：3；不变．
点评：
本题考点： 温度计的使用及其读数；质量及其特性．
考点点评： 此题考查的是温度计的读数和质量的特点，其中读取温度计示数时，首先要明确温度是零上还是零下．