解题思路：用嘴向瓶内吹气发声，靠的是瓶内空气柱的振动；敲击瓶子时，是瓶子与水柱在振动，根据频率和音调的关系，结合水位的不同进行判断即可．
（1）当用嘴贴着瓶口吹气时，瓶内空气柱的振动会发出声音，空气柱越短，频率越高，故音调由低到高依次为丙、乙、甲、丁；
（2）用物体轻轻敲击玻璃瓶，是瓶和水的振动发声，水越多，振动越慢，声音的音调越低，故音调由低到高依次为丁、甲、乙、丙．
故答案为：（1）丙、乙、甲、丁；（2）丁、甲、乙、丙．
点评：
本题考点： 频率及音调的关系．
考点点评： 此题考查了声音的音调与发声体的振动频率关系，要结合题意分析解答．同时，知道发声物体是什么是本题解答的关键．