解题思路：物质的性质决定物质的用途，根据氮气、铁、氧气、稀有气体的性质与用途进行分析判断性质与其用途是否一致即可．
A、氮气的化学性质稳定，常用用作保护气，故该物质的性质与其用途对应一致．
B、铁能与氧气、水发生缓慢氧化生成铁锈，可用作食品的保鲜剂，故该物质的性质与其用途对应一致．
C、氧气能供给呼吸，可用于急救病人，而不是利用了密度比空气大的性质，故该物质的性质与其用途对应不一致．
D、稀有气体通电发出不同颜色的光，可用于制作霓虹灯，故该物质的性质与其用途对应一致．
故选C．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．