解题思路：分析实验装置，在上午10时移走的叶圆片可以作为后续的对比．上午10时取下的叶圆片重x，然后其他的叶片既进行光合作用，又进行呼吸作用，因此y-x可表示这段时间的净光合作用量．
A、植物也进行光合作用，不仅仅是呼吸作用，A错误；
B、称取的是干重，不包括水分，B错误；
C、在上午10时到下午4时之间，植物光合作用强度大于呼吸作用强度，植物积累有机物，在10时的重量是x，在下午4时的植物的重量是y，所以两者的差值是光合作用中有机物的净积累量，C正确；
D、在这段时间还进行呼吸作用，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化；细胞呼吸的过程和意义．
考点点评： 本题具有一定的难度，属于考纲中理解层次的要求，解题关键是考生能够分析不同条件下所进行的生理作用，从而判断物质的变化量为光合作用量还是净光合作用量．