解题思路：要解答本题需掌握：电话的构造，即话筒和听筒以及电池组组成．电话的话筒通过电磁感应把声音的信号变为强弱变化的电流，而听筒是把强弱变化的电流通过磁场对电流的作用转化成声音的信号的．
在最早、最简单的电话装置是由听筒、话筒和电池组组成，它们应串联在电路中．电话的话筒把声音的信号转变为强弱变化的电流的信号传递出去，再通过听筒把强弱变化的电流信号变成声音的信号，把传输的声音还原出来．
故答案为：将声信号变成电信号；将电信号变成声信号．
点评：
本题考点： 动圈式话筒的构造和原理；扬声器和耳机的构造和原理．
考点点评： 扎实的掌握好话筒和听筒的作用是解决该题的关键．