oast的意思是：to cook food in an oven or over a fire；
bake的意思是：to cook inside a cooker,without using added liquid or fat
所以如果是roast chicken的话,就是在烤箱里或者用火烧烤都可以的,烤的时候加调料和油什么的都行.
如果是baked chicken的话,就只可能是在炉子里考的,并且不加调料和油的.
一般肉类 beef/chicken什么的用roast比较多
而cake/bread用bake比较多
有些东西,如potatoes用什么都ok了.