一、探究方案：
①为了保证实验的准确性，选取种子时应该选饱满及大小均匀（或相同、一样、相似）和无病害的同品种小麦种子若干．
②取三个清洁的罐头瓶，贴上标签并编号，瓶内各放2张餐巾纸，在餐巾纸上均匀摆放相同粒数的小麦种子．然后依照表中的处理方式操作．
③几天后观察、记录、统计，对照探究的温度条件和预期结果，分析实验结果．2号罐头瓶发芽率最高，温度适宜，其它温度过高或过低；
④得出结论：种子萌发需要适宜的温度（25℃）
⑤本探究实验的变量是温度，因为设置了三个不同温度；
⑥实验第二组的对照试验是（填编号）：1和3，分别设置60℃和5℃进行对比；
⑦每组实验若只用1粒小麦种子做实验，易出现实验误差，故不正确；
故答案为：①均匀（或相同、一样、相似）；．
②10（或相同、相等、等）；
③2号罐头瓶发芽率最高；
④种子萌发需要适宜的温度（25℃）
⑤温度；
⑥1和3；
⑦不正确；