解题思路：设男生有x人，则女生有x-5-1=x-6人，根据女孩看到是黄帽子是红帽子的2倍（即男生是女生的人数减去1的2倍），可得等量关系是：（女生人数-1）×2=男生人数，由此列方程求解即可．
设男生有x人，则女生有x-6人，根据题意可得方程：
2（x-6-1）=x，
2（x-7）=x，
2x-14=x，
x=14；
则女生有：14-6=8（人）；
答：男孩有14人，女孩有8人．
点评：
本题考点： 列方程解含有两个未知数的应用题．
考点点评： 此题主要考查了一元一次方程的应用，注意每个人看的时候，应当是这部分的人数减去1，才是看到的人数是解题关键．