可以啊
蛋白质的水解遵循“哪里来,哪里去”原则,即水从哪里生成,就从哪里加水进去,所以蛋白质水解中的断键位置,就是羧基中的碳原子和氨基中的氮原子相连的肽 蛋白质水解分析
键.
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,蛋白质的水解中间过程,可以生成多肽,但水解的最终产物都是氨基酸.蛋白质水解生成氨基酸大约有20余种,天然蛋白质水解的最终产物都是》α-氨基酸.
可以啊
蛋白质的水解遵循“哪里来,哪里去”原则,即水从哪里生成,就从哪里加水进去,所以蛋白质水解中的断键位置,就是羧基中的碳原子和氨基中的氮原子相连的肽 蛋白质水解分析
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蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,蛋白质的水解中间过程,可以生成多肽,但水解的最终产物都是氨基酸.蛋白质水解生成氨基酸大约有20余种,天然蛋白质水解的最终产物都是》α-氨基酸.