解题思路：混合物是由多种物质组成，单质是由一种元素组成的纯净物，据此分析．
A、苛性钠是氢氧化钠的俗名，是由氢氧化钠一种物质组成的，属于纯净物；铁是由铁元素组成的单质，故A错误；
B、盐酸是氯化氢气体的水溶液，属于混合物；水银是由汞元素组成的单质，故B正确；
C、海水里含有氯化钠、水等多种物质，属于混合物；干冰是二氧化碳的固态，是由碳氧两种元素组成的化合物，故C错；
D、液氧是氧气的液态，是由氧气一种物质组成的，属于纯净物；冰是固态的水，是由氢氧两种元素组成的化合物，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；单质和化合物的判别．
考点点评： 合物与纯净物的区别是：是否由一种物质组成；单质和化合物的区别是：是否由一种元素组成．