用what
如果非要用which的话 应该是He isn't satisfied with the achevements which/that he has achieved这是宾语从句中的名词性从句,What 不仅是连接词,还担当了主句中的先行词
he isn't satisfied with sth(what担当了Sth作了先行词和连接词,后面接修饰的从句）
还指代了后面分句中He has achieve 的宾语.正常的句子应该是he has achieve sth,差一个宾语 所以用what 而which和that都只有连接作用 没有担当先行词的作用的