寒食的习俗跟我们国家古代的一个著名人物介子推有关。据传说介绍,在春秋战国时期,晋国的二皇子重耳为奸人所害,被迫流亡,最开始有许多臣子追随,主要是希望重耳复国时能够获得更多的荣华富贵,但是随着时间的流逝,很多人都不再对重耳复国有信心,所以逐渐离开了重耳,只剩下了几个忠心耿耿的人,这其中就包括介子推。再后来,历尽千辛万苦,重耳复国成功,成为著名的晋文公。但是开国元勋介子推却隐居在了绵山的深山老林中。重耳派人去请介子推,希望能够让介子推继续辅国,但是介子推却不从,因此晋文公下令大火烧山,希望能够逼出介子推。但是却没想到介子推被烧死在了绵山上。晋文公异常悲痛,下令全国这一天都不许开火烧饭,只许吃冷食,这便是寒食的由来。