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800字 三年级我不理采老爸惊讶和怀疑的目光，连忙跑回房间想了一下妈妈平时煎鱼的样子。我理清了煎鱼的程序，来到厨房，穿上妈妈的围裙，对着镜子一照，哟，还真像个小主妇呢。我先抓了鱼放在切菜板上，左手抓着鱼头，右手使刀逆着刮鱼鳞，一片片鱼鳞往下落，一会儿鱼鳞刮尽了，拧开水龙头把刮干鳞的鱼洗干尽，再剖肚，掏内脏、抠鱼腮、把鱼切块，再接着，把鱼块放进碗里，放入盐、味精、生姜、料酒等调料拌好。
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800字首先，外婆让我把大蒜、姜洗净切好，然后把早已杀好的鱼洗干净备用。接着我把煤气灶打开，等锅烧红后我把油倒进去，待油烧红后我将洗净的鱼提起来，甩进了锅中，“噼啪噼啪”那油炸声好像鞭炮声一样，现场油星四溅，溅在手上有一种火辣辣的感觉，而且还特别痛，我被吓得撒腿就往客厅跑，慢慢地等到油炸声不那么响了，我才提心吊胆地走进厨房。我拿起锅铲把鱼翻过来，“噢！我的天，煎糊了！”“叫你别煎鱼你非要煎鱼咯！”只听见外婆在阳台上一边凉衣服一边说，我看着这黑糊糊的鱼，用锅铲小心翼翼地将鱼皮刮掉，加水一冲，天呐！还有一股刺鼻的焦味……我不甘心，心里暗想，晚上我要重新来过，再做一次！
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900字 高一 记叙文首先，外婆让我把大蒜、姜洗净切好，然后把早已杀好的鱼洗干净备用。接着我把煤气灶打开，等锅烧红后我把油倒进去，待油烧红后我将洗净的鱼提起来，甩进了锅中，“噼啪噼啪”那油炸声好像鞭炮声一样，现场油星四溅，溅在手上有一种火辣辣的感觉，而且还特别痛，我被吓得撒腿就往客厅跑，慢慢地等到油炸声不那么响了，我才提心吊胆地走进厨房。我拿起锅铲把鱼翻过来，“噢!我的天，煎糊了!”“叫你别煎鱼你非要煎鱼咯!”只听见外婆在阳台上一边凉衣服一边说，我看着这黑糊糊的鱼，用锅铲小心翼翼地将鱼皮刮掉，加水一冲，天呐!还有一股刺鼻的焦味……我不甘心，心里暗想，晚上我要重新来过，再做一次!
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350字 三年级 记叙文今天，老师布置我们亲自下厨煎一次鱼，我想：这正是我大显身手的好机会，能让爸爸妈妈品尝我做的美味佳肴，太好了！放学后，我和爸爸来到市场精挑细选，买了一条鱼。回家后，我先准备了鱼、糖、姜、油、葱等材料。然后开始洗鱼，我小心翼翼地洗着，怕手被刺着，接着用刀在鱼的两侧各划次刀去鳞。再把姜切成一条条丝，切好葱，接下来就开始煎鱼了。我在爸爸的指导下，先在锅里放了两勺油，开小火，等油微热时，要放鱼了，我的心像十五只吊桶打水——七上八下，爸爸在一旁不停地鼓励我，于是，我轻轻地把鱼放进去，就马上跳两米外的地方，只听见锅里发出噼啦噼啦的响声，盖上锅盖，过了一会儿，烟雾缭绕，我笨手笨脚地用锅铲在锅里把鱼翻了翻，又手忙脚乱地拿佐料并各放一小勺，然后盖上锅盖。过了一会儿，香喷喷的煎鱼就大功告成了。
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450字好不容易处理完鱼了，现在该煎鱼了。妈妈在锅里放上一些油，等油冒出小泡泡了，我小心翼翼地放进鱼，锅里立刻发出一阵“滋滋”的响声。我听到这样的声音，生怕自己会烫伤，就连忙把手缩了回去。可妈妈说：“快把调料放下去，不然就不及放了！”我只好壮着胆子把调料都放了进去，还放了些水，免得把鱼煎糊了。最后在妈妈适当地调火下，一盘美味可口听煎鱼就做好了。
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400字 初二 记叙文今天，老师布置我们亲自下厨煎一次鱼，我想：这正是我大显身手的好机会，能让爸爸妈妈品尝我做的美味佳肴，太好了！放学后，我和爸爸来到市场精挑细选，买了一条鱼。回家后，我先准备了鱼、糖、姜、油、葱等材料。然后开始洗鱼，我小心翼翼地洗着，怕手被刺着，接着用刀在鱼的两侧各划次刀去鳞。再把姜切成一条条丝，切好葱，接下来就开始煎鱼了。我在爸爸的指导下，先在锅里放了两勺油，开小火，等油微热时，要放鱼了，我的心像十五只吊桶打水——七上八下，爸爸在一旁不停地鼓励我，于是，我轻轻地把鱼放进去，就马上跳两米外的地方，只听见锅里发出噼啦噼啦的响声，盖上锅盖，过了一会儿，烟雾缭绕，我笨手笨脚地用锅铲在锅里把鱼翻了翻，又手忙脚乱地拿佐料并各放一小勺，然后盖上锅盖。过了一会儿，香喷喷的煎鱼就大功告成了。
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350字 四年级 写人在上个星期，他买来了一条活鱼，他先把鱼打死，接着用剪刀的刀刃，在鱼的上下划动，鱼鳞像雨点似的纷纷下落，再麻利地用剪刀往鱼肚子上一割，鱼就开了膛，爸爸用手在鱼的膛里和鱼鳃里一掏，鱼的内脏和鱼鳃里的脏东西便出来了，然后爸爸把清理好的鱼在清水里又洗了洗，鱼就收拾好了。看者几分钟前还活蹦乱跳的鱼，现在已安安静静地躺在盘中，准备下锅了，我真佩服爸爸。接下来是煎鱼，我问爸爸：“为什么要煎鱼呀？”爸爸一本正经地说：“这是为了使鱼定型，好吃又好看。”爸爸打了一些蛋液在盆子里，让鱼在蛋液里洗个澡，接着让鱼一转身，进了油锅，一阵“滋滋”作响之后，鱼就被煎得两面金黄了，最后把鱼放在已经加入调料的锅里，只过了30分钟，我就吃到了香喷喷的鱼。
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500字 六年级那天，我正在和小伙伴们玩耍，末了，我们个个精疲力尽。于是就各自回家吃饭。一回到家，我就闻到了煎鱼的香味。妈妈说：“宝贝儿，今儿你有口福啦，我们今天吃煎鱼。”听到这句话，我便高兴得一蹦三丈高。我有气无力地问妈妈：“大概再过多长时间才能开饭，我玩得太累了，肚子都咕噜，咕噜地向我抗议了！”说完我便倒在沙发上，刚才“一蹦三丈高”的精神气儿早就消失得无影无踪了。妈妈对我说：“大概20分钟吧！”“啊？”我大失所望地回嘴。这20分钟，我仿佛度秒如年，坐立不安，就像流沙坠入我的心房，我仿佛每秒都有可能饿昏过去。终于，激动人心的时刻到了，开饭啦！我站起身，迫不及待地冲进厨房，一把抓住几块鱼肉，不顾一切地往嘴里塞。我的嘴中塞满了鱼，脸上露出了满足的笑容。突然，我“啊”地大叫一声。跑到垃圾桶面前，呕吐了好一会儿，才支支吾吾地对妈妈说：“鱼……鱼刺卡……卡在了喉咙里。”那时仿佛有千万根钢针扎着喉咙，难受极了！还让我住了一星期的医院。这真是“心急吃不了鱼肉呀”！
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550字 五年级一个戴着白色厨师帽的同学正炒着他的拿手好菜——西湖醋鱼。开始一切顺利，但到了最后，慌乱之中竟把酱油当成了醋。当他记起时，已经来不及了，只好把这菜做成了煎鱼。当他把菜端到餐桌上时，同学们都责问他怎么烧成了煎鱼。他把原委说了一遍，同学们没有了责备，一个个在欢声笑语中吃完了午餐。
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1200字以上 六年级 叙事从前有一个土财主，家财万贯，但他却是一个有名的吝啬鬼，为人也很卑下。一天，他家来了几个客人，他便备办了一个小型宴会。在这几个客人中，有一个叫李章的客人，与土财主同是苏州人。他不仅画画远近有名，而且人也聪明，很会用笑话来揶揄人。宴会开始了，客人们纷纷就坐。土财主在左边，李章坐右边。各种菜陆续上桌了。其中一道菜是每人一条煎鱼，放在椭园形的碟子里，摆到众客人的前面。李章突然发现摆在主人前面的那条鱼，比其他几位客人前边的鱼都要大。李章心想这个主人真是吝啬得巧妙，决定戏弄戏弄他。客气什么？吃吧吃吧。”土财主一边说，一边用筷子去夹放在他面前的那条煎鱼。