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500字 小学 叙事开始做了,大家注意:首先,把生菜洗净,雨幕而放在锅里煮大约二分钟左右。大家切记:冬天洗生菜时要用温水,不然的话会将手冻伤。然后开始准备佐料。把葱姜蒜切碎备用,把木耳与生菜捞出,把淀粉、盐、胡椒粉撒进肉片,用手抓匀。接着把葱姜蒜与豆瓣酱放一起炒出香味,往锅里倒上水,把肉放进去,等肉煮熟后,倒进放生菜和木耳的盆中。接下来,就该这道菜的最后一步了,大家请看好:把剩下的葱姜蒜和白芝麻、干辣椒一起撒在肉片上,在锅里热少许油,喷在肉片上,就成了大名鼎鼎的水煮肉片了。
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550字 四年级我选了一个又大又红的西红柿,拿出葱姜蒜,把水龙头“哗哗”一开,所有材料一干二净,在番茄上面划了个十字口然后放进‘咕噜咕噜’的热水里,剥好了皮。葱姜蒜放在刀砧板上“啪啪”一切,剥好皮的番茄也放上了菜板,手起刀落,“当当当”,形态各异,大小不一,还好都变成小块儿了。准备好番茄,该打鸡蛋了,我从碗柜中取出了一个碗,拿起鸡蛋在碗沿上轻轻一敲,“碰”的一声闷响,裂了一条小缝,两手一掰鸡蛋流进碗里,拿起筷子用力搅拌,“啪啪啪”,它就变成了金黄色的液体。
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300字 三年级我先去菜市场买来一棵小白菜和一块豆腐。把白菜洗干净,再切成片放入盘中,将豆腐切成块,放入盘中,再把葱姜蒜和辣椒切成末。然后把炒锅放在煤气灶上,打开火,向锅里倒入三勺食用油,烧八成热,再放进一个八角和葱姜蒜末,炒出香味,再放进豆腐。才做到这儿,我就热得满头大汗,因为要给妈妈一个惊喜,我擦把汗,又开始做起来。豆腐要慢慢翻炒,才不碎。豆腐微黄时,放入白菜,再放五克盐,放几滴酱油,翻炒两分钟,再放入鸡精和少量香油,最后“啪”关火。一道香喷喷的白菜炒豆腐终于做完了。
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550字 五年级 叙事先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜,将它们洗净后,把葱蒜去皮,将葱切成段,将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。
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600字 五年级 记叙文先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜,将它们洗净后,把葱蒜去皮,将葱切成段,将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。
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450字 四年级我先来到厨房,首先洗了洗乌黑发亮的锅,然后打开天燃气,先热一热锅,等到没有水的时候再把油倒进锅里,本来想把鸡蛋倒进锅里去,却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气,拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿,因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后,我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了,这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火,等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里,倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒,鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油,等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去,然后再把西红柿倒进锅里,同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开始翻炒,把西红柿炒出水来,再把炒好的鸡蛋倒进去,放点盐,继续翻炒,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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450字 四年级首先把鸡翅洗净,再两面各切一刀,加入料酒、生抽、盐腌制;然后葱姜蒜切片,锅内下入色拉油,大火将油烧至七成热,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。此时放入葱姜蒜,煸炒出香味,再放半罐可乐,待可乐烧开后加老抽、生抽、鸡粉,盐,味精,胡椒粉,翻炒均匀。最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。再撒点葱花装饰,一道美味可口、色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。
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400字 五年级 记叙文鸡腿炖豆腐是这样做的,首先准备葱姜蒜切成碎末备用,将豆腐切成小块备用,热油将葱姜蒜爆炒发出香味将豆腐放入中火小火微调反面至金黄色,妈妈是个急脾气,有点黄就开始下调料了,耗油生抽糖盐冰糖兑水调匀倒入翻炒,将小鸡肘放入,倒入淹没过小鸡肘和豆腐,盖上锅盖焖上五分钟,当味道和水分被小鸡肘和豆腐吸收进去就可以了,时间随自己预定。
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900字 六年级家中,用老灶大锅烧菜,就属我父亲手艺最棒。拾柴添火,油星子霎时飞溅。他一手握铲,一手端碗,把葱姜蒜末一股脑全撒进锅里,锅里顿时安静了下来。一会儿,这“三末”便被油爆得金黄,升起缕缕青烟。父亲又瞧准火候,把豆酱、酱油各味调料依次浇入大锅。一会儿,锅里便呈现出一幅闹腾腾的景象。浓稠的酱汁咕噜咕噜,吐出一个又一个小泡;葱姜蒜末不见踪影,只能闻见忽有忽无的特殊香味儿。再一会儿,他就把那一块块洁白的老豆腐稳稳地放进锅底,淋上骨头汤。单挑豆腐也有讲究啊!豆腐过嫩则易碎,口感不好,卖相也不佳;过老则不入味,吃起来不是滋味,油腻得很,这是来源于经验。再看吧,他熟练地翻炒,看起来随意,却处处是精妙。这一铲,紧贴锅底,没让豆腐粘锅,保留了它完整的外形;这一颠,轻微至极,使豆腐弹牙。汤味四溢,父亲盖上锅盖,静静等待。
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550字 四年级孙晓晓和我同岁。但她喜欢钻研厨艺。一有时间就站在厨房里,自己也会试着炒几个拿手菜,把一盘诱人的饭菜端到大家面前。一个周日,我和妈妈去晓晓家玩,刚好阿姨值班不在家,本想捉弄这位“大厨。”妈妈说:“今天你妈妈不在家,我没有饭吃啦,!”想不到晓晓自告奋勇的说:“做饭这种小事难不倒我,你们休息一下,很快就做好了。”她说完便一头扎进了厨房。她打开水头,“哗哗哗……”接了大半盆的水,洗土豆,切土豆。由片变成了条,土豆丝们一起跳进了那盆水里。晓晓“哗哗哗”地把它们来回洗了好几遍。这时,土豆丝们仿佛在水盆里疯狂的跳了西班牙舞。捞玩了土豆,晓晓并便呼“忽”的一声把冰箱门打开。原来他拿事先先切好的芹菜。开始切葱姜蒜了,晓晓拿着几个蒜瓣放在菜上,“啪啪啪,”蒜瓣被拍扁了,不得已地脱下外衣。开始炒菜了,先把灶打开,“噼里啪啦”“呼”--蓝色的火苗直往上蹿,然后打开油烟机,“轰”的一声,如火车进入隧道一般,接着倒上油,再放入土豆丝和葱姜蒜,最后放上芹菜和调料。经过不停地翻炒,不一会儿啊,晓晓自创的土豆丝炒青菜就好了。妈妈尝了一口,连连称赞:“很好,真不错!”晓晓在一旁喜笑颜开。