-
350字 六年级 说明文盐水鸭不仅看起来皮香肉嫩，吃起来更是令人回味无穷。我吃盐水鸭时，总是先捡它腿上的肉吃，然后再吃其它部位。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名曰：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。清而旨，久食不厌。”是下酒佳品。
-
550字 五年级 状物见了这令我“垂涎三尺”的盐水鸭腿之后，很好奇妈妈这个盐水鸭腿是怎样做的，于是我便去问妈妈，妈妈便坐下来细致地告诉了我制作的方法：“制作盐水 鸭腿的时间比较长，需要两天左右。首先，要将买好的鸭腿洗干净，用绳子扎住，挂在钩子上让它晾干表面的水分，过了半个多小时后，就可以继续开始制作了。接 着，把鸭腿放进盆里腌制，这个腌制的时间比较长，大概是一个晚上左右的时间，才能腌制好这个鸭腿。腌制完以后，就先加盐，然后把腌制好的鸭腿放进锅里煮， 同时，再加上少量的料酒，用来去掉腥味的。这样，香喷喷的盐水鸭腿就做好了。”
-
600字 六年级明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。清代时曾作为宫廷贡品。四百多年来，“金陵盐水鸭”一直盛名不衰，现已成为江南一带民众普遍喜爱的佐酒佳肴。
-
450字 六年级 状物到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
-
450字 初一 状物到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
-
450字 五年级 状物到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
-
600字 五年级 叙事我猛地抓起筷子就要尝尝鲜儿，但一想到我是女孩子，自然还是文雅一些好了。我闻了闻盐水鸭，没想到，它却有一种说不出的香味，在远处还闻不到。我轻轻地咬了一小口，它的香味便在我嘴中慢慢地弥漫开来了。好嫩的鸭肉啊！而且味道也煮透了：咸咸的，但不是很咸，而且又很香。以前我吃外面买的盐水鸭总是不吃皮，因为太肥了，而外公做的鸭子，皮一点儿也不肥，还是薄薄的呢！这诀窍是什么呢？难道是一代一代传下来的吗？我自己也弄不清了。
-
800字 六年级 状物提起南京美食，最大名鼎鼎的一定要数盐水鸭了，盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭已有一千多年历史，至今还是我们南京人家中平时下酒，节假日里宴客不可缺少的一道菜。盐水鸭又以八月桂花飘香的时节最为味美，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，鸭肉会带有桂花的香气，所以美名曰“桂花鸭”。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
-
800字 初一 叙事我凝视着窗外，过了一段时间，突然，一个黑影映入我的眼帘，她的手中拿着一把伞，在雨中坚信地走着，走着•••••• 她是谁呢？正是妈妈！她的背影慢慢在我的视线中消失，埋没在风雨之中，不知是雨水还是泪水，我的眼眶湿润了。 我依然久久伫立在阳台的窗户旁边，等着妈妈“满载而归”。耳边不仅有“沙沙”的雨声，还有时钟发出的“滴答滴答”的声响。随着时间的推移，雨声依然没有停止，声音反而越来越大，越来越大•••••• 只听见耳边传来了上楼梯的声音，我赶紧打开了门，迎接妈妈。“儿子，盐水鸭买来了。”妈妈一边喘着粗气，一边对我说。进了家门，只见妈妈浑身都湿透了，衣服，裤子和头发都不停地往下滴水。妈妈把包的拉链拉开，从包中拿出还散发着热气的盐水鸭。看着这盐水鸭，我不禁僵住了，泪水又在我的眼眶中打转。这盒盐水鸭，我不仅品尝出了它的美味，更品尝出了其中所蕴藏的“爱”的味道。
-
600字 初二 叙事这条夫子庙街可不是一般的街！只要你想得到的东西，就一定有。什么鸭血粉丝汤，什么烧烤，应有尽有，对了，还有最著名的盐水鸭，这可是南京的特产啊！盐水鸭的其中一种叫做桂花鸭，香味扑鼻，在盐水鸭的层次上精益求精，让人一闻了就想流口水！最重要的还是味道啦，人人都爱吃，适中的味道，吃而不腻，让你尝了停不下来！买盐水鸭的顾客也有许多，时常看见客人排队等待。华灯初上，流光流转，掌心烙印，一世繁华，她给了我整座城的珍宝。而我，我推开所有的人，唯一把她放在心上。