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550字 初二 状物但凡对云南略有了解的人，都知道云南的过桥米线。米线相当于昆明人的麦当劳。相传，一百多年前，蒙自县城外有一座湖心小岛，一个秀才在岛上读书，贤惠的妻子常常做了他爱吃的米线送去给他吃，但等到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖子一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先用肥鸡、童子骨等炖好清汤，汤上覆盖厚厚的鸡油；米线在家烫好，配料则切得薄薄的，到岛上后再用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，十分好吃。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，也是纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
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250字 六年级 记叙文肉丝米线的做法很简单：抓一把洗净的米线放进漏勺里，再热汤里来回的晃动，烫上两三分钟。将烫熟的米线倒进碗里，再放上肉丝和小青菜，加上骨头汤，最后再撒上榨菜和香菜，喜欢吃辣的人还可以滴上几滴红红的辣油，一碗色香味俱全的肉丝米线就做好了。
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300字 四年级 说明文肉丝米线的做法很简单：抓一把洗净的米线放进漏勺里，再热汤里来回的晃动，烫上两三分钟。将烫熟的米线倒进碗里，再放上肉丝和小青菜，加上骨头汤，最后再撒上榨菜和香菜，喜欢吃辣的人还可以滴上几滴红红的辣油，一碗色香味俱全的肉丝米线就做好了。
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1200字以上 叙事过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的传说。相传滇南的蒙自县城外有一个南湖，有一个书生到湖心的小岛上去读书备考。因为埋头用功，常常忘记妻子送去的饭菜，等到吃的时候，饭菜早已凉了。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好，又用当地人喜欢吃的米线和其他的佐料放入，味道鲜美，而且过了好长时间仍温热，书生很爱吃。他妻子就常常照此做好送去。后来，书生金榜提名，念念不忘妻子的盛情。因为他妻子送米线要经过一座小桥，书生就把这种做法的米线叫做“过桥米线”。
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450字 六年级很久以前，有一个秀才，在一座岛上读书，他的娘子常做米线给他吃。可是，每次送到岛上时，米线已经冷了。一次，娘子用鹅肉熬成汤，做成米线给秀才送去后，米线还是热的。这以后，娘子便用鹅肉汤给秀才做米线了。后来，人们学会了鹅肉汤制作米线的方法。由于上岛上要过一座桥，人们就称这种用鹅汤做成的米线叫“过桥米线”。
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400字 六年级弥勒卤鸡米线中的米线也独具特色。米线选用本地一种优质稻米，经过独特加工制作而成，口感劲道爽滑。食用时，取适量米线放入漏勺，用沸水烫熟后盛于大碗内，再配以品相极佳的作料、韭菜、葱花、洋芋、芹菜、油辣椒、卤汤，一碗色泽诱人，飘香四溢的卤鸡米线就做好了。
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300字 五年级 状物米线是我们家乡著名的风味小吃。米线没有汤，但看相很好。这种米线很细，褐色的粉丝放在雪白的盘子里，一些红色的肉片伴着黄色的油果、绿色的青菜、红红的辣椒洒落在米线里，真是令人垂涎三尺啊!米线看起来好吃，其实做起来说简单也不算简单，说难也不难： 首先把水烧开。
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550字 初一 记叙文每次，当我在于小伙伴一起玩耍时，奶奶总会端着一碗米线呼唤我：“孙女，快来吃你最爱的米线了。”而我也总是抛下小伙伴飞奔到奶奶旁，闻一闻米线的香味，“真香！”奶奶笑呵呵地说：“小馋猫。”这家米线店的米线是自己手工制作的，米线就仿佛是一层温润的胶冻，微微弹跳，与舌尖唱和呼应。留下一抹细腻的触感，在口舌之间，融在汤汁里，不需要咀嚼，又比咀嚼多几分回味，吃得满头大汗，让人感到无比满足。嘴巴上沾了油，奶奶站起身来用手轻轻给我擦干净。那汤熬出了原材料本身的鲜味和精华，没有加任何调料。看着我吃将那碗米线吃得干干净净，奶奶笑着对我说：“你要是还想吃，奶奶再去给你端一碗。”我开心地点了点头。
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200字 二年级 叙事这是一家叫静心的米线店，生意兴隆，天天到这吃米线的人很多。如果运气好的话一到店里就能吃到米线，如果运气不好，吃米线的人多得数不清，要等好一会儿，才能吃到米线。我去店里的时候，刚好人不多，没过多久就端来了一碗香气扑鼻，热气腾腾的米线。
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800字 初三 记叙文走进过桥米线馆，一股沁人心脾的香味扑鼻而来，这让人更加垂涎三尺了。过桥米线的做法简单而又复杂：过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐料四部分组成。吃的时候用大磁碗一只，把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子搅拌，一碗香色俱全的过桥米线就大功告成了。