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550字 初一 议论文“我从小就学会了试着做各种泡菜，”说话间，她莞尔一笑，“我不能想象生活中没有泡菜。”金顺子于1954年出生存一个传统的大家族，从小就对做泡菜耳濡目染，还继承了妈妈和外婆的好手艺。1986年，金顺子在首尔开了间小泡菜馆。起初她的亲人朋友并不看好泡菜几乎家家会做，谁会买呢？但金顺子认为：“随着越来越多的女性进入社会，在家做泡菜慢慢就行不通了。”
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450字 三年级一天阳光灿烂，我满头大汗地跑回家，感觉又热又渴，很不舒服。我突然看见桌子上正放着一盘刚腌制好的粉红色的泡菜，就迫不及待地跑过去尝了几根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了后感觉不热也不渴了，整个人都非常舒服。这下，终于解了我对泡菜的“相思病”。听大人说，吃泡菜不仅能解渴、解热、解酒，而且常吃泡菜还能有助消化，增强体质。所以我们家乡人最爱吃的食品就是泡菜了。
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400字 五年级 叙事做泡菜一定先要买优质的大白菜，然后将大白菜洗干净，放在冰箱里浸泡10到12个小时，还要把它们放在阳台上晾干。在切些苹果片和生梨片。把晾干后的大白菜和切片后的苹果和生梨放入罐子内，放一层，涂一层泡菜酱；放一层，涂一层泡菜酱……还得把这个装满泡菜的罐子密封，放入冰箱。大约5天后那泡菜味儿就能从冰箱里传出来了。“开饭喽！”外婆喊道。我迫不及待地把自己做的泡菜多上饭桌。“哟，今天有泡菜吃呀，一定非常美味吧！”站在一旁的外公早已是垂涎欲滴。大家先夹一小口泡菜，从表情上可以看得出，他们都对这道菜很满意。于是，他们大口大口的吃了起来。他们品尝着泡菜，嘴里不住地啧啧称赞：“美味，真好吃啊！”当我正想夹一小块尝尝味道时，呵！碗里只剩下几片菜叶子了！
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800字 初三 说明文制作四川泡菜必不可少的自然是泡菜坛。在我们四川，人们用的是一种坛口突起、坛口周围有一圈凹形托盘（即水槽，可盛水)、扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。如果没有泡菜坛，也可用别的容器代替，但要求容器口大而密封严密，不能透气。
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750字 二年级泡菜的制作简单也不简单，复杂也不复杂。它不分季节，不分时间，可以随时制做。先将你喜欢的菜洗干净风干，然后准备好烧开的清水，放入适量的盐，待水冷却后放入适量的盐，将水到入母水(以前泡菜用过的水)中。加入作料，花椒、茴香、白酒，坛水就制作成功了。这时才将你风干的菜放入坛中腌制，在坛口水槽注入一点凉开水，盖上碗，就等着乳酸菌辛勤的劳作就行了。大概两天后，就可以品尝它了。打开坛子，就有一股酸酸香香辣辣的味道扑面而来。夹一块放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股脑的全在嘴里，在心里，在脑海里。所以，眉山人的家里，几乎家家户户都会有一坛泡菜。每顿饭，只要是有一小碟泡菜在桌上，就会觉得这顿饭才吃的最有“家”的味道。就连出门在餐厅吃饭，往往也会习惯的问一句：“老板，拿一份泡菜!”所以，泡菜之于眉山人，不仅仅是小菜一碟，更是浓缩了一份浓浓的情怀。
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900字 五年级 叙事前几天，亲戚给我们送来一碗正宗的四川泡菜，我们家平时很少吃泡菜，这碗泡菜怎么解决呢?妈妈想了想：“改天咱们用它做个泡菜鱼之类的算了。”爸爸却突发奇想要自制泡菜了。他把这些泡菜放到一个大玻璃瓶里，然后有往里面加了一些水，又切好了姜，蒜、白菜心，放进去。爸爸举着瓶子兴奋地对我说：“看，咱家也有泡菜坛子了!”
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800字 高三 记叙文泡菜的制作简单也不简单，复杂也不复杂。它不分季节，不分时间，可以随时制做。先将你喜欢的菜洗干净风干，然后准备好烧开的清水，放入适量的盐，待水冷却后放入适量的盐，将水到入母水(以前泡菜用过的水)中。加入作料，花椒、茴香、白酒，坛水就制作成功了。这时才将你风干的菜放入坛中腌制，在坛口水槽注入一点凉开水，盖上碗，就等着乳酸菌辛勤的劳作就行了。大概两天后，就可以品尝它了。打开坛子，就有一股酸酸香香辣辣的味道扑面而来。夹一块放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股脑的全在嘴里，在心里，在脑海里。所以，眉山人的家里，几乎家家户户都会有一坛泡菜。每顿饭，只要是有一小碟泡菜在桌上，就会觉得这顿饭才吃的最有“家”的味道。就连出门在餐厅吃饭，往往也会习惯的问一句：“老板，拿一份泡菜!”所以，泡菜之于眉山人，不仅仅是小菜一碟，更是浓缩了一份浓浓的情怀。
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700字 初一 叙事我特别喜欢吃泡菜，也吃过很多种泡菜。但我认为：世界上所有的泡菜，都不及妈妈做的泡菜好吃。妈妈做的泡菜让人看了便垂涎欲滴，翠绿的菜叶配上橙色的胡萝卜，上面还飘着少许鲜红鲜红的剁椒，让人忍不住想去尝尝它的味道。每次在吃泡菜前，我都会凑上去闻一闻它的味道，剁椒和生姜散发着一股辣味，又掺杂着白醋的酸味和胡萝卜淡淡的甜味。
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1000字 初一前几天，亲戚给我们送来一碗正宗的四川泡菜，我们家平时很少吃泡菜，这碗泡菜怎么解决呢?妈妈想了想：“改天咱们用它做个泡菜鱼之类的算了。”爸爸却突发奇想要自制泡菜了。他把这些泡菜放到一个大玻璃瓶里，然后有往里面加了一些水，又切好了姜，蒜、白菜心，放进去。爸爸举着瓶子兴奋地对我说：“看，咱家也有泡菜坛子了!”
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500字 小学 记叙文经过两个小时的车程，我们终于到了体验馆。进馆前，我们每人穿上了围裙和帽子，同学们你看看我，我看看你，大家一下子变成了小厨师。大厅里共有二十几张桌子，每张桌子放着未成形的泡菜和辣椒酱，我们每个人都跃跃欲试，但刚要下手却被讲解员制止了，她跟我们一一解说泡菜的原料和做法，并做了现场演示。我心想：“不就是把辣椒酱涂在泡菜上面吗?还有什么好讲解的呢?”可是，不听不知道，一听吓一跳。原来看起来其貌不扬的辣椒酱里面竟然有鱼露、水芹、生姜、人参、大葱等十六种材料，此时的我已经彻底惊呆了。工作人员还亲自教我们怎么样做泡菜，我们照着她的样子把酱一层一层地涂抹在泡菜上。同学们做得有模有样的，还真像一个个小厨师呢。看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。瞧，一旁的杨思远已经迫不及待地品尝了自己亲手做的泡菜，看他辣得直伸舌头，但是却很开心。