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1200字以上 初三他醉（乐）于百姓，滁洲本偏僻贫穷，欧阳修被贬滁洲后，为政以宽，政绩裴然，人民和乐，百姓安居。“负者歌于途……往来而不绝”，滁人出游之乐，实乃欧阳修的政绩之乐。他还醉（乐）于情趣，太守宴饮宾客的描写中，柳宗元故意宕开一笔，不直入宴席，却从捕鱼酿酒写起，别有情致，宴饮所需，无论是酒还是鱼，无 论是肉还是菜，都就地取才，不用外求，这样写，意在夸滁洲的富足，宴饮的野趣，又更有政治清明、与民同乐的自得意味。“苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。”简笔勾勒出醉翁的自画像，醉于其间，是因为乐在其中，乐在能够与民同乐。 但是，毕竟被贬，欧阳修心中终有隐藏不住的难言的寂寥。被贬滁州自号醉翁时，欧阳修还不到四十，他写了一首《题滁州醉翁亭》，“四十未为老，醉翁偶题篇。醉中遗万物，岂复记吾年。……山花纵能笑，不解与我言”，不老而偏要称翁，明明醒着却要装醉，已流露了他当时心迹情怀；“人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也”、“醉能同其乐，醒能述以文者，太守也”，也隐约地表现了不被理解和赏识的孤寂。潇洒达观的生活情趣和政治理想的追求中，那一丝隐隐的痛和冷，不经意地隐现在字里行间。 酒不销愁，醉能纵情。
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1200字以上在闽南文化由过“七月半”到过普度，经过了一个漫长的发展过程。宋代，闽南“七月半”是由地方最高长官——知州主持。据《真西山文集》卷49记载，举行祭祀时必须“洁斋行事，毋得出谒、宴饮、贾贩及诸烦扰”。此时，“中元三五夜之临，环诸里数百人之众，并斋心而洁虑，冀赦过以除愆，或以士农工商祈安生业，或为祖先亲属追拔冥途”。绍定五年(1232年)，农民起义军攻陷德化、永春两县，知州谴责县官僚佐“相先自作全躯之计，委群氓于锋镝之下，举二邑为煨烬之余”，使将士、百姓“游魂荡于太空，枯骨曝于旷野”。知州亲自主持普度，为死去的百姓和将士祝愿“无复久淹之系，西方净土举为极乐之游”。普度是由知州主持，十分严肃地为祖先亲属、牺牲将士、百姓“追拔冥途”和为士农工商祈安的祭祀仪式。可见宋代中元节与盂兰盆节已合为一体，重点由祭祀祖先演变为普度众生。所以，宋代普度是顺应民意，缓和社会矛盾的一种行政措施，是有积极意义的。嘉靖《惠安县志·典祀》记载，至明代，普度祭祀权力下放至里社，由里社“每岁轮一户为会首”、“其轮流会首，及祭毕，会饮”。于是改变了宋代“洁斋行事，毋得出谒、宴饮、贾贩及诸烦扰”的严肃规定，成为一种摆阔气、竞豪奢的习俗。
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1200字以上 叙事饮食礼仪在中国社会中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中，同样先有主人执筷劝食，客人方可动筷。所谓：“与人共食，慎莫先尝”。古代还有一列进食规则，如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，营造和谐进食、文明进食的良好氛围。