-
350字 五年级 记叙文爸爸告诉我煮茶叶蛋的材料有:鸡蛋、茴香、桂皮、酱油、五香粉、茶叶、水、糖、味精、盐,具备了这些材料。才能做喷香的茶叶蛋。听完了准备材料后,在来听一听做茶叶蛋的过程。首先买几十个蛋,洗干净,放入高压锅,放半锅水,在水里放入茴香、盐、味精、糖、桂皮,然后紧闭高压锅,小火煮三个小时。此时,香喷喷的茶叶蛋便诞生了。
-
600字 五年级我拿出了白糖、鸡翅、可乐、八角、桂皮,生抽等材料。首先,我将鸡翅洗干净,在每一个上面都切上三条痕,然后将锅里放油,将白糖放进去融化后,将鸡翅放进去炒一会儿,再加上可乐、八角、桂皮、姜和盐,然后再盖上锅盖炖一会儿……由于我是第一次做这道菜,所以没能准确地把握好时间,变多炖了十几分钟,结果发现鸡翅都烧糊了,我立刻关了火,将菜倒在盘子里,我看着我做好了菜,既高兴又有点失望,失望的是菜烧糊了……
-
700字 五年级 叙事晚上11点多,我起床上卫生间忽然听到厨房了似乎有什么响声。“哎,帮我把拿各种料儿都拿出来!”虽然声音很轻,但我还是听出是妈妈的声音。我轻手轻脚地打开房门,朝厨房看去。忽然间,我愣住了,只见爸爸妈妈同时站在厨房里忙碌:妈妈把洗净的鸡蛋放进锅里,爸爸在帮助妈妈拿各种料儿。酱油、陈年加饭酒、茴香、桂皮、茶叶、五香粉等等,一大堆的在一旁严阵以待。过了一会儿,蛋大概半熟了,妈妈就开始将各种配料放入锅里,那棕黑色的酱油和咖啡色的陈年加饭酒顺着瓶口,欢快地流进锅里,桂皮和茴香也跟着去锅里面跳起了舞,茶叶和五香粉也不甘示弱,争先恐后从妈妈的手里溜出来,奔向那“哧哧”作响的锅子。一切都是那么轻快,那么自然,那么协调。爸爸和妈妈的配合简直就是一首美而轻的小诗。
-
700字 四年级 散文第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料,冲“苍山雪绿茶”煎制而成。此道茶甜蜜中带有麻辣味,喝后回味无穷。因桂皮性辣,辣在白族中与“亲”谐音,而姜在白语中读“菒”,有富贵之意,所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福。因集中了甜、苦、辣等味,又称回味茶,代表的是人生的淡境。一个人的一生,要经历的事太多太多,有高低,有曲折,有平坦,有甘苦,也有诸如名利、权势、富贵荣华等等的诱惑。要做到“顺境不足喜,逆境不足忧”,需要淡泊的心胸和恢宏的气度。
-
750字 五年级当我要是要吃猪舌头时,妈妈就会毫不犹豫地跑到去菜市场挑选新鲜的猪舌头,如果那里没有达到要求的猪舌头,她就要千里迢迢去几十公里外的江头菜市场。买完猪舌头,还要去超市买桂皮和八角,完成这些,回到家先打开冰箱,拿出几个蛋来煮蒸,然后把整个猪舌头清洗干净,要把任何一个地方剔除,不能留脏东西,还要去掉油腥味的白色膜,干完这些就开始烹饪。打开锅盖,放温水。冷水不能放,因为放了就没有去腥味的功能,也不能放开水,因为放了猪舌头会变味,必须严格控制温度50到70度左右。把猪舌头放下去,加定量的桂皮和八角,比例是2:1。
-
800字 初二一到家,我便迫不及待地要学做红烧肉,一想到那香气四溢的肉,我便不由得垂涎欲滴了。爸爸让我先准备好做这道菜需要的生姜、白糖、八角、桂皮和干辣椒等食材。然后,他教我将肉用清水清洗干净,并用刀将肉皮上的毛刮干净;接着将肉切成大约2。5厘米见方的肉块;接下来将锅烧红后倒入少许油,再往油中加入半勺白糖(约20克)。刚开始,白糖为乳白色,接着慢慢变为黄色,并且油上面会浮现淡黄色的泡沫,后来油将会呈深红色,说明白糖已渐渐融解,这时便将切好的肉块放入加糖的油中迅速翻炒,肉会渐渐变成淡红色,爸爸告诉我,这叫做上色。翻炒一会儿后加入生抽和姜片继续翻炒;然后往锅中注入清水,水要盖过肉块,再加入一勺盐、些许干辣椒、两个八角、适量的桂皮,并将这些放入的食材翻炒。待到水开之后,再盖上锅盖,用小火焖煮,只至汤汁熬干。最后再将汤汁收净了的肉盛出来,一份美味的红烧肉便制成了。
-
1200字以上 叙事豫西山区端午节香囊配方:甘松100克三奈60克白芷60克苍术60克,高良姜150g,佩兰、桂皮各50g,冰片20g。雄黄60g,菖蒲80g,桂皮50g,朱砂20g。川芎、白芷、苍术、零陵香各50g。山奈100g,雄黄20g,冰片10g,樟脑10g。
-
1200字以上 六年级 叙事第二项工程一结束,我们要面临的就是极为重要的一项大工程——调味!加酒出了香味后,就要开始放这道菜的调料“大王”了。拿起老抽就往羊肉上浇,浓黑咸香的老抽一浇,香味立马出来了,但与烧好后的红烧羊肉的香味还有天壤之别。还有一位“大将”没有加进去,那就是——糖。糖要多加些,但不要过多,否则,太甜了就毁了整锅肉。继续往锅子里加“大臣”。水是不可缺少的一位“重臣”,接下来就要派这位“重臣”出场了!水一倒进去,锅里就“噼嗞噼嗞”响了一阵儿,这是锅里的“人民”在欢迎重臣的到来而热烈鼓掌吧!桂皮和花椒等了半天总算轮到它们出来露脸啦!桂皮和花椒“通通通”跳进了锅子王国,让它们独有的味道在锅子王国中弥漫。
-
1200字以上 五年级 说明文爸爸告诉我煮茶叶蛋的材料有:鸡蛋、茴香、桂皮、酱油、五香粉、茶叶、水、糖、味精、盐,具备了这些材料。才能做喷香的茶叶蛋。听完了准备材料后,在来听一听做茶叶蛋的过程。首先买几十个蛋,洗干净,放入高压锅,放半锅水,在水里放入茴香、盐、味精、糖、桂皮,然后紧闭高压锅,小火煮三个小时。此时,香喷喷的茶叶蛋便诞生了。
-
1200字以上 高三 说明文爸爸告诉我煮茶叶蛋的材料有:鸡蛋、茴香、桂皮、酱油、五香粉、茶叶、水、糖、味精、盐,具备了这些材料。才能做喷香的茶叶蛋。听完了准备材料后,在来听一听做茶叶蛋的过程。首先买几十个蛋,洗干净,放入高压锅,放半锅水,在水里放入茴香、盐、味精、糖、桂皮,然后紧闭高压锅,小火煮三个小时。此时,香喷喷的茶叶蛋便诞生了。