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1200字以上 初一 叙事三鲜豆皮是武汉有名的小吃，因为爸爸在那儿工作，我常有机会去，爸爸带我品尝了许多武汉小吃，什么热干面、米耙耙、鱼汁糊粉、欢喜坨……还有一大堆好吃的我都记不住名字，但我最爱吃的还是三鲜豆皮：入口粘软，焦香四溢，吃了还想吃，再也忘不了。 武汉豆皮最早其实是湖北农村的乡土风味小吃。每年冬季农闲时，家家都烫豆皮，用早稻和绿豆磨成浆，摊成薄皮，随吃随用。平时可以炒新鲜豆皮做菜吃。如果想储存豆皮，可以切成丝晾干。
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800字 五年级 说明文在武汉，以“老通城”的三鲜豆皮历史最为悠久。“老通城”是一家酒楼的名字，创建于1931年，位于汉口中山大道大智路路口，以经营豆皮闻名，素有“豆皮大王”之称。原先，这家店可不是做豆皮的，而是以卖甜品为主。后来，店主发现豆皮和甜品配上，味道极佳。于是，就卖起了武汉老小吃——豆皮。经过一次次改良，吸引了很多游客，毛主席也两次亲临，对三鲜豆皮赞赏不已。
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600字 五年级“唉，作业真多啊！真是烦死我了！”我满脑子的烦恼就像即将爆炸的火药桶。阳光早已直射在我的作业本上，时钟敲过十二点了，我的肚子早已唱起了“空城计”，摸了摸前胸贴后背的肚子，我不禁咽了一口又一口口水。突然，一阵清香扑鼻而来，仿佛勾住了我的饿魂。我寻味来到窗边，“啊！是豆皮的香味”。真是“垂延直下三千尺”，我顿时三步并作两步冲出家门，向“老通城豆皮店”奔去，那速度真可谓“迅雷不及掩耳”。
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650字 叙事把鸡蛋和豆皮用水清洗后，将豆皮用刀切成方方正正的两大块，火腿对半竖着切成四条，拿出平底锅，倒油，热锅，把一张豆皮放在锅里，待煎至两面金黄，把火腿条平面朝下放在豆皮左右两侧，再在两条火腿中间打一个鸡蛋，可我怕把鸡蛋打烂，所以这一步是妈妈协助我完成的，然后用木铲压成蛋糊，注意要利用蛋糊把火腿黏在豆皮上，蛋糊基本成型后翻个煎，翻回来后刷豆瓣酱，撒上葱花、胡椒粉、芝麻等各种喜爱的调味品，然后用筷子把这一张“豆皮”卷起来，出锅，我和妈妈又做了一个，不烫手时再横切小段，摆盘，再刷一层酱料，完成！
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500字 四年级开始做午饭了，我做的第一道菜是水煮大闸蟹，我照着奶奶教我的作法先去烧开水，再去洗大闸蟹，洗好了水也正好烧开了，就把大闸蟹慢慢的下锅。我静静的看着他从黑色变到红色，心里想着：为什么会变成红色呢？真是太神奇了！大闸蟹煮熟后我就开始做第二道白灼生菜，我按照奶奶的说法去做，先洗好生菜，然后烧水，接着捞起来，加些酱油什么的就可以了，我觉得这是最容易的一道菜。第三道菜就是卤豆皮，我觉得作难做的就是这个了，奶奶说：“先做出卤豆皮的酱料，再把的豆皮展开放入卤料中，这时用慢火慢慢的煮熟豆皮，豆皮煮熟了就捞起来，切成一块一块，再将切好的葱花放进去拌匀就好。”奶奶一边说一边指导着我做，在奶奶的指导下我也顺利的做好了这道菜。
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500字 六年级第二道菜：凉拌豆皮，第二道菜与北京饺子馆里的豆皮也没有什么不同，只不过没有放辣椒而已，没有放辣椒的凉拌豆皮的味道是否与放了辣椒的凉拌豆皮的味道相同呢？尝了就知道！我吃了凉拌豆皮后，发出了自己的感受：“凉拌菜大多数都是要放辣椒的，因为凉拌菜是开胃菜，就算不放辣椒，也要淋点辣椒油啊！”
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450字 六年级第二道菜：凉拌豆皮，第二道菜与北京饺子馆里的豆皮也没有什么不同，只不过没有放辣椒而已，没有放辣椒的凉拌豆皮的味道是否与放了辣椒的凉拌豆皮的味道相同呢？尝了就知道！我吃了凉拌豆皮后，发出了自己的感受：“凉拌菜大多数都是要放辣椒的，因为凉拌菜是开胃菜，就算不放辣椒，也要淋点辣椒油啊！”
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1000字 初二 记叙文听爷爷的介绍才知道，原来湖北的早点可有名了，不仅品种繁多，而且还美味可口，比较有名的有四季美汤包、老通城豆皮、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记的豆丝、顺香居的烧梅、五芳斋汤圆、谢荣德的面窝。其中，四季美汤包、蔡林记热干面和老通城豆皮更是被称为武汉早点“三绝”而驰名中外。
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550字 四年级 记叙文我问他们吃什么，他们说：“好久没吃豆皮了，今天由你来为我们煮豆皮”。我高兴地说：“我会让你们大吃一惊的！”。说着跑进了厨房开始做起早饭来……。做好了，我把豆皮舀起来，可倒汤时就不好倒了，由于锅太重，我有些倒在了地上，我就拿拖把好不容易才拖干净。把豆皮端了上去，爸爸妈妈一吃，果然十分惊奇，妈妈说：“晴晴煮的豆皮大有长进。”爸爸只顾着吃了，根本没时间说话。
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450字 六年级 叙事我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油，让它烤一会，放下佐料，可是因为我烤得太久了，吃起来很脆、很糊。我并不灰心，又拿了一张来烤，我这次吸取了上次的教训，很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了，吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时，李姨似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，做事可不能半途而废啊！来，我教你。”于是，李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导，我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。