- 字数：
- 700字
- 体裁：
- 记叙文
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150字 三年级 记叙文我苦练很久，终于学会了做红烧肉。做红烧很简单，最主要是选料。做红烧肉选猪五花肉，这样的肉肥瘦相间口感好。把选好的肉切成长3cm，宽2cm的肉块放入锅中煮至七八分熟，捞出备用。然后最快的速度抹上一层番茄酱，冷藏半小时。最后把配料葱、姜、蒜、油、大料、料酒备齐后，一起把肉和配料在锅中炖。读完后就可以上桌了。
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700字 五年级买好了做红烧肉的五花肉，回到家中，我便一丝不苟得做起来。第一步我先把五花肉全部切成两指宽的块儿，切时，我还偷偷闻了一下自己的手，咦，这生肉怎么是这个味儿啊，还有点“臭”呀？不过一想到做熟的红烧肉的美味，我还是忍不住咽了一口口水。接下来把葱切段，姜切片，蒜切瓣备用。尤其是在切葱时，辣的我的眼直流泪。接下来就是做红烧肉最精髓的部分了，先用小火把油加热，倒入适量的白糖，继续加热一会儿，白糖在高温下就会逐渐变成焦红色，并且不断冒出小泡泡。把糖色拌匀，往锅里倒入少量的开水，只听“咝啦”一声，赶紧用锅盖盖住。否则，油溅出来有可能把自己烫伤。这是整个烹制红烧肉最关键也是最危险的一步。红烧肉的色泽是否能让人一看到就有垂涎三尺的感觉，也就是要看这一步做的是否成功。之后，把刚才切好的肉块放入锅中，把葱姜蒜也一起倒入翻炒。再加入生抽，料酒各4勺，老抽多半勺，盐一点点（根据自己的口味），也可以不放，最后，盖好锅盖，大火烧开后调小火烧40至50分钟，再用大火收汁提色装盘出锅。对于我这个小吃货来说等待的过程最是难熬。
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700字 五年级 记叙文红烧肉出锅了，一端上桌，香飘十里。我们一个个吃得满嘴油迹，妈妈见我如此喜欢吃红烧肉，还真想把徐姚轩妈妈打包回去，让她天天给我做红烧肉吃。可这是不可能的事，人家还有自己的孩子呢！所以妈妈就向徐姚轩妈妈请教做红烧肉的方法，以后就可以亲自做给我吃了。