-
350字 三年级 状物我看见了炸酱面，豆皮，热干面，面窝等等好吃的美食，我看见了一家叫蔡林记的面馆，便在里面要了一碗热干面，热干面里面加上虾皮豆角 香菜，葱花等等。十分美味一般从别的地方来武汉之后有一多半的人是为了吃热干面今天我是体验到了热干面的美味了，我知道了。吃热干面时一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天让我给大家讲一个故事吧。
-
350字 五年级 叙事热干面的做法也不难:先把大剪的圆的细面条放进锅里煮成九成熟。然后摊在面板上用植物油拌匀，待用。客人来时把面放进一个竹漏勺里。在开水里烫一下捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱，葱花，酱油错，辣椒酱和辣萝卜丁。一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。
-
500字 五年级 记叙文热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。
-
550字 五年级热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。
-
550字 六年级小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘对话。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店门口总会响起我的声音：“老板娘，一碗热干面，芝麻酱越多越好，葱和榨菜都要。”回答的话语总是充满热情：“好嘞，小朋友，你先坐会儿，热干面马上好。”正是因为阿姨的热情，所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。
-
500字 六年级传说热干面是这么来的，以前有一个姓李的人，以卖凉面、汤面为生，有一天，有一些剩面，没有来得及卖出去，他便铺在案板上晾着，准备明天再用，结果一不小心打翻了装麻油的瓶子，油泼到了面上，无奈，他只好把面拌均匀，再晾，第二天，他用这种面用水烫一下，然后拌上凉面辅料，结果美味无比，香气浓郁，顾客争相抢购，有人问他这面叫什么名，他答日：“热干面”。从此，他和他的面一起，名声大震。
-
650字 初一 应用文武汉，在你那里还有一种特色小吃就是热干面，人们吃着热腾腾的热干面，心里也非常的开心，现在因为疫情的原因，许多的卖热干面的门店都关门了。人们都很怀念曾经那热腾腾的热干面，在新闻上我看到了有一家热干面刚开门就来了许多的客人，还有许多人在点外卖，原本热干面的价钱是五元钱的，但是一个人他花了20元，他吃了全套的热干面，或许他是太久没有吃热干面吧。热干面是武汉人的标签，也是武汉人的特色小吃。
-
750字 五年级将热干面专用面条（不是我们平常吃的挂面）用沸水煮至七分熟，如果太熟拌起来会黏糊糊，吃起来也缺乏嚼劲；而太生吃起来则会嚼之如蜡。所以，煮面条是很关键的一步，一定要把握好火候！制作热干面最重要的就是它的酱了，酱好面味美，酱坏毁所有，武汉热干面的面酱用的是武汉独有的芝麻酱，这种酱鲜香美味，热干面的美味少不了它的功劳。将煮好的面条捞出放入碗中，加上芝麻酱还不够，还要辅以油、盐、色拉油、细香葱、辣萝卜丁……最后拌一拌，色香味俱全的热干面就做好了，那香味足以让人垂涎三尺。
-
800字 初二 说明文前一段时间我去武汉吃热干面的时候，目睹了它制作的全过程。我非常感兴趣，网上的一些资料也让我更加了解武汉热干面的制作方法。它的做法很特别：面条一定要纤细筋道，色泽黄而油润，调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。老板头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟，然后捞出沥干水分，分份装起来。第二天来了客人，就把其中一份面放到大漏勺里，在沸水里快速烫一下，捞出来之后倒进碗里，然后放上各种调料，一碗香喷喷的热干面就做好了。
-
550字 六年级 状物热干面做工非常精细。如果在信阳吃热干面，这种面条要选从郑州运来的碱水面条，这种面十分筋道，吃起来有嚼劲。平常就用一般的碱水面条就行了。还要准备：辣萝卜、花生米、香油、芝麻酱、盐、香菜。现在我来介绍它的做法：首先，将辣萝卜切成丁，并将花生米炒熟，放在一旁。用香油把芝麻酱调成糊状。再将面条煮至八成熟。注意，千万别煮成熟透的，应为那样面就烂烂的不好吃了。把煮好的面条捞出沥干水，沥干后用风扇吹干。吹干后快速在沸水中烫三十秒，沥干水分装进碗里，把调好的芝麻酱、萝卜丁、花生米和香菜与面条拌匀喜欢吃辣的人还可以放一勺辣椒油。