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450字 三年级接下来我们要开始炒鸡蛋喽！第一步，往油锅里适量倒一些油，中火把油锅烧热。第二步，把葱头放进油锅里爆香。在放葱头的时候，我怕被油溅到，直接抓一把葱头往油锅里扔并缩回手。这时，葱头突然遇上了热油“嗞”地一声，在油锅里“霹雳啪啦”尽情地跳起了舞。妈妈吓了一跳，赶紧过来把火关小，她对我说：“不能这样扔，这样更容易溅到油，火关小一点，炒鸡蛋时鸡蛋不容易焦。”只见妈妈轻轻地把打好的鸡蛋液倒进油锅里，油锅马上安静下来，妈妈告诉我让鸡蛋液凝固一下再翻，鸡蛋不容易散。接着，妈妈往鸡蛋里放了少许盐，并拉着我的手小心翻几下。最后，洒上小葱段继续翻炒，锅里冒出香喷喷的味道，鸡蛋熟了。好了！“大功告成，装盘！”我开心地嚷嚷。
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500字 四年级 叙事我先看见一位胖师傅从一只放面团的缸里用刀割了一块发酵的面粉团。他把面粉团放到桌子上面，用双手搓呀揉的。不一会儿，他往粉团上面撒了一点干面粉。我想大概是为了防止面团沾在桌子上面免得它不愿意离开。然后，他把面团搓成又长又宽的面条。接着，他把面条切成一段段两厘米长的小面条，往旁边一推，就又从缸里割面团，继续重复前面的动作。油锅前的那位阿姨把两块面条叠在一起，用一根筷子在上面一揿，接着用手拿着面条的两端，边拉边甩，同时把面条放到油锅里。那面条进入油锅就叫了起来。她去掉了两端，面条就全部进入油锅。接着，她用一根长长的筷子把油条翻了一个身。然后，她又重复着前面的动作。同时，抽空她就把在油锅里沸的油条翻一个身。不一会儿，那油条就伸长了变大了，颜色也变成了金黄色的了。最后，那阿姨就把油条用筷子从油锅里面夹了出来放到油锅上面的铁丝网式的架子上，让油条上面的油沥去。等了一会儿，她就取了我的钱，把油条递给我。我高兴地拿着油条走了。
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500字 小学油锅前的那位阿姨把两块面条叠在一起，用一根筷子在上面一揿，接着用手拿着面条的两端，边拉边甩，同时把面条放到油锅里。那面条进入油锅就叫了起来。她去掉了两端，面条就全部进入油锅。接着，她用一根长长的筷子把油条翻了一个身。然后，她又重复着前面的动作。
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1200字 初一论文简介：相信很多家庭在炒菜时候都会出现这种情况：在炒菜时，油锅就会窜起很高的火苗，但这个时候，大家都不会用水去灭火，而是选择用锅盖把油锅盖上，十秒钟后油锅就自然而然的熄火了。相信很多人都知道这个常识，可是到底为什么，油锅着火不能用水灭火，只用把盖子轻轻一盖就可以了呢？
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200字 三年级有一次，妈妈在厨房做饭，我和老爸在客厅看电视，突然听见一声尖叫，我和老爸急忙跑到厨房，看见油锅着了火，妈妈不知所措地站在那里，这时爸爸不慌不忙地拿起锅盖，盖在了油锅上，神奇的是，油锅里的火竟然一下子灭了。事后爸爸告诉我：“因为火燃烧的时候是需要氧气的，把锅盖盖上，油锅里的火不就慢慢的灭了吗？”听了之后，虽然有点不明白，不过我相信长大之后我一定会明白的。
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450字 小学他们把火烧得旺旺的，把油烧得热热的，然后把事先腌好的鱼和莲菜一一放进大油锅里。油锅里顿时“噼里啪啦”地响了起来，一阵阵香气扑鼻而来。奶奶、妈妈和婶婶则在一旁准备包饺子。她们一个人剁肉馅，一个和面，还有一个摘菜。下油锅的“噼里啪啦”声和剁肉馅的“咣咣”声混合在一起，像一场好听的交响乐。爸爸也不闲着。他领着我们一群小孩去贴对联。我们给大门上，墙上，窗户上都贴上了春联和福字。就连井上、车上和院子外面的大树上也都贴满了吉利的红纸。到了下午四五点，外面不断地响起了鞭炮声，这就意味着那一户人家开始吃团年饭了。我们也着急了，不停地在厨房里跑进跑出，看看我们的饭菜到底好了没有。过了一会，爸爸一声令下，“放炮!”我们赶紧冲出院子，手忙脚乱地帮爸爸拆鞭炮，拿打火机。随着一阵震耳欲聋的鞭炮声，美味的饭菜上桌了。爷爷大声地宣布：“开饭!”终于，除夕这天最关键的时刻到来了。
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300字 四年级 记叙文我先拿一个蛋,用了一点儿力在碗边敲，蛋清和蛋黄慢慢地流进碗中。然后，我把油锅烧开，端起那碗蛋，把它倒进油锅中，用铲子铲了几下蛋，放点儿盐，铲几下，再倒点儿油。就在刚放完油的时候，突然，火辣辣的油溅了出来，吓了我一大跳，手里的铲子“咚”地掉在了地上，心里害怕极了，我小心翼翼地捡起铲子，拿起锅盖，慢慢地向油锅走去，猛地一盖。 “啊,总算盖住了！”我长长地舒了一口气，心里那块巨石终于落地了。过了几秒钟，我看见油锅没有动静了，便掀开锅盖，用铲子把蛋清和蛋黄分开，铲几下。蛋呈金黄色，我也已闻到香味，就把蛋盛到碗里，津津有味地吃起来。
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300字 二年级一到厨房，妈妈就把准备好的食材放到了厨房的桌上，打开了火，把锅热了热，倒下适量的油。要开始炸紫菜球了，我用手把盆里的紫菜捏成一个球，放到油锅里。一沾上油锅，紫菜球马上就像朵花一样炸了开来。紫菜球一个接一个地下了锅，油锅里像炸开了花，每一个紫菜球都像兄弟一样抱在一起，我用筷子把它给夹了上来，吃了一口，好像还没好，继续把它放到了油锅里炸。
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550字 六年级 记叙文只见老板利索地用筷子挟起几块事先准备好的臭豆腐，小心翼翼地放进油锅里，伴随着“噼里啪啦”的几声响，一阵臭味迎面扑来，臭中竟还带着几分特殊的香味。再看锅中那原先淡黄的臭豆腐也不知什么时候变成明黄色，又慢慢变成金黄色。金黄色的臭豆腐在油锅中不停地翻滚着、跳跃着，不时散发出阵阵香味。我的眼珠都快掉入油锅里了，想也没想，连忙大声说：“老板，我要一串！”“好，稍等。”老板给了我个大大的笑容。熟练地将油锅里的臭豆腐翻身旋。过了几分钟，臭豆腐终于炸好了，“躺”在油锅中泛着油光，令人垂涎三尺！老板将已经炸好的臭豆腐放在铁丝上滴着油，随后用一根竹签串起几块，我见状连忙付了钱，拿着“奇臭无比”的臭豆腐“吧砸吧咋”地吃了起来。
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400字 小学我从画室里出来，就和妈妈约定去寻找灯盏糕。我们来到“星火包点”家，发现门口都挤满了人，三三两两地排着队伍。我好奇地凑过去看了看，一阵香味扑鼻。我从人群中挤了进去，探出脑袋，发现一些又圆又扁像灯一样的东西，在滚烫的油锅里翻来翻去。我想：这应该就是灯盏糕了吧?我带着疑问，拉起妈妈的手，怀着兴奋的心情，排到了队伍中。这时，只见一位阿姨拿着一把大勺子，在油锅里不停地打捞，在她的旁边放着一大盆白白的面粉糊，特别的稀薄，再往里看，有一盆装的快要满出来的白萝卜丝和一盆香喷喷的肉。这位阿姨动作十分熟练，在大勺里装上了萝卜丝，又浇上面粉，再把肉放上去，打上鸡蛋，然后放进油锅里。一个个像小圆盆一样的东西，在油锅里沸腾起来，还冒出了气，慢慢变成了黄色。没过多久，香喷喷的灯盏糕做好了。我吃着手里的灯盏糕，灯盏糕脆脆的，糯糯的，带着萝卜丝的清香，可美味了。