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800字 初二 叙事家门口有一家牛肉馄饨店,店面不大,店里只有三四张桌子。老板是一位中年人,脸庞黝黑。早上上学路过那里,总能看到他挺直的身板在店里忙碌,柜台旁的锅里煮着的牛肉汤冒出安详的白气。见我路过,老板会冲我笑笑。不上学的早上,我喜欢到他的店里吃上一碗牛肉馄饨。店里的人总是不多不少,正好坐满小店。人很多,但不吵杂,老板的身影总是挺直的。叫上一碗馄饨,老板就忙碌起来,他娴熟地包上一把馄饨,肉是自己用刀切的鲜肉,放入锅里,把火开大,馄饨顿时就在锅里翻腾。然后准备一个空碗,往里放入香菜,葱和盐,再倒入熬制一晚的牛肉汤,葱的香气和牛肉汤顿时飘了出来。最后再从沸腾的锅中捞出馄饨放在碗中,给顾客端上。他的汤里是不放味精的,牛肉的鲜香都体现在汤中。来吃馄饨的都是都是老客,老板闲下来时,就会和客人聊聊家长里短,他的馄饨并不便宜,但料都是一等一的,料很足像家人包的一样。
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750字 初二此物只应天上有?大街小巷香满城。——题记食后唇齿留香,此乃何物?当我的世界开始迷茫,模糊记得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。据民间说法,它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,故称抄手,馄饨乃其学名,是汉朝之时而起。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残,百姓恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”“沌”之音,命名为“馄饨”。因那日冬至,馄饨得以流传。
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650字 初二 记叙文今天下午,我们班要举行一次包馄饨、吃馄饨活动。我心情十分激动,连中午吃饭也没吃几口,留着肚子吃馄饨。我等呀等,盼啊盼,包馄饨活动终于到来了!同学们以小组为单位,每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。大家铺好桌布,拿出皮和馅,端端正正地坐在位子上。现在万事具备,只欠许老师发令了。“现在开始!”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声,同学们就热火朝天地干了起来。
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450字 初二 记叙文我国许多地方都有馄饨这种面食,但名称各有不同。四川称为“抄手”,广东称为“云吞”,福建成为“扁肉”,江西称为“清汤”,湖北称为“包面”,新疆称为“曲曲”,而我的家乡浙江则称为馄饨。馄饨历史悠久,可追溯到2000年前的汉代。西汉的《方言》中提到:“饼谓之饨”,视馄饨为饼的一种,若以汤水煮熟,则称“汤饼”,也就是现在的馄饨。
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650字 初二 叙事我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。虽然馄饨好吃,但是做起来可不简单。首先,要擀好馄饨皮。这件事可容不得马虎,要擀得又薄又方又均匀才行,因为它可是这道美食的主角呢!皮擀好了,馅也要开始调了。瞧,主料是那玲珑剔透的白菜,粉嘟嘟的虾仁,水灵灵的香菇……再加上调料,搅拌均匀,色泽鲜润。光是馅就让人垂涎欲滴,就别说做熟了有多么好吃了。
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500字 初二 状物去年吧,在杭州的竹竿巷,饿的时候,偶然拐进一条小弄堂,在弄堂的末端,发现了一间小小的馄饨铺。店铺很是窄小,但吃的人却挺多,走进去,一种温暖的感觉直冲而来。坐定不久,一碗馄饨便上桌,我掂起汤勺,尝了一口汤,一种浅浅的与鲜美的味道涌进嘴里,是杭帮菜的清淡,舀起一个馄饨放入嘴中,是浅浅的香味,极有韧性,肉馅是纯肉,咸咸的,配着清淡的馄饨汤,让人食欲大开,恨不得一口气把馄饨吃完。
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800字 初二小吃三鲜馄饨起源于无锡县东亭乡民间,它以精选腿心肉、淡水虾米、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。其皮薄洁白、馅心鲜美,形似“簸箕”,为江南传统的名点。在元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》——“煮馄饨”中曾记载有当时无锡馄饨的制作方法:“细切肉臊子,入笋米或菱白、韭菜、藤花皆可,以川椒、杏仁酱少许和匀,裹之。皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄用。下汤煮时,用极沸汤打转下之,不要盖,待浮便起,不可再搅。馅中不可用砂仁,用则嗳气。”窥其制法和用料,已觉不凡,当是味美可口。
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1200字以上 初二 散文深夜到临沂街去访友,偶然在巷子里遇见多年前旧识的卖馄饨的老人,他开朗依旧,风趣依旧,虽然抵不过岁月风霜而有一点佝偻了。四年多以前,我客居在临沂街,夜里时常工作到很晚,每天凌晨一点半左右,一阵清越的木鱼声,总是响进我临街的窗口。那木鱼的声音非常准时,天天都在凌晨的时间敲响,即使在风雨来时也不间断。刚开始的时候,木鱼声带给我一种神秘的感觉,往往令我停止工作,出神地望着窗外的长空,心里不断地想着:这深夜的木鱼声,到底是谁敲起的?
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500字 初二 叙事燕皮馄饨是我最爱吃的食物之一。因为我的外公是福州人,而燕皮又起源于福建,所以常有朋友送来色泽洁白,薄如纸张的燕皮。燕皮始创于清末光绪年间,是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸,放入甘薯粉中碾作薄皮而成。所以燕皮要比一般的面皮更具有韧性,百煮不烂。一次,一位朋友送来一包燕皮,我很想知道燕皮到底是什么样子的,于是立即冲到厨房,打开了包装。