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1200字以上红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。下面我们来看一下关于红烧鱼的乐事吧。吃红烧鱼作文范文一：记得儿时的我，最喜欢吃妈妈的红烧鱼，妈妈每一个星期烧一次，所以，每个星期的那一天，我都回来的特别早，做好准备吃妈妈做的红烧鱼。那天，我像平常一样会来得特别早，来到妈妈的身旁，发现妈妈正在做红烧鱼，我便静静地坐在椅子上等着香喷喷的红烧鱼，等妈妈端上来的时候，我已经迫不及待地夹了一块鱼肉放在嘴中咀嚼，并细细地品尝。当我快吃完的时候，我好奇地问妈妈：“鱼头好吃吗？”好吃，于是，我把鱼头放在碗里吃，还发现有一片红色的东西，我又好奇的问妈妈：“这个红色的东西？”妈妈说；“这个很好吃。”于是，我把它夹到妈妈的碗里，说：“妈妈，既然是最好吃的，那给您吃吧。”说完，妈妈就放进嘴里不停的咀嚼，我开心的笑了。
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800字 初三 记叙文从小孩子咿呀学语，幼儿园的启蒙教育，小学生课堂上郎朗的读书声中，大家都很熟悉的一句诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。说到勤俭节约，我觉得非常羞愧。吃饭的时候，我经常是看菜吃饭。发现爱吃的红烧鱼变成清蒸的了，晴朗的天气马上变成了阴天。刚才那急急忙忙下来就是为了吃红烧鱼，清蒸的看起来好看，却没有红烧鱼的入味，小嘴渐渐厥起------看着我表情的变化，坐在餐桌前的爷爷放下碗筷，重新来到厨房，烧了我爱吃的红烧鱼。
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450字 五年级 叙事我学会了做红烧鱼我是一只馋虫，俗话说："一顿不吃饿得慌"而我可比这话严重得多！就因为这个毛病，促使我学做饭。我还会做红烧鱼！记得第一次做红烧鱼，通过一番"策划"来到菜市场，蔬菜、肉类、新鲜水果看得我眼花缭乱，都不知道该买什么了，来到鱼柜前，这里的鱼怎么都不认识，嘿嘿！就做红烧鱼吧！饭桌上的它们我才认识。我向卖鱼师傅询问了一下鱼的价格，左挑右选才买下一条，还买了一些香葱、芹菜和豆腐便回家了。
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550字 六年级 日记全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺” 。红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼（最好是小鱼，因为烧出来会更好吃）去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。
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550字 六年级 记叙文全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺” 。红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼（最好是小鱼，因为烧出来会更好吃）去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。
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800字 五年级 叙事爸爸的红烧鱼爸爸是我的超级营养师。在我的生活中，父爱不仅仅是一种感受，更是酸、甜、苦、辣、咸各种味道的交织，特别是爸爸的红烧鱼，回味悠长，成了我的最爱。记得有一年，妈妈工作特别繁忙，无暇照顾我。在家里一向扮演者“旁观者”角色的爸爸，只好承担起做饭这个艰巨的任务。我是出了名的“馋猫”，特别爱吃鱼。爸爸决定为我第一次下厨做红烧鱼。
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450字 五年级 叙事我做红烧鱼 安徽省枞阳县城关小学 502班 朱鸿绪中 国教 育文 摘 早上，爸爸买菜回来，指着一个绿色的塑料袋，高兴地问我们：“你们猜，今天我买了什么菜？”这个塑料袋里的东西在里面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打开一看，啊，两条好大的鲫鱼！“中午就让妈妈为你们做红烧鱼吧。”爸爸笑着说。“万岁！”我欢呼着。而妈妈却睁眼瞪着爸爸，默默无语。我自告奋勇地说：“我来做红烧鱼吧！
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700字 五年级“滋啦啦——”放学回家，一进门就听到这熟悉的声音，“哇噻，今天有口福喽！”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼，我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说：“切，不就是红烧鱼吗？有这么夸张吗？”告诉你，这可不是一般的鱼，它是我家“大厨”的独门绝技。那话说这“大厨”又是谁呢？她就是我的奶奶，奶奶今年65岁，个儿不高，头发虽然已经花白，却梳得一丝不苟，总是一副干净利落的样子。
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650字 五年级记忆的长河滚滚而去，冲淡了许多美好的往事。然而，那一桩令我落泪的感动事迹却深深地印在我的脑海中，挥之不去。“丁零零——”，星期五的放学铃声响起了。我迫不及待地背上书包，像离弦的箭似的，向家中狂奔而去。推开家门，迎面扑来的是鱼香。红烧鱼的气味直往我鼻孔里钻，它的美味让我不禁垂涎三尺。我迅速洗净双手，跑进了厨房，小心翼翼地端出了我那心心念念的红烧鱼。那色、香、味俱全的红烧鱼，让我馋得口水像瀑布一样“哗哗”直流。
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550字 小学每次看到红烧鱼，我就会想到我亲爱的妈妈。因为他每次在过节的时候都会给我煮红烧鱼。小时候，我非常挑食。不喜欢吃的东西碰都不碰，特别是鱼!因为一岁时，我被一个鱼刺卡住了，后来搞了好半天才弄出来。从那以后，我就在也不沾鱼肉了。四岁时，妈妈又做了红烧鱼，她笑着说：“鱼肚子上的肉没有刺，而且吃鱼有非常多的营养呢!”说罢，就夹起一块鱼肚子上的肉，拈进了我的碗里。放完之后，怕我不信，有重复了一遍：“真的没刺，快吃吧。”我那次吃的是又鲜又嫩的，和每次的鱼肉，所以以后的鱼肚子肉非我莫属。