我喜欢的肉丸
一身短棕色的绒毛,四只肉嘟嘟的小爪子,富有肉感的小肚子,水灵灵的大眼睛,它就是犬类界的一股清流:柯基。
在我九岁生日那年,我得到了我人生中的第一条狗,我给它取名肉丸,之所以取这个名字是因为我想让它吃得圆滚滚的,却不料它怎么也吃不胖,这让我有些嫉妒。
肉丸是一只活泼机智的狗,一开始爸妈坚决不让我养狗,但肉丸好像听得懂人话,坐在地上用眼睛对着我爸妈向他们发射萌化光波,他们看肉丸一直在卖萌,也不好意思赶它走了。
后来我发现爸妈越来越喜欢肉丸了,每次吃饭前第一个想的不是我而是肉丸,他们有事没事都去逗肉丸,而不是和我一起玩,我心想:都是肉丸,它抢走了父母对我的爱,如果它还在我家,我就危险了,我要把它送回老家。说干就干,我向肉丸走去,它听到有声音就转过身来,一看见是我就欣喜地向我跑来,在我腿上蹭来蹭去。我一看到肉丸水汪汪的眼睛就下不了狠手,哎,算了,它也是无意的,还是放过它吧。
有一次我带肉丸去公园玩,一进大门它的眼睛就盯上了一只蝴蝶,它用短小的腿跑向蝴蝶奋力一跃,重复了好几次没抓到,它失望地汪了一声,扭着屁股走了。它那可爱的样子,让人看了都忍不住想去安慰一下。
肉丸真是让我又爱又恨啊!
肉丸粥作文
滚圆滚圆的纯手工制肉丸,加上精心筛选的白米,经过六个小时的温火细熬,飘出阵阵肉香。
这——便是我的家乡道滘颇负盛名的“肉丸粥”。道滘是水乡,濒临东江,古时以捕鱼为主,人们特别钟爱粥。
小时,妈妈总爱熬肉丸粥,可我总是不愿吃,每次都跟她玩捉迷藏——我老觉得粥不如巧克力好吃。看着妈妈无奈而又难过的神色,说实话,我有时也是有点愧疚的。妈妈熬得那么辛苦,我却……
这天去婆婆家,见婆婆也在熬肉丸粥。熬得那么多,像面盆一般大的锅装得满满的,让我禁不住怀疑锅是否会突然翻倒。婆婆饱经沧桑的脸上布满细碎的汗水,眼睛里流露出掩饰不住的疲惫。看见我的瞬间,眼眸放散出光彩:“嘉儿,你怎么进来了!”随即,半推半拉地送我出厨房;理由是——厨房油烟太多。我的眼眶湿润了,泪溢了出来。
十分钟后,婆婆端着一碗热乎乎的肉丸粥出来,粉嫩粉嫩的肉丸浮在米粥上,带着无法抵制的诱惑。这时,门铃响了,婆婆出去开门后,身后带来一堆人——左邻右舍们。我纳闷着,她们来干什么?“哟,这不是嘉儿吗?好可爱。”其中一个人走出来,还捏了捏我的脸。我一副雾里云里的样子——我完全不认识她们。
“来哦,肉丸粥来哦。”婆婆捧着个托盘,上面放着八九碗粥;一放下,一抢而空。我挤到婆婆身边,窃窃地说:“她们怎么认识我?”要知道,我是偶尔才来一趟婆婆家里的。婆婆闪闪眼,嘴角抽搐了几下。“你还小的时候,我经常带你啊。”那人神秘地说,“还有那次,你差点被你妈妈‘害’死,幸亏有我。”“妈妈害死我?”我诧异地说。肯定是我呆若木鸡的神态吓着了婆婆,婆婆立即打断说:“别听她胡说!嘉儿!你妈妈当时听说肉丸粥对婴儿有益,就经常回来借我的厨房熬;我不在时把你交给她照顾。难得有次熬得像样点,结果却把你……”我的泪流下来,络绎不绝地流下来,滴到了肉丸粥内……
次日,妈妈的卧室桌上出现一碗略略散发着焦味的肉丸粥,还有一张小纸条……
肉丸粥的美味与芳香令人无法忘怀。是她,在我迷茫时,以馥郁的芬芳开启我未知的人生!
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烧鸡肉丸你们吃过牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸……可你们听说过鸡肉丸吗?这个名字挺有趣的。让我们来看看吧!今天晚上,要吃饭了。爸爸妈妈不在家,弟弟也跟着他们出去了,家里只剩下阿姨和我。家里没什么菜,只有一碗豆腐汤和一盘豆腐干炒肉。我吃不下,就打开冰箱,“咦?鸡肉丸!”我高兴地差点蹦起来。我打开鸡肉丸的包装,里面一颗颗结着冰的鸡肉丸粘在一起,一副害怕的样子。我可不手下留情,马上打开煤气,倒下半锅少一点的水,盖上锅盖。怎么样?动作还挺熟练的吧?这还是上一次煮饺子留下的经验呢!水终于烧开了,我把一颗颗鸡肉丸放入水中,再夜不像以前那样笨手笨脚了。过了一两分钟后,我打开锅盖,一阵香味飘来,我按照食用鸡肉丸说明书放了一点盐。又过了几分钟,鸡肉丸烧好了。我连忙关掉煤气,加上一些鸡精,尝了尝,哇!太香了。可称得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夹一颗颗在水里滚来滚去的鸡肉丸,可怎么也夹不着,我使出了吃奶的劲,耐着性子,夹啊夹,终于夹起来了。自己煮的鸡肉丸的味道是一看不知道,一吃才知道!“真香,太棒了!”400字 四年级 状物
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潮汕牛肉丸我的家乡在潮汕,这里特产丰富,这些特产当中,里面的小吃是最丰富的。小吃分别有牛肉丸、笋粿、粿汁、鹵鹅等等我最喜欢的是牛肉丸,但要做牛肉丸可不是那么简单哦!做牛肉丸必须先把些牛肉放在板上,把两条大约三四斤重的铁棒在牛肉块上面重重地打。差不多打一小时后,牛肉就变成了肉酱了,做出丸子要肉酱放在一个桶里搅拌几下,把肉酱在手里挤出,一个圆圆的丸子就出了。再把它们放在热水里泡十几分钟,牛肉丸就完成了。牛肉丸有多种吃法,可以制成牛肉粿汁、也可以做汤吃、还可以做点心吃。牛肉丸的味道棒极了!只要你轻轻一咬,就感觉到香脆可口。牛肉丸还含有蛋白质呢!我爱我的家乡,更爱潮汕许许多多的小吃!250字 三年级 状物
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家乡的牛肉丸我们家乡有很多小吃,有蚝烙、炒粿、牛肉丸……在这其中我最喜欢的还是我们家乡的牛肉丸,那香脆可口的牛肉丸。在我们潮汕地区一提起牛肉丸,那可是无人不知无人不晓。牛肉丸在汕头已有近百年的历史,据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的,几个彪形大汉坐在椅子上,手里拿两根木棒,使劲地捶打放在木板上牛肉,可是由于全要由人工制作,所以成本较高。80年代初出现打丸机后,手打的传统方式也日渐稀少,不过现在,由于人们都想吃上好的牛肉丸,那种手打的传统方式才得已“重出江湖”。每次上街回来时,我都会顺便买一串牛肉丸,边走边吃。咬一口牛肉丸,那味道真是无法用语言表达,又香又脆,使人吃完还想吃。我爷爷每一来我家,都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿条,于是,我总会盼着爷爷经常来。据说,牛肉丸还可以烧烤吃,把牛肉丸切成两半,抹上蜂蜜和酱料烤熟后便可以吃了,别说吃,就是听着也觉得好吃。现在,连许多外地人来汕头打工,吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头,在别的地方也能吃到牛肉丸,无论是在东莞还是厦门,在那些小街小巷中,你都能找到牛肉丸的踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口,这就是潮汕的牛肉丸。家乡的牛肉丸给我留下了深刻的印象,我喜欢家乡的牛肉丸。500字 五年级 状物
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潮州小吃——牛肉丸我的家乡在潮州。潮州是座古城,历史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多种多样,有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中,我最喜爱的小吃还是人人皆知的牛肉丸。牛肉丸样子像一颗颗有十足弹力的乒乓球,作为著名的潮州小食,在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。传统牛肉丸的制法,是选用新鲜的牛腿肉作为材料,去掉筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀,均匀用力的把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,再槌至配料入味,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。牛肉丸的吃法有很多种,直接煮汤,吃火锅,烧烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能将其制成美食。牛肉丸美味多汁,我最喜欢火锅牛肉了。在潮州郊区有许多的牛肉火锅店。那里的人们热情好客,没等你车开进沙地上停好,店老板就已经帮你预订好了一个位子,火锅店里朴素大方,是地地道道的老店。他们把一个锅子端上来,加半锅汤,煮热了后,就可以烫牛肉吃啦。煮熟了的牛肉没有味,只有蘸了酱才香呢。餐桌上的酱多的是,有地道的沙茶酱、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒酱、芹菜粒……任你蘸什么都可以。保证吃的你满嘴流油呢。这就是我最喜爱吃的潮州小吃——牛肉丸。同学们,你们喜欢吗?欢迎到我的家乡来品尝我们独一无二的小吃,你一定会流连忘返、回味无穷的。600字 初二 状物
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我喜欢我喜欢每个人都有自己喜欢的东西,我也不例外,我还是来和大家分享一下我喜欢的东西吧!我喜欢春天的小草,喜欢它那碧绿的外衣,因为她为美丽的春天添加了无限的生机,让大地时时充满充满生气。我喜欢夏日的白昼。一到暑假,我会欣喜地与家人去海边游泳,爸爸和我下水游泳戏水,妈妈在沙滩上幸福地等待我们的归来。我喜欢在秋天的落叶中走过那幽静的小路。路边那火红的枫叶像一个个张开的小巴掌堆积在路边,热情地招呼路过的行人。我喜欢冬天的积雪。当大雪降临时,天地一片白茫茫的,就像穿上了一件雪白的棉袄。远处活泼的儿童在“厚棉袄’’欢快地嬉戏着,那欢乐的叫声、喊声把枝头上的积雪震落下来。我喜欢和他们在雪中享受雪带来的欢乐。我喜欢“花”,这不是普通的花,而是绽放在人们脸颊上的。在亲切的问候里,热情的鼓励,耐心的叮嘱中,这种美丽的花就热情地开放了……我喜欢的[这种“花”,它总时不时地在我身边盛开着,使我的心中时时刻刻充满着温暖。我喜欢一切平凡而伟大的普通人。比如路边清扫大街的清洁工,他们忍受着狂风暴雨,顶着烈日辛勤地扫大街,干净的大街是他们的劳动成果。尽管如此,可还是有一些人在背后说他们的坏话,可他们却依然无怨无悔地劳动着……我喜欢生活中一切的美好,美好的一切。450字 四年级 状物
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肉丸记“集队——,二十、十九、十八、十七、十六、……。”体育委员每天第四节课下课的口令响起了。每次听到这声音就如同听到音乐高潮的时候开心,因为,要吃饭了。一二一,一二一。整齐的队伍迈着轻快的步子向饭堂“杀”去。到了饭堂,果然,我们一马当先了,不用排长龙般的队伍,不用过度日如年的等待生活了。我们的队伍像一匹快马,一个个都迅速地拿到饭菜汤了。我找到我的座位,坐下了,就开心地吃了起来了。我旁边的同学也陆续入座了,这个时候我听到旁边的同学都在询问谁要肉丸子。最后,眼睛一扫,就剩我要肉丸子,大家纷纷把肉丸送到我碗里。我看看那肉丸,点了点,天啊,又十一个了!扛着重负的我开始后悔同意要肉丸了,没办法,人生中没有后悔药可以吃,我只好开动了。吃啊,嚼啊,咽啊,吞啊,背着重负的我已经在努力“卸货”了。没过多久,周围的同学都吃完了,背着重负的我开始狼吞虎咽。我像一匹饿狼,疯狂地吃着,好像生怕有人和我抢食物一样。一分钟过去了,两分钟过去了,三分钟过去了,我还在吃,终于到了第五分钟时,背着重负的我终于如释负重了,我打了一个小嗝,就像在表示胜利的喜悦。450字 五年级
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