学吃炒土豆
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350字
三年级
叙事
在众多的菜肴中，我最爱吃炒土豆，可就是不知道它的做法。今天，我突然萌生了一个念头：跟妈妈学！正好妈妈那天买了一些土豆回来，我就缠着妈妈教我，妈妈被我缠的没办法，只好同意了。
我站在一旁仔细地看着，妈妈先把土豆皮削掉，然后刮掉没剥干净的皮，妈妈用清水把土豆洗干净切成一个个薄薄的小片推在一旁，接着把肉、葱也都一一切好放在菜板上，菜板顿时成了有红、绿、黄的彩色大拼盘。
炒菜的时候，妈妈先用大火把黄黄的油烧开，当油锅里飘起青烟，油微微滚动的时候，妈妈把肉片倒进锅里，锅里立刻响起“噼噼啪啪”的爆炸声，淡红色的肉片变成了深红色。妈妈又向油锅里倒入土豆片，挥动锅铲把土豆和肉拌到一块儿，一股香味扑鼻而来，馋得我口水都要流出来了。这时，妈妈又把切好的葱洒在了土豆和肉上，倒了些味精，不一会儿，土豆炒肉片便出锅了。
望着这香喷喷的土豆炒肉片，我非常高兴。我终于知道这种菜的做法了。
窑鸡-寒假
900字
小学
生活是一片美丽的岛屿，每一件事，都是岛上的一棵树，而舌尖上的美味，则是岛上必不可少的生机。
今年寒假，我回到了老家，这几天天气阴沉沉的，非常冷。我们一家人都学着北极熊开始“冬眠”，一向主意多的哥哥，见我们老是窝在家里，便建议去田野里窑鸡。
我们这群小孩子们，一听到窑鸡觉得很新鲜，便一起来参与。哥哥交给了我们一项技术活——搭窑。我们兴冲冲地来到空旷的田野，用榔头锄出一块又一块大泥巴，像搭城堡一样，一块一块地叠起来，并且用砖头搭一个方门，用来添加柴火，可是在我们围着原先打好的“地基”往上叠时，发生了一个意外，原来我们把体积小的泥土块放在最下面，把大块的放在了上面，导致头重脚轻，最后还是倒了下来。我们改进了一下方法，决定用大的土块做“地基”，再用小土块往上面一层一层地小心冀冀地放平稳。终于，我们把土窑搭好了，像一个做工精细的微型金字塔呈现在我们眼前。
我们正得意地欣赏着自己那“伟大的杰作”。这时下一个任务接接踵而至，检枯枝、稻草和木材作为燃料。把泥土烤热到一定程度，在将窑推倒，把杀好的鸡埋进滚汤的土里，烤20分钟鸡便熟了，这就是窑鸡。
我和小伙伴们来到树下、田野中，寻找烤火的燃料。一些枯稻草或一些大小不一枯枝、落叶，都成为我们的最好燃料，眼尖的我，还发现田野另一边有几张废报纸，恰好用来点火。一切看似万事俱备，可是我们正为怎么点火而发愁，这时细心的哥哥从口袋里不慌不忙地拿出一盒火柴，这让我们又恢复了斗志。哥哥说:“你们几个小孩儿在这里烧窑，我去杀鸡。”我们用废纸稻草包一些枯枝，还塞了不少落叶，划起两根火柴引燃了稻草，又赶紧塞了一些枯枝，等火势变大，再添上大一点的木柴，火越烧越旺，灰沉沉的天空下，有一个土窑，里面跳动着火光，在照着窑前的几个孩子红扑扑的脸上，而他们的眼中闪烁着希望。
终于，窑的土块烧到了一定热度，哥哥也把鸡杀好了。他把鸡包上的锡纸，小心冀冀地埋进滚烫的、火红的土窑里。20分钟，似乎漫长的像一个世纪，不过，20分钟后，空气中弥漫着诱人的香味，我们吃到了世间最美味的窑鸡……
在萧条荒芜的田野里，突然多了一些孩子们，使冬日的田野里顿时焕发出生机。在这种时候吃到这么美味的美食，无疑是最快乐的事情了，舌尖上的享受，让我们感到幸福无比!
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学炒土豆丝今天，我跟奶奶学炒土豆丝。首先，我从冰箱里选了一个土豆。土豆的颜色是土黄色的一开始，奶奶让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候，怎么刮也刮不下来，奶奶告诉我说：“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。然后，奶奶让我把刮完的土豆放在水里洗洗。后来，奶奶说：“想让土豆变成土豆丝，要切才行。”奶奶给我做了一个示范，就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细，不管怎么样我还是把土豆切完了。奶奶告诉我说：切完的土豆丝必须马上放在水里，不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时，一定要把淀粉捞出来。过了一会儿，我用笊篱把土豆丝捞上来。最后，我们开始炒土豆丝，我们等到炒锅里不再有水时，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我们把土豆丝放在锅里，加上番茄酱、鸡精、醋。把菜一翻，就可以了。我尝了尝我做的菜多么香啊！350字 三年级 状物
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