乌米饭700字

乌米饭

700字 五年级 记叙文

传说有一位名叫目连的孝子为坐牢的母亲送饭,而饭总被狱卒抢吃一空。目连就设法用乌饭草头把米染黑烧成乌黑的米饭送给母亲吃。狱卒们见到乌饭便不再争抢,目连的母亲终于吃上了饱饭,并且最终救母亲脱离了苦海。为了赞美、流传目连的孝心,民间人民便在目连第一次为母亲送饭的农历四月初八煮乌米饭吃,苏州吃乌米饭的习俗就此开始。

我们家属于“遵守古老传统”的传统家庭,每一年也都会煮乌米饭。先前,都是阿婆带着妈妈上山采乌米叶,后来因为阿婆腿不方便,便由妈妈接手,带上几个朋友或亲戚去,每一次都是满载而归,大包、小包装满了乌米叶。绿绿的、小小的,好像和普通的叶子没什么区别。

采完后,就开始了反复地清洗,由于家里既没有搅拌机也没有榨汁机,怎么办呢?别担心,聪明的阿婆自有办法。一个大盆,一个不用的搓衣板,一副手套,一把椅子,阿婆就开始动手了。套上手套,两手各抓一把叶子,拼命地在搓衣板上上下来回不停地搓。看着阿婆能一弄就弄一下午,顽皮的自己自然要试试:“阿婆,我来!”阿婆多次劝,可我义无反顾,偏要试一试,“嘿咻、嘿咻……”,由于是人工,要花很大的力,累得自己腰酸背疼,不出十分钟,自己就宣告失败了。看来想吃好吃的也不是一件容易的事。

接下来,将乌米叶出的水弄好,泡入糯米,浸上一晚上,便可以煮了。“阿婆快煮,我要吃!我要吃!”放进锅里煮好,锅里一粒粒饱满的糯米,乌黑发亮。我迫不及待地盛出来,撒上一点白糖,吃下去,又甜又香,好似都有阿婆手的清香。

新一年的农历四月初八,也做一回小目连,为家人煮上一碗乌米饭吧!

点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。

家乡的乌米饭作文

800字 六年级 叙事

中午刚进家门,一股扑面而来的清香让我精神为之一振,“妈妈,又烧乌米饭啦?”我又惊又喜地嚷起来。“馋猫鼻子尖!”妈妈笑着端出了一大碗乌米饭。

那一粒粒乌黑发亮,如同黑珍珠般的乌米饭簇拥在那白净的瓷碗当中,上面撒了些星星点点的砂糖,如同一幅美妙夜色图——乌黑的乌米饭是夜幕,雪白的砂糖是星星。还没走到桌前,那阵阵清香更浓烈了,真是沁人心脾!那是大自然赐于我们的清香!我再也忍不住了,盛起一碗乌米饭,拌上白糖,呀,那乌米饭油汪汪的,闪烁着迷人的光泽。我抓起筷子就扒了一大口,刚开始和普通的糯米饭没啥两样,细细咀嚼,一股清香顿时弥漫整个嘴巴,轻轻咬一咬,又香又滑,特有嚼劲,让我吃了一碗,还想再来一碗。当我恋恋不舍咽下最后一口乌米饭,还是觉得意犹未尽唇齿留香,让人深深沉醉其中。

听妈妈说,关于乌米饭的由来还有一段有趣的传说呢!相传古时候有一个叫木连的人,他娘因为交不起杂税,就被官府关进了牢狱。八岁的小木连为了不让自己的母亲饿死,就每天送饭给母亲吃,但每次还没有送到他母亲手中,就被牢狱中的一些小狱卒吃完了。就在小木连一筹莫展的时候,他踩到了一株植物,发现它的汁液乌黑乌黑,便想出了一个好办法。把那种汁液捣碎同糯米混在一起烧成乌黑色的饭团,送给他的母亲吃。那些狱卒这些乌黑黑的饭中还混有一些树叶,连猪食都不如,就扔给木连的母亲吃了。从此,小木连就用这种办法蒙混过关,天天给他母亲送饭,木连的母亲吃了以后身体健康,强筋益气,十分强壮。没想到乌米饭还有强身健体的疗效呢!

每到春天,我们溧阳的大街小巷就飘散着乌米饭的清香。在农村,家家户户都会上山采一种南烛叶,将它的叶子加清水捣碎,滤出乌汁。接着选择上好的糯米洗净,浸泡在乌汁里过夜。第二天你就会发现,原本洁白如雪的糯米,竟然变得乌黑发绿,颗颗闪着光泽。这时放在锅里蒸熟,很快,乌米饭的清香就飘散开来了。

这就是我最喜欢的家乡美食——乌米饭,你想尝一尝吗?心动不如行动,赶快到我的家乡——美丽的溧阳来尝一尝吧!

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