韭菜盒子
400字
四年级
伙计们，你们尝过“韭菜盒子”这道传家菜吗，那可是一绝啊！不信就来听听这堂“厨艺必修课”吧！
星期六，我在外婆家和姐姐玩，由于姐姐上高中，在一中那边买了一套房子，所以周末都得到这来！这样一来就制造了我和老姐在一起的机会！这次轮到老妈在外婆家做菜，他一般不做菜，一做就得做到大菜。这不，今天就做了这道“韭菜盒子”！
在这里我得强调一下，这个盒子是绿色的，下面就听我讲这道菜的做法吧！先将韭菜洗净，再用刀将其切成五毫米的段放入搅汁机里，成绿汁即可，然后将绿汁与面粉混合、搅拌将绿面团揉透放在一边待用；现在制作“韭菜盒子”的馅：用刀将韭菜段三毫米切成韭菜段与适量的鸡蛋搅拌；再然后将鸡蛋炒熟加入韭菜搅拌；将面团放入还没有冷的锅闷，这样这添加了发酵粉的面团，就会彭起来，达到入口柔得要求稍等一会；最后入锅炸就可以了！等到它被炸得两面黄，这一提到名字就令人流口水的菜就完工了！
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以韭菜炒鸡蛋为题
400字
四年级
叙事
昨天晚上我和妈妈一起做饭，妈妈教我择韭菜，先把外面的一层皮剥下来，因为上面有土，还要检查一下叶子上有没有软的或坏的，有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下，轻轻地把蛋壳掰开，这样蛋黄和蛋清就流到碗里了，再放一点点盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了，韭菜要切成一小段一小段的，这是妈妈切的，因为妈妈怕我切着手。
该炒了，先给锅里放点油，把油烧热，再把鸡蛋放进去，用铲子把鸡蛋翻炒一下，你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了，以前鸡蛋是液体的，一加热变成固体了，这是为什么呢？妈妈说这是加热的原因，可是冰是固体的，一加热就变成液体了，正好是相反的，这又是为什么呢？鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里，然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去，用铲子翻炒一下，放点盐，再把鸡蛋放进去，翻炒的时侯我感觉很不顺手，韭菜都跑到锅的边上去了，妈妈说这样会把韭菜炒糊的。
这是我第一次跟妈妈学炒菜，感觉很好玩，以后我还要学做更多的菜。
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相似题目
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韭菜盒子记忆里，总是飘着母亲烙的韭菜盒子的味道。我很怀念那个味道，一口下去，满嘴的韭菜香，再咬下去，就又会生出一番新的滋味来。这香气会持久地萦绕在你的嘴里，最终停留在心头，挥之不去。小时候，总爱吃母亲烙的韭菜盒子，别人的都不行，只得是她做的。她也就常顺着我，给我烙。有时候放学回家，老远就闻到韭菜盒子的香味，就断定是母亲的手艺，不自觉地就加快了脚步。果不其然，每一次都被我猜准了。那时也喜欢黏在母亲身边，看她淹没在夕阳里，操持着贫寒人家的锅碗瓢盆，柴米油盐。听着她笑骂“小跟屁虫”......韭菜盒子的香味还在，记忆犹新，即便母亲已经多年未下厨了。现在的母亲，腰疼得厉害，常常躺在床上缓解疼痛，下地一次都费劲。回家，和母亲说起小时候的事情，母亲笑了，说起韭菜盒子，她忽然就变得难过起来，她说自己没用了，再不能给杰子做好吃的了。我忙安慰她，心里暗暗怪怨自己的馋嘴。小时候的自己，是渴望那一份美味的。家门前有片不大的院子，母亲为我种满了韭菜。每年的四月份，韭菜成熟的好时候，每每这时，我总会央求着母亲去田里割韭菜，来给我烙韭菜盒子吃。那时的母亲总会微笑着点头，然后拿了镰刀，牵起我的手，去田里割韭菜。我小心地跟在母亲身后，一步一步小心翼翼地迈着。母亲见状，总会说：“杰子，把步子放大点，没事的，别害怕。”年幼的我抬头看她，阳光正斜斜地打在她并不宽厚的背上，仅在地上投下一小片阴影，隐隐约约的。可她这时的形象在我眼里却是那么的高大，好像动动手就足以遮蔽这整片天地。我愈加拉紧母亲的手，点点头。正是韭菜长的欢的时候，放眼望去，满山满坡的绿油油。母亲蹲下身来，仔细地翻看着这些韭菜，用手一根根地拨起，又摇摇头放下。她的动作是那样的专注，好像在完成一项光荣而又神圣的使命。太阳稍稍落了山，血红的云霞映在了母亲的脸上，风一吹，母亲的发丝也随之飘起，在风中瑟缩着，显得那样憔悴。我站在地头，心中不知为何升起了一种从未有过的心疼。我看着在田间埋头割韭菜的母亲，动作是那样的娴熟：她左手一把抓住韭菜的菜叶，右手用镰刀快速的在白色根茎处拦腰砍下。悉如此往，母亲割了一下又一下，腰也随着脚步的移动弯了一次又一次。眼神却从未离开过手上的动作。夕阳就那样撒下来，风也那样吹。这风，吹得田间的梧桐沙沙作响，也吹得年少的我心中泛起了一丝丝涟漪。现在想想，恍然明白母亲经常腰痛的原因，天一阴，她就受不了了，蜷缩在沙发上，不敢多言一句。心一骤一骤地疼。看到母亲离我越来越远，影子也缩得越来越小。直至成了一个黑点，却还是不停地挪动。我突然心慌，大喊一声：“妈”！我不知为何会突然来这么一嗓，激动到整个人都在不停地颤栗。那端的母亲一怔，缓缓停止了动作，扶着腰慢慢直起身来，朝我挥挥手，意思是说“快回家去吧”。我的眼眶一阵酸痛，心中已是五味杂陈。我看着母亲又弯下去的腰，只是不安，哪一天，它就再也直不起来了。回到家，母亲用铁盆接来满满一盆井水，水很清，很凉。她便将整把韭菜完全地浸在水里，阳光一映，水中的韭菜嫩得仿佛都能掐出水来，抹抹绿意晕开在水中，连水都仿佛被染得碧绿了。母亲和好面，搬来烙饼用的大黑铁锅，给我烙韭菜盒子。我想我永远也忘不了那天的夕阳，和母亲的那个背影。当看到母亲时，我的眼眶湿润了。可能是前些天才下过雨的原因，雾蒙蒙的天气将家里的柴火浸的有些潮湿。我看到母亲整个人都匍匐在了地上，用双肘撑地，腰也弯下去了，整个人几乎都要塞进灶膛内。她深吸一口气，鼓起腮帮，努力地朝灶膛里吹气，好像只有这样，柴火才能被点燃。她跪在那儿，不断地吸气，不断地吹，直至脸上泛起了潮红。眼泪很轻，却砸得我的心生疼。因为我现在才明白，最爱你的人，就是那个肯为你弯下腰，跪在地上，用嘴生火的人。韭菜盒子1200字以上
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韭菜盒子伙计们，你们尝过“韭菜盒子”这道传家菜吗，那可是一绝啊！不信就来听听这堂“厨艺必修课”吧！星期六，我在外婆家和姐姐玩，由于姐姐上高中，在一中那边买了一套房子，所以周末都得到这来！这样一来就制造了我和老姐在一起的机会！这次轮到老妈在外婆家做菜，他一般不做菜，一做就得做到大菜。这不，今天就做了这道“韭菜盒子”！在这里我得强调一下，这个盒子是绿色的，下面就听我讲这道菜的做法吧！先将韭菜洗净，再用刀将其切成五毫米的段放入搅汁机里，成绿汁即可，然后将绿汁与面粉混合、搅拌将绿面团揉透放在一边待用；现在制作“韭菜盒子”的馅：用刀将韭菜段三毫米切成韭菜段与适量的鸡蛋搅拌；再然后将鸡蛋炒熟加入韭菜搅拌；将面团放入还没有冷的锅闷，这样这添加了发酵粉的面团，就会彭起来，达到入口柔得要求稍等一会；最后入锅炸就可以了！等到它被炸得两面黄，这一提到名字就令人流口水的菜就完工了！伙计们学会了吗？不会请打这个电话咨询！拜拜了！350字 四年级 记叙文
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400字
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韭菜我家门前的空地上种了一畦韭菜，我没想到的是，别看韭菜貌似很娇嫩，可它们的生命力却十分顽强。记得那是一个初夏的夜晚，狂风呼啸，倾盆大雨下了一整夜。我心里非常不安：“这下韭菜肯定活不了了。”可妈妈却非常镇静，一点也没有去保护韭菜的意思。 第二天，睡醒一看雨停了，我迫不及待地冲向韭菜地。果然不出我所料，菜地里一片狼藉，韭菜东倒西歪，横七竖八，有好多都露出了白色的根。可妈妈只是把菜地里的水放干，梳理了一下韭菜根，就走了。 过了两天，我又来到菜地里，不可思议的事情发生了，那片奄奄一息的韭菜又挺直了腰，像一个个卫兵，精神抖擞，菜地里又恢复了生机。妈妈说：“韭菜的生命力非常顽强，只要它的根不被破坏，它就不会死，用刀割一茬又长一茬，割多少次也不会死，来年春天不用再种，它们就会继续生长。” 经过这么大的暴风雨，韭菜都安然无恙，它们的生命力真顽强啊！ “千磨万击还坚韧，任尔东西南北风”，这是描写竹子的诗句，可是用在韭菜身上也一点不为过。韭菜的生命力这么顽强，真值得我们赞扬与学习。400字 四年级
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盒子下午，没了往日的炎热，或许是因为昨天那场雨的缘故，空气中夹杂着泥土与雨水的清香，伴着鸟儿的声声啼唱，倒觉得神清气爽。我紧紧地拽着手中的盒子，但又怕捏皱了，放在手心上，我的目光便对上了这个被五花大绑的盒子……那是节美术课，要为一年级新生做盒子。我仔细地裁下包装纸，尽可能剪得平平整整，我还留心将一张纸剪的小一些。我一丝不苟地折出痕迹，小心翼翼地对折，再抹平。当盒子的盖与底折好，就“万事俱备，只欠东风”了。可它就关键时刻掉链子套不进去！无奈，只能用一圈胶带绑紧。脑海中又映出我那焦急与无助的神情，不禁扑哧一下笑了出来。这时，一年级七班的新生来了。他们踏着欢快的脚步，像一只只小兔子，我望着比我矮大半截的他们，一种成就感油然而生！五年前的小不点儿，现在变成了六年级的大姐姐，竟有些神奇的感觉。时间如白驹过隙，短短五年就发生了天翻地覆的变化。回顾以往，我学到了许多，也成长了许多，不再是懵懂无知，也失去了当时的纯真。我垂下眼帘，一番滋味在心头，不知是甜还是苦。我牵起一旁小妹妹的手，温热的感觉触动了心弦，那小小的手。我们一起缓缓走上台中，自豪的感觉又重临心头。我将盒子递给她，这个被我焐热的盒子，我放轻声调，“这个送给你，算是我一点点心意，里面有巧克力哟，祝你天天开心，好好学习！”我想说的千言万语都化成一句话。“谢谢姐姐！”她笑了，稚嫩的脸庞上绽开了有些羞涩的花，我也笑了，是来自内心的。一阵恍惚，她的影像与当年的我渐渐吻合……隐隐中总觉得一路上那沉甸甸的盒子里，装的不只是巧克力。600字 四年级 叙事
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摘韭菜我很馋，今天我突然想吃韭菜包子，妈妈让我自己摘韭菜，我只好大显身手。我拿了一把韭菜，看着上面那些“泥娃娃”，她们是那么快活，在绿绿的房子里尽情地舞蹈着。她们一个个脸上都有快乐的微笑，就像这句话一样“当你微笑时，全世界会跟你一起微笑。生命里少不了微笑。”我轻轻的摘去那些“泥娃娃”，生怕弄疼了她们。我干什么事都一丝不苟，我把绿色的韭菜摘得干干净净。可是，韭菜像是长了脚似的，不在我手中，到处“跑来跑去”。我灵机一动，是不是我摘得太干净了，所以，第二次，我摘得半干不净，握在手里相当牢固，像是磁铁粘在我手上一样。啊！原来摘韭菜也有这么多学问。最后，就剩下摘叶子，我拿起一把韭菜开始摘叶。看着那绿中带黄的叶子，像是快要枯萎的“头发”，我很伤心，因为我没有把她们梳理好。我赶紧把黄叶子一片一片的掐去，我小心翼翼的用手去掐那些枯萎的“头发”，不一会的功夫，一株美丽、年轻的韭菜就出现在了眼前。啊！摘韭菜真是太“丰富多彩了”。400字 四年级 叙事
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割韭菜今天是清明节，难得的好天气，路边的桃树开花了，太阳暖哄哄的，下午我和爸爸妈妈去看姑姥爷。姑姥爷家门前有一块空地，地里种着韭菜，用塑料薄膜扣着。姑姥爷说：“今天吃韭菜炒鸡蛋。”我问：“是不是吃外面地里的韭菜？”姑老爷说：“对，你愿不愿意和我一起去割韭菜吗？”我爽快的答应了。我没有看过韭菜在地里长着的样子，更没有割过。开始我割不好，姑姥爷告诉我：“要把韭菜抓在手里，再拿镰刀从土里割”又给我做了一次示范，我看的非常明白，照样一做，果然十分有效，我就用这种方法割了一株株，一棵棵……渐渐地，握着镰刀的手开始疼了，太阳晒得我直冒汗，总猫着腰，腿也开始麻了。终于把韭菜割完了，把我都累坏了。晚饭时，吃着自己辛辛苦苦割的韭菜，我禁不住开心地笑了，同时，我也明白了农民伯伯收获时的辛苦。姑老爷告诉我：“割过的韭菜很快还会长出来，因为韭菜的根还在地里，有土壤、阳光、水分，韭菜就会生长。”我问：“为什么呢？”姑老爷说：“这里面的道理很多，有些我也说不清楚，你们每天上学就是要学会这些知识，只有你现在努力学习，长大了才能懂道理、会做事。”在回家的路上，想着姑老爷的话，我似乎懂得了我们为什么每天要上学的“道理”！450字 四年级 记叙文
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尝试炒韭菜每次看着电视里的小朋友当家当的那么溜，熟练地做这做那，我就觉得很羡慕，我也想试试自己当回家。今天，机会终于来了，我要当家了。我妈妈从菜场买回了一些韭菜，我一看，心中可乐了。于是我对妈妈说："妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧!"她满口答应了。我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水里洗干净。接着，我小心谨慎地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有"舞弄文墨"的机会呢?现在操着把大菜刀，就运转不灵了。足足切了5、6分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。其次，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。"嘿!"现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中。只听"吱磂"一声，把我吓了一大跳，我立刻拿起铲子。"哗啦啦"，连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦!忽然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。"哎呦!"我立马疼得直叫。真是"看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪"。看韭菜的颜色变深了。我赶快放了些盐和糖，装盆前，我又放了点鸡精。我尝了口，啊，味道真好!虽然这一次当家只是尝试了炒韭菜，但是也已经很不容易了，我希望以后可以多尝试，做一个成功的小当家!400字 小学 叙事
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韭菜馅饺子周日的时候，妈妈去买了韭菜和肉，要给我包韭菜饺子吃，我听了高兴的不能自已，跟在妈妈身后准备做个小帮手，还真的是很久不吃饺子了，最近一次还是没放假的时候，在学校里订的餐。妈妈准备好了饺子馅，又开始和面，我刚要伸手帮忙，妈妈却让我看书，我知道，又是嫌弃我包的饺子不好了，其实我包的还挺好的，就是入不了妈妈的眼，谁让我总开玩笑的说妈妈做的饭不好吃呢。妈妈做的饭还是很好吃的，最喜欢妈妈做的红烧茄子，每次我都可以吃满满的三碗饭，在学校的时候总是想吃妈妈做的饭，有一种专属的味道。我在一旁也没闲着，给妈妈录了一个视频，还配上了一个特别好听的音乐，没事的时候打开录像看看，一定会特别开心。一会饺子就都包好了，开始下锅啦。妈妈一直在看着饺子，不让饺子煮的过熟，饺子皮就会漏开，盛出来的饺子再用凉水过一遍，就不会粘在一起了，虽然不知道是什么原理，但还真挺神奇的。这香喷喷的韭菜馅饺子，我吃了足足一盘，真的是心满意足，特别开心，下次再包饺子。我一定要在一边好好学习，给妈妈包饺子吃。400字 高三 记叙文
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收割韭菜作文今天晚上我和妈妈又要去收割了。在回家的路上，我就不停的嚷嚷着：“要收割、要收割。”妈妈说：“好吧，我们去收第二春吧，等它好长第三春。”我高兴极了，回到家我们拿起剪刀和电筒，到天面去收割，那样似小草的韭菜。拿起剪刀，剪呀剪……没到一会儿“小草”被我们收割完毕，拿起了那一小把我的劳动成果直奔下楼回家。妈妈叫我先写作业，等爸爸回来再炒。作业做的差不多完了，这时听到爸爸开门的声音，高兴极了，我却一本正经的继续做作业。妈妈说：“爸爸回来了，开始炒韭菜当宵夜了。”我刚跑到厨房，爸爸已经动起手下鸡蛋，妈妈说，刚才爸爸把鸡蛋壳都打到锅里去了，妈妈把早已准备好的韭菜还有辣椒丝，原来妈妈拿了三个青辣椒把它切成丝，还有里面有一串一串的籽，妈妈不打算要，可我又捡回来了，说不辣不好吃，放了辣椒籽才辣的，妈妈把这些都递给爸爸，不到一会儿工夫，香喷喷的鸡蛋炒青椒韭菜出炉了，味道好极了，爸爸问：“儿子，自力更生，丰衣足食的感觉怎么样.。”挺好的吗，自己亲手种出来的，是特别甜，特别的香，比妈妈在市场买的好吃多了。400字 四年级 叙事
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