我学会炒青椒炒肉作文
星期天中午,我和妈妈在家,妈妈要炒青椒炒肉给我吃,我每次都是看着妈妈炒菜,今天我也想自己试一下,于是我就想不要妈妈的帮助自己炒青椒炒肉给妈妈吃,妈妈将菜切好后高兴的去客厅看电视去了。
首先,打开液化气点上火,我就放了适量油到锅里,将辣椒炒大概2~3分钟,再放适量的盐,这样辣椒就没那么辣了,然后将肉放入锅里炒个2~3分钟,肉的颜色由红色变成了米白色,为了好看,我也学着妈妈以前的做法放入了少量的酱油,再放适量的水盖上锅盖焖2-3分钟,香飘飘的青椒炒肉就完成了,我拿去给妈妈尝尝,妈妈说:“第一次炒青椒炒肉挺好吃的,崽崽棒棒的。”我说:“过奖了,过奖了。”
我又学会了一项生活中必不可少的技能,以后我还要跟妈妈学做更多更好吃的菜。今天我很开心,不仅自己会了炒青椒炒肉了,还得到了妈妈的表扬。
人天天都学到一点东西,而往往所学到的是发现昨日学到的是错的。我的努力求学没有得到别的好处,只不过是愈来愈发觉自己的无知。学到很多东西的诀窍,就是一下子不要学很多。学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸收都不可耻。学习是劳动,是充满思想的劳动。游手好闲的学习并不比学习游手好闲好。有教养的头脑的第一个标志就是善于提问。生命不等于是呼吸,生命是活动。生命是一条艰险的狭谷,只有勇敢的人才能通过。一个伟大的灵魂,会强化思想和生命。世界上只有一种那就是了解生命而且热爱生命的人。我们只有献出生命,才能得到生命。内容充实的生命就是长久的生命。我们要以行为而不是以时间来衡量生命。如能善于利用,生命乃悠长。当你还不能对自己说今天学到了什幺东西时,你就不要去睡觉。求学的三个条件是:多观察、多吃苦。过去的习惯,决定今天的你,所以,过去的懒惰,决定你今天的一败涂地
爆炒牛肉片作文
总评:没有亲身体验,是很难写好作文的。在这篇作文中,作者通过自己的亲身劳动,感受到了享受劳动的快乐,同时把这个过程用文字表达出来。从整体来看,炒牛肉片的过程写的很清楚,层次感很强。“费了九牛二虎之力后,青椒、胡萝卜和洋葱却被我切得长的长、短的短,有的宽、有的窄、有的粗、有的细”、“洋葱味儿瞬间一个劲地往我的心窝子里窜,一会儿便熏得我两眼泪汪汪”等叙述写活了炒牛肉片的动态形象,这种好句子就是体验生活和词汇积累的结果。但希望作者在今后的写作中注意语句的简练。点评人:我是雨欣
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炒山药_作文炒山药有一天,爸爸妈妈都上班去了,就我一个人在家做作业。快到中午了,爸爸妈妈还没有回来,我的肚子已经咕噜咕噜的叫了。我心里暗暗地想“我应该怎么办呢?是打电话叫爸爸妈妈回来给我煮饭,还是自己动手做呢……”我犹豫了很久,最后还是决定自己动手做做看。我在冰箱里翻来翻去,却只有一根山药。你们可能认为山药是山上的一种草药,那么你就错了。山药是一种蔬菜,灰褐色的,长长地,还有很多的毛,摸上去很粗糙,但是它的味道非常诱人。我从冰箱里把它拿了出来,冰冰凉凉的。我又找到了一把削刀,拿起山药走到垃圾桶边上,开始削山药。在削山药的过程中,我发现了原来山药的皮非常的薄,看上去只有0.5厘米那么薄。而且山药的肉非常的滑,一不小心山药从我的手中滑到了地面上。我把山药用水洗了一下,开始拿刀切,因为我的刀工不太好,所以切的很辛苦也很难看,有的很大块,有的就非常小。在切的时候,我在心里自言自语的说:“千万别切到手呀……”。弄好这些,就开始下锅了。平常阿姨在炒菜的时候,因为菜里有水分,所以放到油里就会溅起来。我刚刚洗了山药,里面有水分,我想肯定会溅起来的,所以我就没有放油。等到放调料的时候,我想多放一些酱油,可是厨房里却飘起了500字 初二 叙事
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炒花生米你们会炒花生米吗?别小看着炒花生米,里面的学问大着呢!因为星期六爸爸妈妈都要上班,所以每到这天我都要自己做饭。有一次我想吃炒花生米就决定自己动手,我按照通常的炒菜方法先把花生米用水洗了一下,在把它倒进炒锅里炒,过了一会我用锅铲翻一下一看都糊了,就赶紧把它铲出来,结果等我吃的时间却没妈妈炒的香。等晚上妈妈回来时我问她是什么原因 ,妈妈看看我吃剩下的花生米笑着说:“你根本就没把花生米炒熟,你是不是把花生米倒进锅里后就没翻动呀!”我 点了点头。妈妈又说:“炒花生米火不要太大,要不停的翻动,这样才不会一半生一半糊。”我记着了妈妈的 这句话,等我第二次炒花生米的 时候我就不停的翻呀翻呀!这次果然不像上次一样一半生一半糊,我估计差不多的时候就把它铲到盘子里,我满心欢喜地把花生米端给妈妈看,想向妈妈炫耀一下我会炒花生米了,可刚到妈妈跟前,就见妈妈皱起眉头说:“哎呀!这就是 你炒的花生米呀,都炒成黑的了,还怎么让人吃呀!我没明白妈妈的意思,就用手捏了一颗填到嘴里一尝,哇!怎么是苦的。妈妈说你这次炒的太老了。我就说:“哦!这次炒的太老了,上次炒的太年轻了。”妈妈一听“扑哧”一下就笑了。然后说:这次的方法是对了,就是时间没掌握好,花生米颜色变暗一点点就行了。时间短了不脆吃起来就不香时间久了就糊了吃起来就苦了。”要不是我经过这两次实践我还真不知道这里面还有这么多学问呢!我想我下次一定会成功的。经过抄花生米这件事使我明白一个道理:无论做什么事情都不象我们看到的那么简单,都要经过一次又一次失败才能成功。在学习上也是一样的。650字 初二 叙事
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青椒炒肉-生“女神节快乐!”我这样对妈妈说。妈妈顿时心花怒放,激动万分。今天是一年一度的“三·八”女神节,是妈妈的节日,所以我又一次下厨为她做饭。这次我为她做的是青椒炒肉,对我来说这是一个高难度菜,所以做出来的味道……我先把馒头放锅里蒸上,然后就去洗青椒,一会我就把它洗的干干净净,然后将它摘成一块一块的,将种子扔掉后我又洗了一遍。接下来我又把肉切好,一切准备就绪——开火!我将油倒入锅中,它们变叽叽喳喳的喧闹起来,溅了我一身油,然后将肉放入锅中炒至金黄,最后把青椒倒入锅中,不停翻炒,再倒入生抽,要快速翻炒以免糊锅,当青椒快熟的时候放入少许的盐,翻炒几下后就可以出锅。妈妈看到菜后,我的心中忐忑不安。她决定自己再炒一道,害怕我的不能吃,菜齐后我们一起坐下,却不知选择夹哪一道,最后一致认为先吃我做的,我刚放入嘴中,那青椒“入口即化”,难以下咽,我吐了出来,妈妈笑着说:“你这道菜适合八十岁的老太太吃”。虽然我做的难以下咽,但是妈妈却把它全部吃完了,我低下头说:“看来我不适合做饭,以后还是你做吧。”妈妈说:“没关系,这只是一次小小的失败,不要心灰意冷。”听妈妈这么一说,我心里舒畅多了。从中我领悟到了一个道理,原来做好一道菜那么难,妈妈却做得轻松自如,色味俱全。难道学习不也是一样的吗?做好一件事很难,但是我要向妈妈学习,学习她做事专心致志,一心一意,不厌其烦的每天重复着,所以今后我要更加努力学习。这道菜虽然没有想象中的好吃,但是让我从中成长了很多,学到了很多!600字 四年级 叙事
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炒茄子六点了,妈妈出门到现在还没回来,望着暗下来的天,我的肚子早就开始打“内战”了,“咕咕”直响。哎,妈妈不是老说我小,不让我干活吗,今天就让我炒一次菜,来说服妈妈。虽然立下了“雄心壮志”,可毕竟是头次自己动手,该做什么菜呢?我心里沉思着,正在为难时,突然想到,上次不是帮妈妈炒过茄子吗?对,我就来炒茄子!说干就干,我打开冰箱,拿出茄子冲洗干净后,动手切起来。因为我曾经观察过妈妈切菜,所以这次并不怎么紧张。我系上围裙,放好砧板,右手紧紧握着刀,左手按住茄子,一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子切得很小块,好像是为了炒熟后吃着更香。嗯,我也这么做,于是我把茄子切得很小块。下面就要进行最关键的步骤——炒茄子了。我把炒锅放在煤气炉上,扭开开关,火燃烧起来了,发出蓝蓝的火焰。我又往锅里倒入适量的金龙鱼油,等油冒出小泡泡时,我便把茄子倒进锅里,顿时锅里发出咝咝的响声。一切顺利,我正沾沾自喜。当我拿起铲子铲动时,锅里的茄子却成了调皮的孩子,我想让它往左,它却往右,弄得我手忙脚乱。如果这样下去,茄子就可能有的熟有的不熟,这可怎么办?我着急起来。我回想妈妈炒菜的动作。嗯,把铲子放低一点,也许就行了。我照着自己想的办法一试,果然不错,茄子就不再往外“蹦”了。大约过了五分钟,我往锅里洒些水,盖上锅盖。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时,我松了口气,心想:原来炒菜竟这么不容易啊!那妈妈平时做各式各样的菜,多么辛苦啊……我看看时钟,见已经过了七八分钟,我打开锅盖,抓了一把葱花,又撒些些五香粉和盐,接着翻了翻茄子,关了火。我把茄子盛到盘子里,端上桌。看着香喷喷的茄子,我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜极了。妈妈回来了,我把我的“杰作”端给妈妈品尝,妈妈冲我伸出大拇指,我不好意思地笑了。700字 初三 叙事
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炒南瓜星期天中午,我看奶奶炒菜看得出了神。所以,我也想烧一道可口的小菜。于是,我对奶奶说:“奶奶,您可以教我烧一道菜吗?”奶奶说:“你为什么要学烧菜呢?”我说:“我也要像您那样烧出好多好吃的小菜。而且昨天老师布置我们要学烧一道菜。”“那好吧,现在只有南瓜没有烧,你就学烧南瓜吧!”说着,奶奶把南瓜递给我,并且对我说:“先把南瓜洗干净,再把里面的子挖出来,然后把它切成一小块一小块的......”不等奶奶把话说完,我已经把南瓜清洗干净,然后用刀切开,挖出南瓜子,再一块块切小。奶奶连忙对我说:“小心点儿,刀要斜着向外。对,对,就是这么切。”等我切好南瓜,奶奶又说:“先打开煤气瓶,再用铁铲翻炒,烧熟后还要放点葱,这样才香。”话音刚落,我立刻跑到楼下菜地里摘了十几根葱来,把根剪去,到水龙头下冲洗干净,再用刀切碎。“现在可以生火把锅子热一下,再放入少许的菜油和盐......”我在奶奶的指点下一步步地炒了起来。接着,我拿起南瓜块想倒入锅内。我怕油溅起来会烫到我手上,犹豫着不敢倒。奶奶在一旁鼓励我说:“胆子大一些,篮子拿低一些倒进去。”可是,我对奶奶说:“我不敢。”“我在你旁边,不用怕!”我拿起放南瓜的竹篮放到锅内菜油的上方,迅速一倒。嗤的一声,一股油雾腾空而起。我赶紧缩手。还好,油没有溅到手上。接着,我把南瓜翻炒了几下,放了适量的水,盖上锅盖,让它烧一会儿。大约过了七分钟,奶奶对我说:“你揭开锅盖看一下吧。”我听从吩咐,打开锅盖,一股香味扑鼻而来,热气也冒了上来。我向锅内仔细观察,沸汤水翻滚着,南瓜的颜色也从淡黄变成深黄,而且变得有点晶亮透明。我拿起铁铲翻炒起来。看到下面的还有点生,我盖上锅盖让它再烧一烧。又过了五分钟,我打开锅盖拿起铁铲又翻炒了几下。这一次南瓜全部烧熟了,我放了点味精、葱等调料。我尝了一尝,又香又甜,非常可口。我把南瓜盛到了碗里,端到桌子上。然后,我去洗了锅子。等到人齐了,我就和大家一起吃起晚饭。吃饭时我向大家竭力推荐南瓜。奶奶大声说好吃。一顿饭下来,南瓜竟然最先吃光。700字 四年级 叙事
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