新生米线
新生米线
六(1)班韩杰
米线是我们这儿着名的小吃,其中“新生米线”是最出名的一家。
每到星期天,我就闹着妈妈带我去吃新生米线。看,店牌上写着四个字——新生米线,别看就这四个字,它的吸引力可不小哦!走进屋里,哇!好多人哎,我和妈妈好不容易才找到一个座位坐下。妈妈说:“我去排队了。”我让妈妈坐下等着,我去排队,我一定要看看新生米线是怎么个做法。
等了好久才轮到我了。我仔细地看着师傅的做法。心想:咦!怎么这么简单?只见他抓一把洗干净的米线放入漏勺里,在开水中晃来晃去,烫上一两分钟就行了,将烫好的米线放入碗里,然后放一些盐、鸡精、味精、醋、酸菜,喜欢吃辣的人放一些辣油,然后加上汤水。这样,一碗色彩鲜艳、香飘“十里”的米线就做好了。
吃米线时也挺有意思。我先喝一口汤水,感受一下它鲜美的味道,然后夹起米线“嘘”的一下吸进了嘴里,真是又滑又爽啊!吃酸菜时,我一点一点地放到嘴里嚼,酸酸的味道,真的好好吃。然后再大口大口地喝米线汤,真是让人回味无穷。
听了我的介绍,你一定流口水了吧!快来尝尝美味的——新生米线吧!
江苏徐州丰县丰县修远双语学校六年级:韩杰
特殊的比赛
有一天,大家公认的纺织家蚕和蜘蛛要比赛谁受大家欢迎,黄莺当裁判。
蜘蛛为了得到第一,飞步跑到檐下,几把梭儿一齐抽丝很快就织成了一个大网,喊到:“黄莺,快来!”黄莺问它织这么大干什么?它说要用它来捕小虫子吃。
蚕儿的梭也不慢,霎时织出了一个洁白漂亮的茧,它也叫黄莺,黄莺问它为什么不给自己留一根丝,蚕回答:“因为我要把丝留给人们做衣服!”。
从“一齐”和“很快”中可以看出蜘蛛是一个纺织高手,从“霎时”可以看出蚕也是一个纺织能手。但黄莺裁决:蚕赢了!
我觉得黄莺的判决很对,因为蜘蛛虽然织的网大,而且也织得很快,但它只知道自己,永远都不会为别人着想。蚕虽然织得比蜘蛛慢一点,但他无私奉献,把自己的劳动成果给了别人,永远都不会自私。
我们应该向蚕学习它的无私奉献、只求给予,不求索取,不能像蜘蛛一样自私。
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美味米线店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!啊!我爱云南的风味米线!450字 六年级
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过桥米线中国地大物博,美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭,上海生煎包子,河南烩面,杭州小笼包,西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中,要说我最喜欢的,那就是过桥米线。过桥米线味儿好,看相也不错,一条条、一根根白色晶莹剔透的米线,浸在米黄色的骨汤里,配上泛黄的腐竹,绿油油的小油菜和粉红的火腿肠,还有金黄的玉米,橙红的鸡排……啧啧,说到这里,我的口水也“飞流直下三千尺”了。过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌,它的做法却十分简单:把事先准备好的肉切薄,同香菜、葱段放入一个碗里,再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中,把米线在热水中烫熟,再放入有汤和配菜的碗里,这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过,喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱,也十分的美味。吃过桥米线的时候更有意思,我喜欢先用筷子挑出几根米线,然后“嘘”的一声吃进嘴里,然后再喝一口汤,米线的劲道和顺滑,还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝,细细品味。最后快吃完了,再把它全部放入嘴中,大口大口地嚼。过桥米线据说还有个传说哩!很早以前,有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书,他的妻子每天都要过一座桥,给他送饭。有一天,妻子觉得丈夫十分辛苦,就炖了只鸡,放入土罐,准备送给丈夫吃,可是中途有事,便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的,上面还有一层厚厚的鸡油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南湖的桥上走,所以就把这美味的食物取名为“过桥米线”,从此这道美食也就在民间流传开了。这就是我最喜欢吃的过桥米线,你们喜欢吃吗?650字 六年级
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