今天我主厨
我们家乡有一道有名的川菜“回锅肉”。薄薄的肉片,晶莹剔透,肥瘦兼半,咬一口在嘴里,肥而不腻,回味悠长。博得了山城人民的喜爱。
今天,我也来尝试着切了一次“回锅肉”。下午,二姨出门之前,从冰箱里拿出一块肉放到锅中煮,嘱咐我肉煮好后把火关掉,其他的事都等她回家再说。二十分钟后,肉煮好了,我把火关掉,心想:“如果把肉切好,二姨回来一定很高兴。”
说干就干,我拿起刀,就开“工”了。可就在这时,我犯难了,这么大一块肉,真叫我无从下手。想来想去,我决定先切肉皮,先用刀把皮和肉分开。刚分到一半儿,突然想起:以前吃的肉都有皮嘛!于是,我停下了手里的工作,开始慢慢地想着可以解决这道难题的方法。终于,我想起了大人们是怎样切肉的,便模仿着切起来,可是这刀在手里拿着总不听使唤。第一块切下来没皮儿第二块切下来只有厚厚的肥肉和皮儿第三块切下来到没有皮肉分家,不过太厚了,有1、2厘米厚……经过“背水一战”之后,一盘肉倒是切好了,不过看着都让人没有了食欲。
下午,二姨回来看见了我切的肉,笑嘻嘻的对我说:“不错,不错!就是有些……”晚上,二爹把我切的肉炒好,端上桌。大家见了这盘儿“非同一般”的回锅肉,无从下筷。有的看着这盘肉一动不动有的大胆的夹了一块尝尝,表情怪怪的还有的在旁边目瞪口呆……看到他们的难受劲儿,我不好意思的吐吐舌头,看起来再简单不过的事做起来却不容易!
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”只有不断磨练,才有收获,就像〈两个锄头〉这个故事;主人家有两个锄头,一个很勤劳,每天都和石头、泥土打交道,最后它变得锃明瓦亮;而懒惰的锄头因为生锈而被主人抛弃了。
磨练对于一切事物都很重要。胡杨是最坚韧的树,能在灸热中耸立,能在严寒中挺拨,不怕侵入骨髓的斑斑盐碱,不怕铺天盖地的层层黄沙。这一磨练,使它生下来千年不死,死后千年不倒,倒下去千年不朽。而温室里没有经历磨练的花能给人们绽开笑脸,但美丽只像一刹那间闪过的流星,生命是短暂的。
“苦难是磨练力量和意志的砺石。”就像为国争光的刘翔。他突破了世界记录,但这并不是巧合,在成功的背后,更多的是他付出的汗水。每天,当大家悠然自得地休息时,刘翔却坚持不懈地磨练自己。老师说过:“成功就在于别人放弃的时候,你仍在坚持。”这样的人冠军能不属于他吗?
人类是在磨练中成长的,只要多磨练自己,只要多付出汗水,就会有收获,日积月累,我们就会成功。因此,我要在磨练中变得坚强,就像暴风雨中自由自在地展翅飞翔的雄鹰。
不经风雨,怎见彩虹?我要做一个在磨练中变得锃时瓦亮的“锄头”!
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今天我主厨俗话说,“民以食为天”,我可是个小吃货。平时都是奶奶做饭,这次老师布置做饭的作业,我有些兴奋、有些紧张、有些期待。最后决定相信自己,无论结果怎样,让我也来体验下做菜的经历吧。首先,我和妈妈去买菜。在眼花缭乱的菜摊上,看看这个,闻闻那个,我们终于选好了需要的食材。有现成的鸡翅、白花花的五花肉、绿油油的蒜苗、新鲜的玉米等等。回到家,我有些茫然、内心莫名地慌乱、不知道从哪儿做起,这时妈妈提醒了我,先将所有菜分别摆放好,一下子我清楚要做什么菜了。它们是我最爱吃的可乐鸡翅、瘦肉炒苦瓜、回锅肉、清炒茄子和排骨胡萝卜玉米汤。然后,我们将要炒的菜清洗干净并一一切好,我将胡萝卜切成圆形、将茄子切成方块、苦瓜切成片状。之后放入漂亮的盘中。接下来,我就按照网上介绍的步骤一步一步做起来,第一道菜是可乐鸡翅,先在鸡翅上划几道,加入料酒,生抽和一些盐,生姜腌半小时;这期间我可以抽空拍几张照片,时间差不多了,将锅烧热倒油,将葱蒜放锅里爆炒,再将鸡翅倒入翻炒,看着鸡翅由白色变成金黄色,心里有点小窃喜,离成功不远了吧。再接下来倒入可乐、酱油等,盖上闷了10分钟。这期间,一只手在炒菜,另一只手拿着手机拍视频,好忙碌啊。突然一阵香味扑鼻而来,"好香啊,"我不由自主说道。“先尝下吧”,妈妈说。“Itisamazing”,我激动地说道。再后来的其它菜就更加顺利完成了。当所有菜端上桌时,听到弟弟妹妹说“姐姐你真棒”,爷爷奶奶不停地称赞,我非常自豪!妈妈也很有感触,还说以后要多做菜给我们吃呢!在这次做菜过程中,我体会到奶奶为我们一日三餐的不易,爷爷每天不知买什么菜才好,让我更加珍惜现在的生活!650字 五年级
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今天我主厨今天爸爸从光明市场买回来了几只大对虾。我一看马上乐了,主动的跟爸爸说:“爸爸,今天我来当主厨吧!”首先我准备材料:有一块芝士,少许番茄酱,黄油还有大对虾和胡椒粉。接着,我把虾肠给挑走,洗干净用盐腌一下,十分钟后,我就打开燃气炉开锅了。我先把锅烧热,然后往锅里倒油,这油一倒入锅里就飞花四溅,只见油花像流星般向我飞来,我左躲右闪还是慢了半拍,一点油花溅到我手上烫得我呲牙咧嘴,我一溜儿烟跑了出去,戴上安全帽和手套后又返回去试探“军情”。原来做菜真不简单!这时,爸爸看见我的狼狈样连忙过来指导,看看锅里已经开始冒烟了,让我小心地把大对虾放进锅里小火煎一下。等到大对虾煎成红色的时候,放入黄油和芝士,一股香喷喷的味道就扑鼻而来。正在外面阳台洗衣服的妈妈微笑的走过来问:“这是什么呀,这么香?”接着我就调调味料了,我先把番茄酱放入一个小碗里,加入香草胡椒粉还有盐糖等酱汁就完成了。我把虾放在锅里局10分钟,最后把酱汁淋在大对虾上面就完成了。通过这次当主厨,我知道了做菜原来并不是很容易的事,要是把握不好就会做得不好吃,而且一不有小心还会被油星烫到,我们千万不要随便抱怨妈妈的菜不好吃。450字 四年级
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今天我做东前段时间,我参加了一个培训学校的活动,得到了“大润发超市”的购物卡二百元。奖金拿到手,我得意地拉着妈妈的手说:“走,我们到大润发采购去,!”我一路盘算着,今天花一百,留一百,要给全家人惊喜。超市里人山人海,琳琅满目。我东张西望地寻找目标,想为家人选购爱的礼物,与家人分享我的快乐。今年是妈妈的本命年,我为妈妈选了一套红内衣,一双红袜子。妈妈见了,给了我一个甜甜的吻,说:“小样,没看出来,这你也知道。”到了食品区,我看到豆奶粉和蜜枣正向我微笑,奶奶最喜欢它们了,我一把把它们扔进了购物车!爷爷和爸爸呢?他们平时爱喝酒,就给他们买道下酒菜吧!肘花、东北红肠是他们的最爱,他们见了一定会口水直流的!最后,也要奖赏一下自己,我又为自己买了一些学习用品。结帐时,收银员说:“您好,您一共消费一百二十元。”我目瞪口呆,心想,肯定是算错了。我拿着发票来到 回到家里,我把礼物送到大家手中,心里暗暗想,我以后要更加努力,赚更多的钱,买更多更好的礼物送给爱我的家人。点评:能够选择生活中具有典型意义的题材,事件的代表性较强。叙述详细具体,细节描写生动逼真,人物个性鲜明突出,形象丰满,跃然纸上。情节曲折,叙事过程有一定的起伏感,体现了情节的曲线美,引人入胜。全文叙事集中,不枝不蔓,语言朴实流畅,感情真挚感人。500字 四年级 叙事
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今天我“上任”今天是我“上任”的好日子。一开始我认识会很顺利,可想的和真实的根本是天差地别。临近早操的时候,四组的组长把作业全都交了给我,并把没有交作业的人的名字一次报给我,我快速地把名字记在“作业登记本”上,然后把作业本整齐地放在讲台桌上。原本,我心里想,原来,当语文课代表还是比较容易的。中午,我准备把作业交起来的同学叫到茅老师面前。可是那几个同学实在是太不听我的话了,我叫这个,这个就说等会儿,等会儿,我叫那个,那个说马上来,马上来。我叫来叫去,听得有些不耐烦了。后来,我从原来的语文课代表叫人中得到了教训。我耐心地叫那几个同学,终于把那几个同学叫到了茅老师面前。那几个同学在茅老师耐心的看护下,终于做好了昨天应该做好的作业,并在我这里的“作业登记本”上划去了自己的名字。下午第二节课,茅老师让我把昨天的流动作业本格式写做的人记在值日班长本上并扣一分。我不太熟练,看本子用了不少时间,后来,终于被我七手八脚地记了下来,几位热心肠的同学还帮我把流动作文本发给了每一个同学。我在这里诚心地向你们说:“谢谢你们”。“上任”的第一天过去了,但我只想说:“虽然今天我不是很习惯,做得七手八脚,做得可能并不是很好,但我向茅老师和同学们承诺,我一定会做得让你们都满意的。500字 五年级 叙事