第一次炒菜
一大早,爸爸妈妈去乡下办事,说是要下午回来,嘱我把作业写好,中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵,真是山上无老虎,猴子称霸王呀!等他们一走,我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午,肚子向我唱起了“空城计”,我才想起要吃饭了。我打开冰箱,准备到里面拿根火腿肠泡面吃,咦,里面躺着两个圆溜溜的土豆,像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一,我何不来学着炒炒,一来可以丰富我的口感,二来等妈妈回来了,也可一在她面前显摆显摆,省得她老说我四体不勤,一事不会。
说干就干,我从冰箱里拿出一个土豆,根据平常观察妈妈得来的经验,忙活开了。首先,给土豆去皮美容,洗干净,切成细条状。辣椒、葱,一律备齐。然后,把锅洗干净,开火,倒油,等油有七成热,拧成中火,依次放入土豆、辣椒、葱头,洒上盐,翻炒一阵,最后往锅里倒些水,刚好没过土豆,盖上锅盖。这时,大耳朵图图的声音又传了过来,反正土豆煮熟还要一段时间,我又跑到客厅看电视去了……
咦,哪来的糊味?糟了,我的土豆,等我跑到厨房把土豆从火上解救下来,我可怜的土豆,它们的脸比包公还黑!
这就是我第一次炒菜。
湖南衡阳耒阳市耒师附小三年级:周晔
难忘的童年遭遇
六岁是我运气最不好的一年,灾祸接二连三降临到我的身上,一次被电触了,一次被滚烫的稀饭烫了,最让我觉得可怕的是差一点被池塘淹死的遭遇。
那一次,我和我的两个小伙伴到我家楼门外的池塘边玩耍,我们玩起了打水漂游戏,用敲破的瓦片甩到池塘水面上,那瓦片在水面上一跳一跳的,活像青蛙跳水,好玩极了!我们的游戏比赛是谁能甩得越远就越高明。
池塘边有一棵高大的芒果树,上面结满了芒果,有黄的也有绿的果实,我们三个打水漂玩累了,就回转身用石头扔芒果,看见有三个芒果从树上掉下来,我怕掉到头上,就往后退了几步,一不小心打个趔趄,“扑通”一声摔到池塘去了。我吓坏了,哇哇地哭着挣扎着,但我的脚根本就踩不到底,因为池塘的水很深。
我的两个小伙伴看我摔到池塘里,也吓得哇哇大哭起来,他们在地上急得直跺脚。我在水里挣扎着,非常难受,张开的嘴巴喝了不少脏水,我的身子越陷越下,浑身无力,很想闭着眼睡觉……,然后不知道多久,我的爷爷出现在岸上,接着好多大人都来抢救了。三叔纵身跳进池塘,一把把我给抱起来,拖到岸上,接着把我吃进肚子的脏水压了出来。然后又紧紧地抱着我回家了,两个一起玩耍的伙伴他们脸色吓白了,站在旁边直哆嗦。我亲眼看着爸爸被我的爷爷训斥了,我也被爸爸臭骂了一顿。
从此,我再也不敢去那个池塘边玩了,一直到现在。
诏安县实验小学五年级
张震?
指导老师:沈景文
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第一次炒菜今天我欣然接受了炒菜这一挑战,左思右想后,我准备做一道鸡蛋香肠炒蒜苔。虽然这是我第一次下厨,但对我自己非常的有信心,只见一招“万剑归宗”,冰箱里的鸡蛋、香肠和蒜苔都不见了,原来他们都乖乖的“躺”在了切菜板上,接着我又撸起袖子,一招“乾坤大挪移”就把蒜苔都推进了洗菜池。“哗啦啦”只听一阵水声后,蒜苔都洗好了,我要一招“大力金刚手”蒜苔和香肠都七七八八的躺在了菜板上“不错不错!我真是厨神转世啊!是做饭的天才!”我心满意足地站在厨房“自卖自夸。”开始进行下一步的工作,我拿出一个碗,把鸡蛋打到碗里,一招“飞龙在天”,只见鸡蛋壳灰溜溜的钻进了垃圾桶里,我要一招“大力金刚手”将鸡蛋倒入锅中。没想到火焰喷了出来,我吓得出了一身冷汗。妈妈冲进来,一下子把锅盖盖上了,二话不说上来就给我一顿“黯然销魂掌”,打的我“呜哩哇啦的”地乱叫,妈妈严厉的对我说:“火关小点儿,菜要轻放,否则会引起火灾。”我像小鸡啄食般般点头,心想:还好没闯大祸。我打开锅盖,鸡蛋已经糊了,我只好把鸡蛋倒出来,又重新倒油。没有鸡蛋只能,炒蒜苔香肠了,我一番“翻江倒海”之后,打开锅盖看到红绿搭配的色泽,闻着诱人的香味,好有成就感呀!妈妈夸我手艺不错,不过我还想着自己浪费的三个鸡蛋呢,很多事情都是看上去简单做起来难,这次我总算体会到了这句话的深意。550字 六年级 日记
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第一次炒菜今天,我在家里闲着没事做,而且肚子又很饿。于是,我准备大显身手,自己炒菜,解决肚子的问题。经过我的思考,决定炒我平时爱吃的番茄炒蛋。我首先倒杯热水,放在装有蕃茄的碗里,将蕃茄皮烫软。过一会,我将变软的蕃茄皮轻轻一撕,皮就下来了,再把蕃茄把子一划,用水果刀切成小丁就OK了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它敲碎,倒在碗里搅散,就搞定了。下一步就是炒,炒是最关键的,所以得格外地仔细。首先是洗刷锅,我拿起锅,装上水之后,手里抓起刷把,在锅里来了个“人造水龙卷”,水溅得我到处都是。哎,真烦人。接着是装水,只听水哗啦哗啦地流淌着,好象是悦耳的音乐。接下来是点火,第一次也许是太紧张,没点燃,一股难闻的煤气味散发出来,幸好我及时关掉,不然,煤气中毒,就完蛋了。第二次,我镇定了精神,“小心”+“谨慎”+“仔细”,终于点燃了。我把鸡蛋倒进去,用锅铲把它剁成24块,再把蕃茄倒进去搅一搅,又用锅铲将蛋翻过来,炒一会,总算闻到香喷喷的味道,一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。这就是我第一次炒菜,既紧张又兴奋,有说不尽的高兴与烦恼,更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情,只有自已亲手去做才会明白其中的滋味,说到不如做到。500字 四年级
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第一次炒菜这天中午,爸爸妈妈都不在家,所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋,因为这是我第一次炒菜。我先准备好各种原料。对了,一日三餐米饭是必不可少的,妈妈说一人吃倒一碗米饭,可一碗是多少呢?管他呢,我把整个米盆都倒满了,便接上了电源。接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火,在锅里倒油,然后在碗里打了两个鸡蛋,均匀的搅拌,再把番茄切成块,等油烧热了,我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好,鸡蛋和番茄站在一起了,没办法,我只好硬着头皮做下去。该撒盐了,我便撒了一小勺盐,该死,那是糖!突然间,油烟滚滚,我便又加了一勺盐,哦,不!那是面粉!这下可糟了。另一边,米饭也熟了,我尝了一口,呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己:万事开头难,张硕渊,下盘菜你一定能做好。这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油,直接在锅里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出锅,倒了酱油,一尝,好酸!原来是米醋。虽然这些菜我做的并不怎么样,但这次经历却是酸酸甜甜的,另有风味。是啊,人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。400字 四年级
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第一次炒菜五年级的我学会了很多本领:游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣,其中最使我难忘的是学炒菜了。那天中午,妈妈在厨房里忙碌,只见她一会儿切菜,一会儿拿起铲子炒几下,有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮,便对妈妈说:“妈妈,你能教我炒菜吗?”妈妈一边切菜一边说:“好的,我切好这个菜,让你来炒吧!”我连忙高兴地说:“OK!”妈妈洗好锅,放在燃气灶上,我准备把油倒进锅时,妈妈连忙说:“等锅内没有水珠再倒油,要不然会被油溅到的!”听妈妈这么说,吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时,小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,十分地放肆,我忐忑不安地想:要是被油溅到了,怎么办?妈妈突然大叫起来:“还愣着干嘛?快点把青菜倒下去!”我赶紧倾斜地拿起菜板,手忙脚乱地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子,不断地搅拌,有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说:“慢慢来,不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒,青菜变成了鲜绿色,出现了很多水分,妈妈让我盖上锅盖,闷烧几分钟。过了一会,我揭开锅盖,在妈妈的指导下,我放上了盐和鸡精。就这样,一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口,“哇!太好吃了!”我大叫起来。妈妈也尝了一口,夸我的手艺很不错。这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!550字 五年级
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第一次炒菜今天,是我的生日,爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉,所以我就打算做这道菜。我首先做的是准备工作,就是先把肉洗干净,切好葱和姜,再切点辣椒,准备工作做好以后,现在就开始做菜了。首先在锅里放些油,大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音,葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内,不停的翻炒,大约五分钟后,再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油,然后再翻炒几下。为了不让锅内太干,防止炒糊,我随即加了适量的水,然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟,估计肉基本炒熟了,把萝卜放进去,再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了,适量加点味精和香菜,这道美味萝卜炒肉就完成了。爸爸妈妈品尝了这道菜说:“真好吃呀!”我炒了这道菜以后,其实我的感受是很深的,那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的,她为我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。350字 四年级
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第一次炒菜今天下午放学,我自己一个人独自回家乖乖地在家里写每一个作业。妈妈打电话来,说:“马上要到了。”我想想我最后一个作业就是写话。想了又想说:“那就来试试烧菜吧。”我毛手毛脚地先从冰箱里拿出两个光滑的小鸡蛋,再拿来盘子,接着拿着一双筷子,把鸡蛋搅拌起来。最后我小心翼翼地打开煤气灶,就起了小火。我把油倒在平底锅上,再把鸡蛋打在锅上,热腾腾地烧了起来。接着好像打着浪花式的,霹雳哗啦!霹雳哗啦地叫个不停,把我的手打得好痛。这太吓人了,我赶紧从柜子里拿出一只手套。然后烧啊烧,终于把煎蛋烧好了。我觉得落了什么,那就再烧一次香肠吧!可以啊!我准备切香肠了,正拿起刀的时候,叮铃铃!一声门铃。吓了我一跳,我就说:“欢迎妈妈回来。”妈妈奇怪地问:“什么东西在烧。”我就说:“我在烧鸡蛋加香肠。”我继续忙手忙脚地动了起来,香喷喷的香肠不知被我弄得怎么样了。最后妈妈教我怎样正确烧菜;先把煤气灶按住,一按火就会出来,再往锅里倒一点油然后把火放小,接着把蛋放矮一点放入锅中间。我跟着一步一步慢慢来最后就获得了成功。第一次煎蛋虽然煎焦了,但也乐在其中,自己动手烧菜就是不一样,我想每个孩子也是一样,做一件事要慢慢做慢慢学,就会有新的成就。500字 三年级
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第一次炒菜星期天的中午,妈妈忙着做家务,请示一下妈妈,独自尝试一下炒菜,妈妈满心欢喜地答应了。走进厨房,一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧!这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子,先打开天然气灶、抽油烟机,等锅干了倒进花生油,接着把准备好的葱花放进去,顿时锅里“啪啦啪啦”的声音,葱花们在油锅里跳起了舞,闻到香味了,赶紧放白菜,我用锅铲不停地翻动着白菜,生怕糊了。对了,还有豆腐没加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上点盐,加上点水,盖上锅盖,你们美美的睡上一觉吧!我要看书去了,我正看到笨狼要买汽车呢!就听到妈妈大声喊:“什么味啊?”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房,把火关掉。打开锅盖一看:“幸好没太糊,还能吃。”最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里,香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。妈妈走近一看,高兴地合不拢嘴了“浩儿,会炒菜了,以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜,虽然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。400字 三年级
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第一次炒菜续老师为了培养我们的自理能力,要求我们每人学做一道菜。我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,所以我准备做这道菜。首先,我向妈妈请教了做这道菜的详细过程,然后我就迫不及待地跃跃欲试了。我从冰箱里取出两个鸡蛋,一个西红柿,一根葱。我先把西红柿洗干净,切成块状,然后把葱切成碎末,最后把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。别小看打鸡蛋,这可是个技术活。我第一次打鸡蛋的时候,拿着鸡蛋在碗沿上一磕,由于用力过大,鸡蛋“啪”的一声掉在了桌子上。我吸取教训,第二次我在碗沿上轻轻一磕,然后我使劲一掰,结果有一点鸡蛋皮掉进了碗里,我又用筷子把它挑了出来。啊!我心想:打个鸡蛋都那么难呀!这些准备工作做完后,我就开始准备炒菜啦!我先把煤气打开,等锅里一点水都没有的时候,加入少量的油,等油八成热的时候,我把鸡蛋缓缓地倒进去,鸡蛋在锅里不停地冒泡变大,我用铲子不停地翻炒。等鸡蛋熟了以后,盛出来备用。再在锅里放点油,依次加入葱花、西红柿翻炒,当炒出红汁时,再加入鸡蛋、盐、少许糖翻炒均匀。色香味俱全的美食就可以出锅了!我把我做的美食给父母品尝,妈妈夸我做的很成功,我心里美滋滋的。我以后还要学更多的美食做给父母吃。从这次炒菜,我还体会到,做什么事情都不是很容易的,但只要用心做,就一定会做好。500字 三年级
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第一次炒菜在我的成长过程中,曾经历过许许多多,就像天上那一颗闪耀的星星。有些暗淡的星星,我已淡忘,但有些依然熠熠生辉的星星在我心中久久不能忘怀,那次做菜就是其中一件事。有一天,我突然心血来潮想要做一盘炒萝卜丁给大家吃,于是我走出市场买完菜准备大展身手,我先把萝卜洗干净,就这一项看似简单的工作也让我满头大汗,我心里想:“世界上没有什么事是做不成的,正所谓,世上无难事,只怕有心人”。想到这句话,我又重新投入到我的工作去。到了切菜的时候,起初我连菜刀也拿不起,慢慢地,我熟熟悉起来,我就拿起菜刀用力砍向那根萝卜,把它大卸八块,我好像跟萝卜有仇,萝卜被我切得千姿百态,有的大,有的小,形状不一,一切准备完毕,现在该把萝卜放进锅里,首先我小心翼翼的倒进锅里,油在锅里跳舞,发出“滋滋”的声音,萝卜丁放进锅里后,萝卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不听话的孩子,溅在我的手上,我连忙躲开,但还是逃不开被烫伤的命运,可是我并没有半途而废,而是忍着痛,继续翻炒萝卜,下盐的时候,但不小心把糖看成盐,真糟糕啊!经过几番折腾,终于做好了,我让妈妈尝了尝,说很不错哦!我心里听了美滋滋的。通过这次宝贵的、难忘的经历,我学到了我们每个人都要独立,不能总是依赖别人和半途而废,不认不做过一次怎能只带能不能做好呢?要付出才会有成果。五年级:何颖作文网专稿 未经允许不得转载550字 五年级 叙事
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第一次炒菜今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!400字 五年级
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第一次炒菜第一次炒菜今天妈妈不在家,我决定“小鬼当家”。我先打开冰箱看了看,哎!真倒霉,冰箱里的鸡蛋已经吃光了。我只好拿着钥匙和钱匆匆忙忙地下楼去了,在家旁边刁便利店中买了5只鸡蛋。付完钱,我又匆匆地上楼连。到了家里,我先把鸡蛋敲碎在碗里,打开煤气,在锅里倒上油,等油锅热了,我把鸡蛋倒进碗里,结果油辟里啪啦的往外爆,我急忙左躲右闪,拿在手里的盘子也一不小心地掉了下来,可是油还是溅在了我的手上,我的手感觉到一股火辣辣的痛。我只好跑到客厅的药箱拿了一个创口贴给自己贴上。贴完后,我又急忙跑到了厨房,哎!完了,原来菜糊了。但我也顾不得那么多了,手忙脚乱的放上了盐、味精。这时,我给鸡蛋翻了个身,盖上油锅,傻呆呆站在旁边等了一会,把油锅打开,这时我的煎蛋可以新鲜出炉啦!我高兴得在厨房一蹦三尺高。我用勺子把鸡蛋给盛在碗里,小心翼翼把鸡蛋端到餐桌上,开始美美地品味。我觉得越吃越好吃,吃的津津有味。妈妈回来时,香味还在厨房里飘荡,然后,啧啧赞叹说:“我们家出了一位小厨师!”慈溪市实验小学南五(3)班钟抒圻400字 三年级 叙事
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