蒸鸡蛋
200字
五年级
日记
今天,放学回家后,我看见妈妈在厨房里忙着炒菜。“我问”可以帮忙吗?妈妈就让我来帮她蒸鸡蛋。我高兴的一蹦三尺高,连忙放下书包来厨房帮忙。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,先把鸡蛋敲破打在碗里,然后把蛋白和蛋黄搅拌均匀。再将一个装满温水的杯子里放一点盐,还要放几滴油和老酒,最后把它搅匀将鸡蛋放人装满自来水的锅里蒸。
等了5分钟我用布把鸡蛋拿出了,这就是我烧的香喷喷的鸡蛋,可好吃啦。下次我还要帮妈妈做菜。
蒸鸡蛋
200字
二年级
日记
今天,妈妈说教我做蒸鸡蛋。我开心的答应了。
我迅速从冰箱里拿了两个鸡蛋打破,放进一个碗里,再用一个小碗接半碗水,然后用筷子把蛋均匀的搅拌好,再把水慢慢地倒进有蛋的的碗里,再把鸡蛋搅拌一次,还要放入一点点盐和香油,这样蒸出来的蛋才篷松,细腻、爽口。最后把蛋放进微波炉蒸四分钟,这样一碗香喷喷的鸡蛋就蒸好了。最后在上面撒一些葱花。
我看着自己亲手做出这色香味俱全的蒸鸡蛋。我迫不及待的尝了一口,真的是又细腻,又嫩,太好吃了。
我学会了做蒸鸡蛋,心里有说不出的高兴。
二年级:幻翼骑士
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蒸鸡蛋早上,妈妈不愿意出门去买早点,说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了,于是对妈妈说:“妈妈,您教我蒸鸡蛋吧,这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋,而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说:“好呀,我收下你这个徒弟了。”开始了,妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里,并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上,我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说:“你不会搅,就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法,我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿,蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说:“停,现在要加水了,再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导,我加了大半碗的自来水,再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌,搅拌好后,我小心翼翼地把碗放进微波炉里,大约5分钟,鸡蛋就蒸好了。我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋,觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导,再做一次蒸鸡蛋,我相信自己一定能行的。350字 四年级 叙事
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蒸鸡蛋首先,我们从冰箱里拿出一个鸡蛋。姐姐把鸡蛋往碗边一敲,两手一掰,蛋清和蛋黄便流到了碗里。我立刻拿来一根筷子,搅了搅。然后,我往碗里放了一小勺糖、两小勺盐、一些香油和水,搅拌均匀。接着,姐姐把碗小心地放进微波炉,我把火开到最大。我们焦急地等了一会,鸡蛋总算蒸好了。姐姐正准备伸手去拿,我立刻叫住她,“等一下!我来拿!那个碗很烫!”我摇摇晃晃地拿着一块冷抹布,垫着碗,小心翼翼地把蒸好的鸡蛋端出来。仔细一看,这哪里是蒸鸡蛋呀,明明是个“变种荷包蛋”——旁边一圈鼓鼓的,中间还有一个窟窿,真有趣。再尝一尝,“呀!咸死我了!”原来盐放多了,水却放少了。俗话说得好:“吃一堑,长一智。”尽管这次我们的鸡蛋没蒸好,但下次总结经验,一定会蒸好的。指导老师:郑文海250字 三年级 写景
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蒸鸡蛋今天,妈妈说教我做蒸鸡蛋。我开心的答应了。我迅速从冰箱里拿了两个鸡蛋打破,放进一个碗里,再用一个小碗接半碗水,然后用筷子把蛋均匀的搅拌好,再把水慢慢地倒进有蛋的的碗里,再把鸡蛋搅拌一次,还要放入一点点盐和香油,这样蒸出来的蛋才篷松,细腻、爽口。最后把蛋放进微波炉蒸四分钟,这样一碗香喷喷的鸡蛋就蒸好了。最后在上面撒一些葱花。我看着自己亲手做出这色香味俱全的蒸鸡蛋。我迫不及待的尝了一口,真的是又细腻,又嫩,太好吃了。我学会了做蒸鸡蛋,心里有说不出的高兴。二年级:幻翼骑士200字 二年级 日记
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蒸鸡蛋今天,我和姐姐晨练回来,发现家里人都出去了。桌子上只剩下半碗粥、一个鸡蛋和两小片面包。我们很快吃完这些东西,感觉还是很饿。于是,我们准备再蒸一个鸡蛋。首先,我们从冰箱里拿出一个鸡蛋。姐姐把鸡蛋往碗边一敲,两手一掰,蛋清和蛋黄便流到了碗里。我立刻拿来一根筷子,搅了搅。然后,我往碗里放了一小勺糖、两小勺盐、一些香油和水,搅拌均匀。接着,姐姐把碗小心地放进微波炉,我把火开到最大。我们焦急地等了一会,鸡蛋总算蒸好了。姐姐正准备伸手去拿,我立刻叫住她,“等一下!我来拿!那个碗很烫!”我摇摇晃晃地拿着一块冷抹布,垫着碗,小心翼翼地把蒸好的鸡蛋端出来。仔细一看,这哪里是蒸鸡蛋呀,明明是个“变种荷包蛋”——旁边一圈鼓鼓的,中间还有一个窟窿,真有趣。再尝一尝,“呀!咸死我了!”原来盐放多了,水却放少了。俗话说得好:“吃一堑,长一智。”尽管这次我们的鸡蛋没蒸好,但下次总结经验,一定会蒸好的。指导老师:郑文海350字 三年级 记叙文
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蒸鸡蛋今日,我和妈妈一起蒸鸡蛋.妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋,首先,把每个鸡蛋敲开后倒进一个大盆中,我用筷子不停地搅拌,为的是让蛋清和蛋黄搅匀,接着,放了酱油,花生油,葱花,盐,最后倒入山泉水。妈妈把它放入饭锅中和饭一起蒸就行了.吃着我和妈妈一起蒸的鸡蛋,味道美极了,我高兴极了!一年级:杨富翔150字 一年级 叙事
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蒸蛋就当我准备蒸鸡蛋的时候,我粗心的老毛病又犯了。妈妈说:“把说明书拿给我看一下,等一下再烧也不迟啊!”我只好把说明书拿给妈妈。妈妈仔细地看起说明书来,过了一会儿,妈妈对我说:“你看看这个地方。”我看着妈妈手指着的地方,看见‘首次使用前’这几个字。我又看了起来,才知道在首次使用之前要把附件在水里面清洗干净,否则有可能遭到污染!幸好妈妈的“老道”,否则害人不浅,我只得再次清洗一遍。这回,我可要准备蒸鸡蛋了,我按照说明书写的那样做了起来。首先,我要把发热盘表面搽干净。再加入适当的水。接着,再用钢针在鸡蛋的大头上面刺一个大洞。最后接通电源,再打开开关。蒸蛋机就开始它的工作了。大约过了6分钟,鸡蛋就蒸好了。我马上把蛋放在准备好的清水里面,这样蛋就更加容易剥开了。我去摸了摸鸡蛋,我觉得很热,马上放了回去。我连忙吃了一个鸡蛋,生怕别人来吃我我觉得这一个蛋,口感嫩滑,香味浓郁。而且营养丰富。吃了之后,我还想吃第二个。蒸蛋,我爱吃你。400字 五年级 记叙文
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蒸蛋前几天,阿姨给我买来了一个蒸蛋机。这个蒸蛋机体形像一个大南瓜,听阿姨说每蒸一次只须要几分钱,能蒸出‘较嫩,熟,较老’这几种口味的蛋。听完阿姨的介绍,我迫不及待地想要蒸蛋了。我打开说明书看了起来,首先,要把发热盘表面檫干净,再加入适当的水,接着,用钢针在鸡蛋的大头上刺个洞。最后接通电源,再打开开关。蒸熟了后,指示灯还能提醒我们蛋蒸熟了。蒸蛋机一次能蒸3个蛋。就当我准备蒸鸡蛋的时候,我粗心的老毛病又犯了。妈妈说:“把说明书拿给我看一下,等一下再烧也不迟啊!”我只好把说明书拿给妈妈。妈妈仔细地看起说明书来,过了一会儿,妈妈对我说:“你看看这个地方。”我看着妈妈手指着的地方,看见‘首次使用前’这几个字。我又看了起来,才知道在首次使用之前要把附件在水里面清洗干净,否则有可能遭到污染!幸好妈妈的“老道”,否则害人不浅,我只得再次清洗一遍。这回,我可要准备蒸鸡蛋了,我按照说明书写的那样做了起来。首先,我要把发热盘表面搽干净。再加入适当的水。接着,再用钢针在鸡蛋的大头上面刺一个大洞。最后接通电源,再打开开关。蒸蛋机就开始它的工作了。大约过了6分钟,鸡蛋就蒸好了。我马上把蛋放在准备好的清水里面,这样蛋就更加容易剥开了。我去摸了摸鸡蛋,我觉得很热,马上放了回去。我连忙吃了一个鸡蛋,生怕别人来吃我我觉得这一个蛋,口感嫩滑,香味浓郁。而且营养丰富。吃了之后,我还想吃第二个。蒸蛋,我爱吃你。550字 五年级
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蒸馒头今天是十二月二十六,姥姥和三姨在家蒸馒头。因为过年,所以要蒸好多的馒头,象征着团团圆圆,我也一起来帮忙。首先,三姨把提起发好的面拿到面板上。姥姥说:“这面呀越揉才越白呢.”所以三姨就用力的揉面,直到把面揉的白白,像婴儿的皮肤一样。我们先来做馒头,把面做成一个个小团,姥姥三下两下就把面团做成了馒头。不一会,一个个白白的馒头全做好了,醒上一会就可以上锅蒸了。接下来我们又开始做面鱼。把面搓成长条,放进一个模具里,用手压匀了,往面板上轻轻一拍,真奇怪,像鱼一样的面鱼就成型了。我觉得很不可思议,也要亲手做一个,也学着姥姥的样子,把面放进模具里,用手轻轻一拍,我也做成了一个面鱼,仔细观察,和真鱼很相似,有鱼头,鱼尾,还有鱼鳞,真像一条活生生的鱼啊。四十几分钟过去了,姥姥把醒好的馒头和面鱼放到锅里开始蒸了。馒头和面鱼摆在锅里,一个挨着一个特别好看。又一个漫长的四十分钟过去了,馒头终于出锅了,姥姥把我叫过去,打开锅盖,啊,香喷喷的馒头迎面扑来。还有的裂开了口,姥姥说:“它们是为了迎接新年的到来,高兴的合不拢嘴”。三姨笑了,我也笑了,姥姥也笑了。通过这次蒸馒头,我才知道原来馒头也会笑。450字 五年级 叙事
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蒸螃蟹我爸爸是家里的“光头强”,我和妹妹就是“熊大”和“熊二”,我们就像动画片中一样,谁都不能少了对方。一天早晨,老爸仿佛经过深思熟虑一样大声宣布:“我今天就要去丹东啦!”“哦。”“哦。”我和妹妹答道,但眼中似乎有什么异样的东西在滚动。“爸爸回来给你们带螃蟹。”爸爸安慰道。那天放学回家,开门的那一刹那,我刚要喊出“爸爸”时,突然想到爸爸已经远行了,顿时鼻头酸酸的。没关系,爸爸只是去带螃蟹回来,不会太久的!我想着。晚上,我失眠了。在床上翻来覆去,总觉得少了点什么,可看看四周什么都没少。哦,明白了!平时总是爸爸最后一个上床睡觉,看完电视后,他习惯坐在客厅的沙发上玩一会儿手机。我睡不着觉的时候,手机的光照在被黑暗吞噬的小屋里的墙壁上,那么柔和,那么明亮。在那束光的陪伴里,一会儿就能睡着。过了一天又一天,我连续失眠了三天,后来就好些了,但总是睡得不怎么踏实。有天晚上,我起来上卫生间,看见厨房的灯亮着,大半夜的怎么回事?难道有鬼?我想。这时,我听到咕噜咕噜像是煮东西的声音。哇,我的天!难道是爸爸回来了?我探头一瞧,真的是爸爸!不过,我要给爸爸一个惊喜,一个突然的抱抱。于是,我悄悄地绕到爸爸身后。他一回头,呀,被发现了。“不想我吗?”爸爸微笑着,张开双臂。我一下跳进爸爸的怀抱里……那天晚上,我睡得最香最甜了。早晨,我们就吃到了鲜嫩可口的蒸螃蟹。550字 五年级
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蒸馒头今年过年,是我们一家三口第一次独立过年,不用准备很多年货,也早早地把忙年的活干完了,只等过一个轻松、惬意的年了。没活干了,妈妈可闲不住,正好年前从姥姥家带回了一些无公害自然生长的地瓜、南瓜,她就研究开了面食。北方最典型的面食无疑是馒头,那也是最简单的。妈妈是主力,我只能打杂了。她找到一些蒸馒头的教程,结合咱们济南人自己的口感,就开始行动了。先把地瓜切片蒸熟,放到容器里凉一点后加入牛奶、鸡蛋,放入酵母粉,还担心发不好,还放了一些泡打粉,然后放进料理机内,她无意间把温度打开了,还是35度,这个温度可是酵母发酵的最佳温度啊,好家伙,还没和面,地瓜等配料在料理机里就迫不及待地发酵了。等和好面,放在暖气上进一步发酵,起发慢一些的泡打粉也开始发力了,不一会面盆就满了,再一会面就偷偷从面盆盖子下跑出来了,把盖子顶的老高。感觉面粉要成精了,越看越可笑。发好的面团又软又黏,而且不是一般的大,涨成2倍不止,我都担心家里小小的蒸笼装不下。还好,经过我气喘吁吁的一顿揉搓,把发面里的气泡揉出来后,虽然加了不少干面粉,面团还是变小了。妈妈把揉好的面做成一个个馒头的形状,金黄的,看起来很有食欲呢,好期待!放进锅里,特意给面留了一些发大的空间,但无奈酵母和泡打粉的反应实在太强了,还没开始蒸,馒头就慢慢变的更大,很快挤成“饼”了。但妈妈不以为然,还说已经给馒头撒过干面粉,发再大也只是挤变形而已,不影响熟。点火开水后放蒸屉蒸了,要蒸40分钟方能熟呢,开始还没什么问题,但随着馒头的膨胀,蒸屉盖都被顶起来了,只好用东西压住,避免漏气不熟。结果到了时间,打开一看,下面放多的一层因为挤的厉害,导致空间不够,全部成了“死馒头”,而形状还“惨不忍睹”,不忍直视。这个时候,好想吃姥姥蒸的大馒头啊!虽然只用了面粉,但形状完美,味道还特别好。在看我妈做的这锅馒头,虽然味道不错,但多数是没熟的,而且形状……。哎,没有对比就没有伤害。虽然这次蒸馒头没成功,但却是一次难得的体验,成了我们一家三口过年最美好的回忆!800字 五年级
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蒸馒头你喜欢吃又大又圆的馒头吗?你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢?今天,又到了妈妈蒸馒头的时间了。我在一边静静地看着妈妈是怎么蒸馒头的。首先,妈妈把盆和手洗干净;然后;妈妈对了一碗温水倒进盆里,拿来一袋酵母粉,倒了半袋,用手搅匀;最后,用一个小碗往盆里加面粉,一边加,一加揉。不一会儿功夫,就揉成一个大面团,光光的,就像我的小肚皮,妈妈在面团上盖了一层薄膜,然后加了一个盖子,就把盆放在了太阳底下,发面完成了。过了差不多一个小时,妈妈揭开盖子。我过去一看,哇!盆里满满的。我发现面团上都是小蜂窝。妈妈说:“这是面发好了,该蒸馒头了。”妈妈把面团放在面板上,又加了干面,使劲揉,揉成长长的一条,用刀切开,揉成一个个小小的馒头。揉完后,妈妈在馒头上盖了一块毛巾,大约十分钟,妈妈就把它们请到了锅里,放到了火炉上,说:“再过半个小时就可以跟白馒头见面了。”妈妈熄火后,过了一会儿,揭开锅盖。这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了,我迫不及待的拿了个馒头跑了。400字 小学 日记
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蒸馒头今天早晨的时候我成为了家里的厨师,于是负责主张今日的午饭,而弟弟则是在这里随时帮助我。我的弟弟是一个正式的厨师,只是负责凉菜而不是热菜而已,他又是一个十分懒惰的人,所以总是不想动手操作,所以我这个业余生活者只能成为一个做饭的人了!今日做饭的时候弟弟负责烧火,因为这里不是城市而是农村,所以很多时候都是这样烧火做饭的,而我则是动手做饭,我们最主要的一个食物就是馒头,其次才是菜,最后才是汤!所以蒸馒头就是今天的重中之重。在早上起来以后九点多的时候我就开始了,首先就是把昨天晚上的时候发酵后的面粉准备好了,其次把面粉以及其他的苏打粉在这里的案板上撒好,而且还需要撒的多一些才好,因为这个时候的面十分黏,所以一不小心就会粘上去,这样会导致我们做饭的时候十分不方便;当我把发酵后的面倒在案板上之后,就需要我努力做到把所有的面揉捏均匀,因为只有这样才会使加入到馒头里的碱的均匀;这时候就是需要等待时间了,因为只有弟弟的水沸腾起来,我才可以动手,不过我还要去准备南瓜汤,在这个锅底下同时进行,所以我也是很忙碌的;当一切都已经好了,我就需要开始加速把面揉成团,这样才会出现一个馒头的形状,当一切都已经放入锅里的时候,就只剩下弟弟一个人的工作了!我就开始切菜准备其他的事情了,就是不知道今天的馒头怎么样?蒸馒头500字 日记
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蒸梨晚上我嚷着要吃梨,而且还是蒸梨。妈妈说:“那好,不过你得一起做。”我直爽地答应了。我们先把梨洗得干干净净,然后在梨上面切一刀,切下来就象一个圆圆的小雨伞,再把梨的中间掏空,再放一些冰糖,再把圆圆的小盖子盖上,放到碗里,然后放到煤气上蒸了二十分钟。妈妈端出梨,我就想吃,可是太烫,妈妈吹了吹,等了一会儿,我尝了尝:“哇,真甜呀!”于是大口大口地吃起来,可我吃了半个,就不想吃了,喝了点水,我告诉妈妈明天我还要吃。妈妈的话:睿睿感冒又有点咳嗽,买回几个梨,正好她想吃,于是就做了个蒸梨,做的时候我让睿睿和我一起做,我告诉她一会写日记时就写做蒸梨的全过程,于是就有了这篇日记。300字 三年级 日记
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