母亲节日记
我为妈妈烧排骨汤
今天是5月13号母亲节,我要为妈妈烧一道冬瓜排骨汤。
首先把排骨洗干净沥干,放入炖锅中,加入适量的水,用大火炖。等到水烧开了就去掉浮沫,放入葱结,倒入一些黄酒,几片生姜,盖上锅盖改成小火慢炖。
趁着炖排骨的时间,我把冬瓜洗干净切成大块大块的备用。差不多20分钟后排骨差不多熟了就把切好的冬瓜倒入锅里再用大火炖十分钟左右,等到冬瓜由白色变成透明的时候就可以加入盐和味精调味了。最后就是关火把排骨冬瓜汤盛到碗里,鲜美的排骨汤炖好了!
我端去让妈妈品尝,妈妈说:“真鲜美!好喝!”我对妈妈说:“妈妈,祝你母亲节快乐!健康快乐!”
我为妈妈过母亲节
所谓“谁言寸草心,报得三春晖!”从小到大,事无巨细,妈妈为我们呕心沥血付出那么多,又有几人平时能主动为妈妈分担一些事情呢?
又是5月时节,春光灿烂,草长莺飞,空气中弥漫着康乃馨的芳香。“母亲节”这个温馨的节日,轻轻地向我们走来了。怎样给我辛劳的妈妈过一个开心的节日呢?我有我的计划哦!
母亲节这天早上,趁着妈妈还没有醒,我蹑手蹑脚地起来,准备给妈妈做饭——当然,肯定是做妈妈爱吃的!比如:妈妈喜欢喝粥,我就煮了红豆粥。接着,把昨晚泡好的黄豆放进豆浆机里,加水,不一会儿,奶白色的豆浆就磨好并煮开啦!新磨的豆浆好鲜啊!那香味馋得我直流口水。
还有三样大菜:可乐鸡翅、清蒸鱼和水果拼盘。先做可乐鸡翅:把鸡翅洗干净,晾干水,然后放到油锅里炸。隔一会儿就翻炸一下,等鸡翅呈金黄色时,倒入可乐,再炖一会儿,就可以出锅啦。再做清蒸鱼:把鱼身刮出刀花,用盐搽遍鱼身,包括刀花里面的肉,装盘,撒上葱花和姜丝,然后放到锅里蒸。大约8-10分钟,鱼就蒸好了。起锅,淋上生抽和花生油,一道鲜美营养的清蒸鱼就做好了。水果拼盘的原料有:芒果、香蕉、苹果、西瓜。先把这几样水果洗净,切块,再把水果摆在盘中,摆成好看的图案,不一会儿,一盘令人馋涎欲滴、色香味俱全的水果拼盘就大功告成啦!
整整一个早上,我都在厨房里忙得不亦乐乎,饭菜的香味溢满了整个房子。这时妈妈来到厨房,估计是被饭菜的香味勾过来的。看到正在忙活的我,又惊讶又感动,紧紧抱着我狠狠地亲了一口,开心地说:“我儿子长大了!懂事啦!世界上最棒的五星级大厨在我家诞生啦!”
早餐温馨又幸福,我们都举杯祝贺妈妈节日快乐!妈妈笑得好开心呀!
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