儿时的端午节

在我儿时的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了，由于父母工作都很忙，小时候我常常跟姥姥一起呆在乡下。那时的端午节使我难以忘怀。

在我儿时的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了，由于父母工作都很忙，小时候我常常跟姥姥一起呆在乡下。那时的端午节使我难以忘怀。 　 

与平时的过年过节一样，在端午节的前一天晚上，姥姥总会让我乖乖坐在床边，给我讲一些过节的规矩，例如“不许乱说话““不许偷吃冷粽子”“不许与小伙伴打闹”“不许玩水”……我总是批频频地点头。外婆就让我早早睡下，好让明天能有个好精神。 　 

早晨，我早早地就起床了，穿好衣服就先奔向厨房，此时姥姥已把厨房里的一切都打理好了，灶台上绑着几捆桂叶和桂绳，白白嫩嫩的糯米静静地躺在盛满水的小木桶中，像一粒粒晶莹的珍珠，灶台上放着的几个小碟，里面盛着各种各样的料：有花生、有豆沙、有红糖。 　 

于是，我就坐在桌上一边吃着早饭一边看着姥姥忙碌着。 　 

把蛋放在锅里，不一会儿，蛋煮好了，姥姥就捞起一个最大的用红纸沾水染成了红色，再用干布擦拭干净，装进络子里，挂在我脖子上。接着，姥姥就往我兜里装着瓜子、糖果、花生，我往往十分高兴，因为这样，我又有好吃的了。 　 

姥姥总是把我送到大门口，嘱咐着要我快些回来吃粽子。我总是一溜烟就消失了，找小伙伴玩了。 　 

太阳也慢慢爬到正空中，姥姥家的厨房里已经飘出了桂叶的清香了，我就连忙蹿进厨房里，去挑已出锅的个大的粽子。一般我都会坐在门槛上把那个粽子吃得干干净净，偶尔会剩下几颗糯米粒给鸡吃，看着大公鸡的贪吃样，我也被逗乐了…… 　 

尽管如今过端午节，母亲每年都会包粽子，尽管母亲的手艺一点也不比姥姥逊色，但我总觉得少了些什么。 　 

我真怀念儿时的端午节啊！ 　 

很多年没有回老家过节了，真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多，而我记着的不多。 　 

系百索子。姥姥每年都会把五色的丝线拧成细绳，很长很长。第二天早晨起来，我的胳膊上早已系上了。不用说，是姥姥第一个来到我的身边。 　 

贴符。每年，门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的，有的则是用五色纸编的。姥姥也曾经教我折过，到现在已经淡忘得一干二净了。 　 

再别的习俗我真是记不起来了，只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。 　 

粽子包起来不太容易，必须把粽叶折好，否则会“露馅”的。虽说难包，种类也不少：大米包的红枣粽子，小米包的蜜枣粽子，还有江米包的什么粽子。 　 

煮粽子要用大锅，时间也得很长。往往我都等得要流口水了，姥姥还是不给我吃，太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃饱了，才知道舌头上起了泡。 　 

马上，这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温，那时我早已吃饱了。 　 

后来的许多天，一日三餐总会有粽子的。。 　 

香香的粽子勾起我的思绪，甜甜的吆喝勾起我的思念。 　 

端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。 　 

端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。 　 

一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。 　 

五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。我虽然没见过赛龙舟，但是我想赛龙舟时一定很热闹。 　 

我喜欢端午节，因为端午节可以吃粽子，粽子香喷喷的、甜丝丝的，真香！真好吃！哎呀，还是不要说了，我一说就流口水了。 　 

在我儿时的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了，由于父母工作都很忙，小时候我常常跟姥姥一起呆在乡下。那时的端午节使我难以忘怀。