初次尝试包粽子
一年一度的端午节如约而至,大人们又像往年一样包粽子、插艾叶草,湄苏河上依旧是锣鼓喧天、热闹非凡……今年,我却没空去凑热闹,因为我要在家里跟着奶奶学包粽子。
大清早,妈妈就去市场上买回了棕粑叶和糯米,我们一家人吃完早饭就开始忙活起来了。奶奶负责搭配食材,我和妈妈负责清洗粽粑叶,再把棕叶子分成一根一根的细丝。洗完手,我就开始学包粽子了。奶奶麻利地把棕叶子用一根筷子穿起来,挂在了椅子上,然后很娴熟地把竹叶卷成一个漏斗形,先把一颗红枣放进去,接着再放点米,再把米团团地包住,用棕叶子牢牢地捆住,就这样,一个粽子包好了。看到奶奶包得如此轻松,我跃跃欲试地说:“这也太简单了吧,让我来包!今年咋们家的粽子全都由我承包啦!”奶奶和妈妈相视一笑,一起说:“好,就让你来包”。
我找了个小凳子坐下,高高地挽起了袖子,煞有介事地包了起来。首先,我学着奶奶的样子,把粽粑叶卷成了一个漏斗形,然后就往里面装米。可是,米刚一装进去就漏了出来。我不服气,又试了几次,还是这样。奶奶看见我垂头丧气的样子,又好气又好笑,连忙告诉我:“粽粑叶的下面一定要对成尖尖的角,而且手一定要把下面箍紧,这样才不会漏出来”。我听了奶奶的话,马上就把粽粑叶箍得紧紧的,迅速往里面掺米,居然真的没有漏出来!平时奶奶常说:“樱桃好吃,树难栽”,这下我可算是明白了,看似简单的事情,不用心去做,也是做不好的。吸取了上次失败的经验后,我可再也不敢夸海口了,老老实实地按照奶奶教的方法来制作。
在经过了几次粽子垮掉的经历后,我终于摸出了一些门道,虽然最后还是包得松松垮垮的,没有奶奶包得那么精致,但我仍然成就感爆棚,妈妈还帮我拍了照片做童年的回忆呢!
我眼中的雪
一夜大雪,城市房顶上积起了一层厚厚的雪,站在高楼的平顶上望出去,就像连绵起伏的雪山。
我眼中的雪是冬天的蚕丝,风儿在眼里就像空气般透明,只留下刺骨的感觉。阳光洒在雪白的大地上,地上零乱落着几片已经干枯的叶子,像一幅美丽的画,我想现在已经没有几片落叶了。阳光照射在大树上,大树发出红色的亮光,周围的雪已经悄悄融化,我知道大树正努力储备着它需要的营养……
我眼中如缎面一般的白雪已经被顽皮的孩子们破坏了。但也给人们带来了别样的快乐。看!有的孩子在堆雪人,有的在打雪仗,还有的利用“下坡”制造了一个大大的“冰雪滑梯”。
我眼中的云就像无边无际的大海,又如柳絮一般,更像蒲公英一样在空中游走。
我眼中冬天的阳光温暖而耀眼,它让我们充满了力量,因为如果没有阳光就不会有前进的希望。阳光给我们的温暧犹如一把火燃烧在我手中。
我眼中的花、草、树已经消失,被鹅毛大雪冰封在大地里。当然,也有些生命力旺盛的大树还保留着脆脆的枝条和已经枯掉的叶子。
我眼中的雪和别人有些不同,它带来了冷傲的“冬”皇后,带来了无穷的乐趣,也带来了春的希望!
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包粽子他喜欢吃粽子,便留了一个心眼,回老家的时候和人找了点软米,想在下一个端午节之前给他包粽子。记得小时候,放了白糖吃的那种软米粽子,香香甜甜的滋味还在唇间。给妈妈打过下手,知道粽子的包法,于是那天买到了苇叶之后,便泡上了米,妈妈说米要泡三天。在老家,米是要泡十几天的,他们说泡几天米,包好的粽子就可以放几天。现在有了冰箱,当然不会发愁存放了。可是今天真的去包的时候,才知道没想的那么容易。先得淘米,米泡了三天,有一股霉味,要淘好多次,我弯着腰在水管下面淘了有半个小时,才感觉味道小了点。当想站起来的时候,腰都直不起来了。然后得煮苇叶,煮好了以后还得一片一片地洗,手指被水泡得发了白,粗糙的叶面把手刷得生疼,才想起来戴橡胶手套。叶子洗好了,还得把根部剪掉,然后再冲洗一遍。红枣泡上,绳子准备好,终于可以包了,可是第一次单独包粽子,还是不够熟练,一会儿米露出来了,一会儿叶子破了,可包完了,看着满满一锅的粽子,心里还是挺高兴的。上火煮了之后,一会儿便闻到了粽子的清香味。这个时候才想起来,晚上还没吃饭,肚子咕咕叫了。明天,他就可以吃到我给他包的粽子了,只是不知道好不好吃。450字 四年级 叙事
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包粽子今天中午,我走在路上,隐隐约约闻到一阵竹叶和糯米的香味,这时我才知道——端午节到了!我迫不及待地跑回家,妈妈早已买好了粽叶,看到我回来了,叫我和她一起刷粽叶。首先,把两片粽叶的正面对起来,揉一揉。在冲洗一下就行了,不一会儿,我们就刷完了。来到厨房,准备包粽子。事先准备好糯米.白糖.棉线等配料。妈妈在手上放上一片粽叶,放进糯米.红枣等东西,一层一层翠绿的粽叶在妈妈的手里娴熟的来回折转,用细线三绕两绕把粽子捆结实,这样,一个小巧玲珑,美观好看的粽子就包好了。一个、两个、三个、四个……一边包一边数,马上就包完了。开始煮粽子了,锅里的水早已沸腾,妈妈把包好的粽子放进锅里,不一会儿,屋子里就飘出了香甜的气味。粽子熟了,妈妈给我夹了一个放在盘子里,我迫不及待地把粽叶一层层剥开,看到红白相间的糯米露出,口水也早已流出来了。撒上一层糖,美美的咬上一口。哎呀!香香甜甜的,真好吃!这大概是世界上最美味的食品了吧!妈妈则在一旁不断的提醒我:“慢点吃,别噎着!”从这次包粽子中,我体会到了做父母的辛苦和对子女那深深的爱。450字 四年级 叙事
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包粽子妈妈早已把包粽子的材料准备好了,雪白的糯米,火红的枣子,红彤彤的肉,金灿灿的蛋黄。家里的冰箱里还有一些芦叶,妈妈拿了出来,让我和她一起包粽子。妈妈早已把包粽子的材料准备好了,雪白的糯米,火红的枣子,红彤彤的肉,金灿灿的蛋黄。妈妈真是一个细心的人,她还把各种各样的食物放在几个盘子里。我和妈妈开始包粽子啦。妈妈说:“先给你做个示范!”说着,她拿起两片嫩绿的芦叶,捏着,一卷,就成了螺旋形,用舀子加了一些糯米,又拿了几块肉,藏进了糯米里,然后轻松一裹,系上“腰带”,可爱的小粽子就大功告成了。我坐在板凳上,心里想:妈妈做起来好简单啊,我一定没问题。我自信地说:“看我的,这对我来说是小菜一碟”。接着,我拿起两片芦叶,按照妈妈示范的过程,一捏、一卷、一舀、一藏……“咦?”不好,好多白花花的糯米争先恐后跑了出来,洒落在了地上。我着急地抓起地上的糯米,慌张地往芦叶里塞,可越急它漏的越快,急得我小脸红扑扑的。我自言自语道:“看起来很简单,可做起来怎么那么难呀!”妈妈笑着对我说:“你耐心地再试一试,失败乃成功之母嘛!唯有善于从失败中吸取经验教训,才能获得成功。”在妈妈的细心帮助与辅导下,我终于完成了一个又一个可爱的小粽子。包完粽子,我们将一个个嫩绿的“小可爱”放进了一口大锅里煮。不一会儿,我闭上眼睛,闻到了丝丝甜味,口水不禁流了下来,实在是太香啦!我随着香味来到了厨房门前,死死地盯着大锅里的“小可爱”想:要不了多久我就能吃到你啦,可别让我等得花儿都谢了。半小时后,妈妈走进厨房,揭开锅盖,拿出了“小可爱们”。我迫不及待地拿出一个粽子,卸去“腰带”,剥开芦叶,露出那白花花的身体,我美滋滋地咬了一大口,“哇!好好吃啊!比超能老妈做的还好吃耶。”看来自己的劳动成果是最香甜的。700字 四年级
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包粽子晚上妈妈突然问我:“小轩,你会包粽子吗?”我说:“会呀。”妈妈高兴地说:“太好了,过两天就是端午节,我们可以吃自己包的粽子,明天我就去准备粽叶、糯米、肉。”第二天放学回家,便看见妈妈在厨房忙碌地做准备,妈妈先把糯米用水浸泡,肉切好后用酱油、调料进行腌制,然后,妈妈开始煮粽叶。看着妈妈这样忙碌,我便对妈妈说:“老妈,我来给你帮忙。”妈妈说:“你快去写作业,晚上你来包粽子。我兴奋地说:“作业早写完了,咱们现在就开始吧。”妈妈说:“看把你急的,糯米还要再泡两小时,你先去复习吧。”吃过晚饭后,妈妈说:“现在可以包粽子了,你快教我吧。”我跃跃欲试地说:“先将粽叶卷成圆椎形,再放入米、肉,最后折好,用线捆紧就好了。”妈妈说:“就这么简单,我来试试。”只见妈妈一手拿着粽叶,一手拿着舀米勺,好像打仗似的,粽叶在她手上一点也不听话,怎样折也包不好,妈妈开始变得烦躁起来,气呼呼地说:“小轩,为什么包不好,你的方法不对,看,你自己也包不好!”我对妈妈说:“别急,我再想想办法。”妈妈说:“还能有什么办法,我把粽叶送给别人,不包了。”我急忙说:“别送人,我已经想到办法了,看我的,还是先将粽叶卷成圆椎形,再将一片粽叶放在圆椎形外边,然后再放米和肉,最后将圆椎形外面的这片粽叶折好,这样糯米就不会漏出来了,再用线捆好。你看,这个粽子包得多好。妈妈高兴地说:“是呀,包的真好,我也来试试,看见妈妈也学会了包粽子,我兴奋地对妈妈说:“碰到问题一定不要发脾气,多想想会有好办法的。”妈妈诚恳地说:“对不起,小轩,是妈妈错了。”今晚我和妈妈一直沉浸在包粽子的快乐中……啊!粽子包完了,开始煮粽子,不一会香味便飘了出来,这时已经很晚了,妈妈让我去睡觉,我说:“不行,我一定要等着粽子煮好。”粽子煮好后,我急不可耐得开始品尝,啊,真香!我觉得我和妈妈包的粽子最好吃,因为是自己的劳动成果,明年的端午节我还会包粽子的,还要包更多的花样。650字 五年级 记叙文
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粽子糖“包”马上就是喜气洋洋的春节了,我虽然甚是开心,但我更怀念的是去年的端午节。我本不喜欢端午节,因为小时候在端午节我因为热粽子和冷牛奶一起吃,结果非常悲哀。但去年不同,我开始学包粽子了。粽子馅料很多,有蛋黄馅,豆沙馅,板栗馅等对于我和爸爸这种“无肉不欢”的馋猫,妈妈自然是买了糯米、粽叶和猪肉这些材料。插曲结束,主题曲开始。包粽子了,妈妈娴熟地将糯米和猪肉用粽叶包起来,再用线紧紧地裹住粽叶,再打个结,一个小巧精美的粽子就问世了。我知道自己一定做不好,干脆虚心地像妈妈请教。我拿起几片粽叶叠在一起,又将糯米舀一勺小心翼翼地放在上面,我趁妈妈不注意在糯米里面藏了一颗糖,我用粽叶裹住粽米时,刚一提起,小不点——粽米们像一个个调皮的娃娃,都打着滚从缝里做了出来,噼噼啪啪地在桌子上跳舞。妈妈正忙得不可开交,见我这样,更是怒火中烧。我不好意思地笑了笑,连忙低头认错。妈妈虽然生气,但还是告诉我:“粽叶太少了。”于是我多加了些粽叶,正准备包的时候,发现粽叶之间还是有一条小缝,于是我又细心地再为它修整。成功包完一个粽子后,我开始想入非非了。想着热气腾腾的粽子在蒸屉散发出迷人的香味,想想都流口水呢。妈妈摇了我一下,我才回过神来。过了大约四五个小时,粽子好了,热气腾腾,香气四溢,爸爸马上忍不住了,一改以前“爱女如命”的本性,自己挑了个最大的。可是那个线却怎么也扯不开,于是拿了剪刀剪开,但拆粽叶时,却足足拆了六片,最后,一个瘦小而弱不禁风的粽子胆怯地在他面前立着。我终于知道了这是我包的,我尴尬地笑了笑。爸爸还是没嫌弃,一口咬下去,含糊不清地说:“嗯,吸,好烫,嗯,好甜!”650字 六年级 记叙文
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端午节包粽子一年一度的端午节到了,妈妈说我可是今晚的主角呢,我一听,心里又是期待,又是紧张。包粽子可不是一件粗活,像我这样大大咧咧的女汉子还真不知道行不行?不过准备材料对我来说可是小菜一碟。我把事先准备好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸进水里搅一搅,哇!盆里居然形成了一个个小水涡,等水涡停后,再让米轻泡几分钟。紧接着,我又走到厨房,抱出妈妈堆成山的粽叶,放入盆里,打开水龙头,一股股清凉的水便涌了出来。我拿着粽叶又洗又搓,一朵朵小水花开心得又蹦又跳。我起身把水关紧,又蹲下一丝不苟地洗粽叶。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃个够。粽叶终于洗完了,我拿起粽叶,把它搁在台子上晾干。就在这时,糯米泡得也差不多了。准备好了材料,就要开始包粽子了。我学着妈妈的样子,抬起两片粽叶,把它铺在手上,再舀一勺糯米放在中间,把左侧的叶子盖上,紧接着抬上另一侧的叶子,再把剩下的叶子裹上去。我原以为已经大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出来。我心疼地说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦呀!”我连忙把米一粒一粒地捡起来,重新包了起来,再用绳子扎结实,最后再打个结,哈哈,大功告成。这些粽子还真像一个个小婴儿。吸取了第一次的经验,接下来的可就易如反掌了。没过几分钟,我便把粽子包好了。我跑过去拿起锅,在里面打满水,再小心翼翼地把我的宝贝粽子放入水中,大概要煮2-3小时吧,我心里还真期待。时间一分一秒地过去了,一阵浓郁的香味扑鼻而来,我连忙跑进厨房,拿起盖子,哇,可真诱人!晚上到了,我神秘地拿出我的得意之作——粽子。看!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!650字 六年级
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