年夜饭的味道
每一年都有除夕夜,每年的除夕夜味道都不一样。
嗯!一阵香气从饭桌上飘出,飘进我灵敏的鼻子里。这是什么味道?我的鼻子领引着我快步走到饭桌旁。饭桌上放着一大盘的东西,香味就从此处来。上面盖了盖子,我想:里面一定有好吃的。我伸出右手,想解开盘子的神秘面纱,可又把手收回去。抬起头时,看见厨房里有两个黑影子在晃动,我仔细瞧瞧。哦!是两位辛苦的爸爸。一位是我亲爱的爸爸,一位是我堂妹的爸爸,也就是我的叔叔。他们在厨房里忙得不可开交,挽起袖子,好像要大干一场。我爸爸负责切菜,只见他拿着刀,刀在砧板上挥舞着,发出“咚咚咚”的声音;叔叔拿着铲子,在锅里翻炒,一会儿又拿着调味料,细心的调味,直到自己满意为止。“原来一顿年夜饭要做这么久,要牺牲这么多,真是辛苦他们了。”我叹息了一声,走开了。
今年的年夜饭在我的堂妹家举行。还没有到吃饭的时间,可家里已经四溢飘香。堂妹家里年味十足,还没过年就感受到年味。一包包的红包放在桌面上,我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房间里逗着小仓鼠,静待吃饭;奶奶把新的百元大钞放在沙发上,一包一包的封红包;两位母亲一边泡茶一边聊天,偶尔帮着忙活,东跑西跑,为即将到来的年夜饭做准备。
过了好久,终于,听见一声大哄:“吃饭了!吃饭了!”这是爸爸的声音。我冲向饭桌,急忙找位置坐下。爸爸掀开大盖子。哇!我的眼睛瞬间亮了起来,变得炯炯有神。大家的口水也流了下来,流了满地,哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸,有青菜,有鲍鱼,有猪肉……
什么都有。我迅速拿起筷子,夹起一块鲍鱼,迫不及待地送进嘴里。哇!真鲜甜,可谓是美味佳肴。我开心的笑着。看着这一盆的美味佳肴,大家在空中挥舞着筷子,往嘴里塞食物,迫不及待地吃了起来,不停地发出啧啧的赞叹声。大家一边聊天一边吃饭,时不时发出几声笑声。人一快乐,胃口就好,不过一会儿,一盆的美味佳肴就被我们“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜饭撑得涨起来的肚皮,满意地点点头,又一次笑了,大家也笑了。吃完后,奶奶对我说:“童童,祝你新年快乐,学习进步,万事如意!”说着,从口袋里掏出一封利是包。我连忙说:“祝奶奶寿比南山,身体健康!”奶奶的眼睛笑得眯起来,就像弯弯的月亮。我笑着接过这封利是钱,高兴的欢呼:“今年的第一个红包收到了!”
年夜饭的味道真好!这可是团圆的味道呀!
浓浓团圆味
小时候,听奶奶说过,最好的年夜饭,就是一家人团聚在一起。
“咚咚叮,叮叮咚”厨房里传来一阵锅碗瓢盆的清洗声。透过对面的那道门,爷爷奶奶那忙碌的背影在阳光的照射下显得特别高大。她的儿女们都到齐了,不例外,一家人都沉浸在忙碌之中,只有我们小孩子还在玩烟花。
透过厨房的玻璃门,可以清楚地看见爷爷在炒菜,只见爷爷的左手里抓着锅柄,借助手臂的力气把菜翻炒至空中,五彩斑斓的蔬菜在空中越出漂亮的弧线,右手拿着勺子装调料,边翻炒,边下调料,这样才能把蔬菜的口味变得更均匀,更美味!
“菜都弄好啰”直到餐桌上的饭菜齐了,我们才闻“味”而来。我的目光把桌上的饭菜都扫视了一遍,“哇!”鸡鸭鱼蟹,样样俱全。下面让我一样样给大家介绍吧!鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火,看它那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,是我们吃年夜饭必不可少的佳肴。除此之外,还有金灿灿的炒花蟹,绿油油的青菜…吃着吃着,奶奶和蔼的对我们说“其实呀,好吃的饭菜,都有一味必不可少——团圆,只要我们团聚在一起,平平安安地,那对我来说就是最好吃的饭菜了!”
“嘣,嘣”窗外那美丽的烟花在天空飞舞,一家人的目光一同望着那璀璨的烟花。
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