做面疙瘩
妈妈做的面疙瘩鲜美可口,是我的最爱。星期天,我心血来潮,早早地起来,打算自己当一回大厨。
我打开冰箱,拿出五颜六色新鲜的材料,准备让爸妈大开眼界!我刚要洗青菜,妈妈起床了,看见我在厨房里,马上来当参谋。
我急于求成,打开水龙头,把菜在水龙头下草草冲了冲,就算完事了。妈妈看了看,对我说:“你看,这儿还有蜗牛在爬呢!”我只好静下心来,把菜叶一片一片掰下来。把水温调柔和,小心翼翼地洗着,渐渐的泥土跟着水流跑走了。刚洗好的菜如同出水芙蓉,真美!
该切菜了。我心里想,不就是把菜切成一条一条的吗?这简单。
我把菜一把抓,一刀下去,切得太宽,再切一刀,又太细了。我只好慢慢地一片片切。我全神贯注,屏息凝神,闪着银光的水果刀前进一步,我白嫩嫩的小手就熟练地后退一步。我越切越快,耶!终于切完了!我松了一口气了。
要下锅煮了!我先往锅里倒了些油,油好像在反抗,“啪啪”地响着。菜一下锅,锅里“噼里啪啦”声响成一片。接着肉丝、鸡蛋和番茄依次跳入锅中,加适量水煮沸后,主角该出场啦!我把雪白的面糊一勺一勺放下去,每放下一勺,在它周围就会泛起水泡,水泡“扑哧”一笑,就消失了。这里面映着我快乐的笑脸。最后我加了酱油,香喷喷的面疙瘩出锅啦!红红的番茄,青青的菜,白白的肉丝,黄黄的蛋,一个个面疙瘩藏底下。
和妈妈分享自己的杰作——鲜美的面疙瘩,我心里美滋滋的。
宁波的地铁
我们宁波是一座沿海开放城市。虽然马路纵横交错,但在上下班高峰期,私家车在路上常有蜗牛爬的遭遇。这时地下的交通工具——地铁就可以大显神通了。地铁四通八达,就像一张蜘蛛网。无论是在繁华的闹市区,还是郊区的大学城,都能找到地铁的出入口。
地铁的外形跟高铁很像,白色车身上有几条蓝色的条纹,非常美观。前后各有一个车头,大约有六节车厢,能载好几百人。进入车厢,两边有两排长长的不锈钢座椅,爱心座位特别醒目。座位之间没有明显的分开,大约可坐6人。每个车厢里顶部有一横杆,垂下一些抓手,方便没座位的人安全站立。
地铁司机的技术特别好。在行驶过程中,你几乎感觉不到抖动。在进站时,速度总是慢慢减下来;而在起步时,速度也是缓缓地增加。晕车的人再也不用受罪了。我觉得最神奇的是:在进站时,车厢的门和车站的屏蔽门总是正好对着,绝对不会有一丝一毫的误差。
白天,大人上班,孩子上学,或出门旅行,坐地铁总能按计划到达目的地。夜晚,到闹市区逛夜市,乘地铁就省去了找停车位的烦恼。地铁的候车环境超好,冬暖夏凉,爽极了!
我喜欢这绿色出行的好助手——宁波的地铁!
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做面疙瘩今天太阳在天空中露着金灿灿的“笑脸”,我和妈妈都不想出去。我对妈妈说:“妈妈,我想吃,可是我不想出去买”。妈妈说:“我们可以自己做呀”。我说:“好啊,不用出去晒太阳了,我十分开心”。妈妈对我说:“今天要小宝自己做”,我很高兴的回答,我做就我做呗。我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水,加入面粉,在打两个鸡蛋,准备工作做好了,开始和面。妈妈告诉我和面简单,关键是揉面,那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的,没办法我用力给面“按摩”。可是面粉就是不听话,它们不互相粘在一起,反而跑到我的手上,看上去和“怪物的手一样”。于是我问妈妈,怎么才能把面揉好又不粘手,妈妈告诉我,手上先粘点干的面粉再给面“按摩”,就不粘手了,我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的“按摩”,然后分成一个个薄大饼,再把大饼捏成一块块。就大功告成了。然后妈妈打放入烧开的水中,一会儿就看到一个个像小鱼一样浮到水面,在往锅里加入我爱吃的菜,不一会儿终于一碗香喷喷的端上了桌。哇!比买来的好吃多了!400字 小学 叙事
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做面疙瘩今天晚上,妈妈教我怎样做面疙瘩。我先把面粉倒入一个保鲜袋中,加入适量的水后,再滴入几滴食用油,接下来的是最为关键的一步——揉面。先将保鲜袋里的空气全部排出来,用左手把顶口封住,再用右手把面粉从外往里揉,像妈妈平时洗衣服时用搓的动作一样,这样子反复地揉,等揉得已经可以完全从保鲜袋里脱落下来之后,在菜板上洒一些干面粉,再把揉好的面团拿出来放在菜板上继续揉,揉得像一根粗粗的木棍。之后,倒一盆清水,把揉 好的面团放入清水中,浸泡二十分钟左右,这就是醒面。在醒面的时间里,我把适量的水倒在锅中烧开,这时,面也醒得差不多了,把盆子里的水倒掉,用手把面团一小块一小块的摘下来放入锅中,这就是面疙瘩。锅中的面疙瘩翻滚着,像是在跳着欢快的舞蹈。只要所有的面疙瘩都浮上来之后,香气扑鼻的面疙瘩就这样做好了。我终于尝到了自己亲手做的面疙瘩啦350字 二年级 叙事
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