包粽子
包粽子
刘芳洁
今天是端午节,我和妈妈一大早就开始包粽子。我最喜欢吃糯米红枣的粽子了。妈妈早就把所有的材料都准备好了,我心想:今天又有美味可吃了。
开始包粽子了,妈妈把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子,我先弄好了竹叶,把糯米放入竹叶中,又放上大红枣,然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候,妈妈已经包好了好几个。当我们包完粽子,妈妈煮粽子的时候,我坐在一旁沉思起来。粽子是用来纪念屈原的,这位伟大的爱国人士令万民敬仰!这时我想起了毛主席的诗句:“屈子当年赋楚骚,手中握有杀人刀。艾萧太盛椒兰少,一跃冲向万里涛。”
这时妈妈喊我,粽子已经出锅,我闻到那香喷喷的气味,真有点垂涎三尺啊!
我不会忘记这个难忘的节日。
指导教师
崔梅茹
常熟,我的故乡系列习作
在我们常熟古城区,翁家巷内坐落着一座明清古建筑群,这就是翁氏故居,现在的翁同和纪念馆。翁氏故居,南为翁家巷门,北至山塘径岸,东至南市里,西至书院街(在第一人民医院对面)。占地面积达6000平方米,总建筑面积3000平方米左右。建筑设计遵循古代官绅住宅以中轴为主的形制格局,沿中轴线依次为门厅、轿厅、彩衣堂、后堂楼和双桂轩等,共为7进。我的足迹以中轴为主线,略向两边延伸。
那天(五个周日),我和妈妈沿着书院街来到了翁同和的故居。我们来到翁家巷石柱门口,石门上方“状元坊”三个大字赫然映入眼帘。古朴典雅的石坊柱上还镌邑人、苏州大学钱仲联教授撰写的楹联:
此中出叔侄大魁昆弟抚相画栋雕梁门第海虞称冠代;
何必数榜眼感旧会元有坊华篇胜迹声名琴水让高山。
进入这古老的小巷,没走几步,便来到了翁同和纪念馆门口。
我们进入门厅,只见有一块匾悬挂在门厅里,上面写着“状元第”。听妈妈说,此匾由学前街翁曾源(翁同和的侄子)宅移来,常熟在清代一共出了6位状元,翁曾源是最晚的一位。在科举制度废除百年以来,仅有这块“状元第”匾仍保存至今,十分珍贵。匾的上框雕有二龙夺珠,左右各一龙,回视明珠;下框雕有双凤牡丹;四框雕有云山。全部加以真金描绘,制作精美。历时已经有一个半世纪,仍光彩如新。
我们又来到了第二进。第二进是轿厅,是贵客下轿、待茶和等候主人接见的处所。上置家堂,匾曰:“恩向日边来”。左通账房、教庠,有管家人等居住。右通玉兰轩,是接待客人的地方。我早听说玉兰轩里陈列有巨型黄杨木雕《万物呈祥》,而且那上面雕有十二生肖,于是,我便迫不及待地和妈妈来到了玉兰轩的陈列馆里。我仔细地研究了一下,黄杨木径约达60厘米,根须虬曲盘缠,繁密达百数。雕刻家随根须原形稍加斧凿,即呈鸟兽虫鱼花果种种,诸如鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪,无不形态逼真,栩栩如生。
(万物呈祥)
玉兰轩小院有玉兰树,院北有二层小楼,名“书阁”,阁中陈列先生书画作品若干。正面墙上所布《黄公谷诗》行书版屏为翁同和书法作品代表。另外《虎字版屏》的四个“虎”字,是他在73岁时所书。据资料记载他在《日记》中写道:“壬寅正月十七日,寅,二时起,秉烛写虎字数十幅,淋漓纵逸,如对神明,人或籍辟邪也。时正大雨一阵,再卧,甚乏,晨起题识。”可见他创作态度之严谨。还有行楷“入我室端人正士,升此堂多古画奇书”是先生为常熟铁琴铜剑楼(晚清四大藏书楼之一)题书,是翁书中的杰作。
(虎字)
看过第二进,我们向第三进进发。第三进是举世瞩目的彩衣堂,是翁宅的主建筑。堂内大柱有对联(钱仲联书):
一代完人,风烟乔木长留,忧国当初,谣诼到峨眉,零雨东归龙阙变;
九州硕望,日月新天临照,升堂此际,精灵通肝xiǎng(上面是“乡”下面是“虫”)大云西仰鸽峰高。
(彩衣堂)
据资料介绍:道光十五年(1835年)翁心存(翁同和父亲)奉旨去浙江主持乡试完毕,回故里庆贺母亲75岁寿辰,恰值嘉庆帝的皇后纽祜禄氏60大寿。翁就请江苏巡抚陈鉴书写了“彩衣堂”匾额,以示“彩衣娱亲”之意,并记国恩家庆盛典。彩衣堂是全国文物保护单位,为明代晚期建筑,面积235平方米。梁、柱、枋、椽、额等处均施以江南民间风格的彩绘图案,总计116幅150平方米,分为纯包袱、全构图包袱及仿官类彩画三大类。用青、蓝、绿、黑、白、黄、褚等,色彩素雅,基调柔和。图案有织锦纹、浮云、游龙、仙鹤、松梅等。内容有“喜上眉梢”、“鹤鹿松枝”(送子)、“狮子滚绣球”、“莲池鸳鸯”等。部分画面并施沥粉堆塑,具有立体感,堪称江南彩绘的代表作。
(彩绘代表作之一)
我们来到一座凹字形楼房,这就是第四进,俗称堂楼,为日常起居之所;现辟为翁氏历代事迹展览区。展中多有珍品。如翁同和在游文书院读书时作的课卷。翁先生先后教授同治皇帝和光绪皇帝,被称为“两朝帝师”。翁先生教授光绪,除常规教授《四书》、《五经》等经典,还教授了许多中外史地知识和早期改良主义著作,打开了光绪帝的视野。陈列的魏源编《海国图志》、薛福成著《出使英法意比四国日记》等即是翁先生曾经采用的教材。杨乃武案是清代四大奇案之一,展品中有翁同和对此案的记载。陈列的还有:翁同和代拟的先拨广西库银十万两犒抗法的刘永福黑旗军的电旨;表明对日本的侵略采取主战立场的奏本稿;在《马关条约》上的批语等。
来到第五进即双桂轩,只见庭院广阔,陈设朴素,“双桂”由院中两株桂树而名,但是现在的桂树已经代换,而屋宇乃旧物,院中还有一口古井。院有月洞门,西通柏古轩和小南园。小南园花木扶疏,假山妙叠,曾是主人着意经营之所。柏古轩前原有古柏,曾是翁先生童年居处。月剪柏姿,风摇竹影,黄卷青灯……在此盘桓,可遥想少年翁同和夜读的情景。
我的介绍好像只是没有着色的画,翁氏故居的内涵相当丰富,而是一幅色彩绚烂的图画。
(写于2005年4月16日晚)
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包粽子一年一度的端午节就快到了,所以我们班主任——黄老师就举办了一个节目,就是——包粽子!我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义:一我们可以学怎样包粽子;二:可以包给家长吃;三:我们可以继续把端午节给传承下去。首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了;红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。第二部:我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起,然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣,进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后,就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的,所以我不嫌弃。其它同学也差不多,第一次包,也饱得很难看,但并不嫌弃。最后的一节课我只包了四个粽子,我很开心!因为我终于学会包粽子了,我终于可以包给家人吃,我终于可以帮祖国把端午节传承下去,所以我很开心。我喜欢包粽子!450字 三年级 叙事
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包粽子今天是农历五月初五,也就是我国的传统节日——端午节。我和妈妈买来了糯米和粽叶,准备自己包粽子。我好奇地问妈妈:“为什么要包粽子呢?”妈妈告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。传说,屈原跳进汨罗江后,人们怕他的躯体被鱼儿吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五这一天将粽子投进 汨罗江,让鱼儿去吃这些粽子,不去吃屈原。后来,包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。”在不知不觉中,我们已经回到了家。回家后,洗完手,便正式开工了!我觉得挺好玩,便报名参加了包粽子。外婆先给我做了一个示范,并指导我完成了一个。我觉得十分简单,可是,一离开外婆的指导,我自己包时,手却怎么也不听使 唤,总也包不好。包粽子要先将粽叶裹成一个漏斗的样子,但下面没有洞,是一个三角形,再舀一勺糯米倒进去。可我却不能完成这个简单的工作。总裹不好,看不准位置,不是高了就是低了。有时看似裹好了,但到糯米进去时,粽叶被我包成了名副其实的漏斗。倒进去的糯米一颗颗的往下漏。我有一点灰心,但没有放弃,继续努力着。希望突然就会包了,可现实是残酷的啊,我还是没有成功。我完全放弃了,去看动画片去了。可一想到待会儿吃着自己亲手包的粽子,那该有多好啊!这个念头使我放下遥控器,又回到餐桌,和妈妈一起包粽子。我仔细地观察着外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起来。我把粽叶的大约三分之一处掐住,然后把下面的三分之一裹上来,裹好后,我仔细地检查了裹紧没,有没有漏洞。我舀了一勺糯米倒进粽叶里,再用剩下的粽叶像平时折星星那样,围着最初裹的那个形状裹几圈。终于快大功告成了,我用线把粽子裹得严严实实的,还调皮地打了一个蝴蝶结。终于包好了一个粽子了!我高兴极了,有了第一次的经验,我后来包粽子就顺利多了。不一会儿,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了锅里,午饭时就能吃到香喷喷的粽子了!午饭时,粽子终于闪亮登场了!我和哥哥争先恐后地抢着又香又甜的大粽子。这些用我的汗水换来的粽子,我总觉得我自己包的粽子要比商场里卖的好吃一百倍!从这件事里,我明白了:一定不要放弃,只要努力就会有收获的!800字 初中 记叙文
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包粽子他喜欢吃粽子,便留了一个心眼,回老家的时候和人找了点软米,想在下一个端午节之前给他包粽子。记得小时候,放了白糖吃的那种软米粽子,香香甜甜的滋味还在唇间。给妈妈打过下手,知道粽子的包法,于是那天买到了苇叶之后,便泡上了米,妈妈说米要泡三天。在老家,米是要泡十几天的,他们说泡几天米,包好的粽子就可以放几天。现在有了冰箱,当然不会发愁存放了。可是今天真的去包的时候,才知道没想的那么容易。先得淘米,米泡了三天,有一股霉味,要淘好多次,我弯着腰在水管下面淘了有半个小时,才感觉味道小了点。当想站起来的时候,腰都直不起来了。然后得煮苇叶,煮好了以后还得一片一片地洗,手指被水泡得发了白,粗糙的叶面把手刷得生疼,才想起来戴橡胶手套。叶子洗好了,还得把根部剪掉,然后再冲洗一遍。红枣泡上,绳子准备好,终于可以包了,可是第一次单独包粽子,还是不够熟练,一会儿米露出来了,一会儿叶子破了,可包完了,看着满满一锅的粽子,心里还是挺高兴的。上火煮了之后,一会儿便闻到了粽子的清香味。这个时候才想起来,晚上还没吃饭,肚子咕咕叫了。明天,他就可以吃到我给他包的粽子了,只是不知道好不好吃。450字 四年级 叙事
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包粽子农历五月初五离我们越来越近了,我期盼以久的端午节向我走来。端午节这天我们不仅能吃到各种美味的粽子,还能闻到棕叶飘散的股股淡淡的清香,让人心情无比舒畅。现在,家家户户都准备好粽叶和糯米,为端午节提前准备好粽子。当然我们家也不例外。奶奶一大早就出门买来一大把粽叶,去包美味的粽子。我手也痒痒的,也想学学包粽子。奶奶说:“好呀,你先看我怎么包的”。奶奶先把粽叶放在水里泡泡,然后放进锅里稍煮一下,说:“这样棕叶就软下来了,最后把它们浸在冷水里就可以包粽子了”,我认真地看着。奶奶选了几片整齐的粽叶,把一片片叶子依次排放在手上,卷成漏斗状,用勺子轻轻地将米滔进去,不一会儿,一个美丽的粽子就从奶奶手中诞生了。那个动作是多么地娴熟。奶奶拿来一片粽叶,叫我也来试一试,我可兴奋了,这可是我第一次学包粽子呀!我下决心一定要包好。我学着奶奶的样子做,可我要包粽叶时,粽叶却像一个顽皮的孩子,里面的米全露了出来,我着急了。奶奶说:“做什么事都要有耐心呀”听了奶奶的话,我认真地把粽叶拿起来,记住每个要点,专心致志地包着,奶奶也拿来粽叶,边做示范,边教我包,终于,我的第一个粽子包好了,我欢呼起来,奶奶也在旁边为我感到高兴。美味可口的粽子出锅了,一股股粽叶的清香扑鼻而来,我迫不及待地拿起一个蜜枣粽子吃了起来。“啊!好甜呀!”一种甜甜的味道流在心田,让我记住了这个十分有意义的端午节。550字 小学
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包粽子端午节快到了,外婆在菜场里买了许多粽叶,打算自己包粽子给我们吃。到了晚上,我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。外婆先把米洗干净,倒上碱水,然后把刚刚洗好的红豆和红枣拿出来,与米一起搅拌。接着外婆把早上洗干净并泡在水里的粽叶拿出来,在中间围了一个圆锥形,把拌匀的米和豆放进去。再把粽叶包成一个菱形,拿出刚刚从棕叶上撒下的细绳绑在粽子上。这样一个漂亮的粽子就做成了。我有模有样地照着外婆的样子做了起来,可是每次都不能成功。没有多少时间,外婆已经做了二十多个了。她把那几个粽子放进高压锅里,放了一些水开始煮。过了半个多小时,从高压锅里冒出股香气扑鼻的味道。过了一会儿,外婆从锅里拿出了粽子给大家吃。我吃着又香又甜的粽子,心里真高兴。300字 小学 记叙文
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包粽子今天,外婆在家里包粽子。外婆先把浸在水里的粽叶捞出来洗干净,然后淘好糯米,等一切准备就绪,外婆就开始包粽子了。外婆拿起一张粽叶一卷,一个锥形就出现在眼前。外婆左手拿着锥形的粽叶,右手舀起一勺糯米放进里面,然后放下勺子按几下,把米按结实了,再用顶部多出的粽叶封住口,最后用线绑上。就这样,一个粽子包好了。外婆把它浸泡在水里,只见粽子一边吹着气泡,一边沉入水底,好像口渴了在不停地喝水。没过多久,外婆把所有粽子都包好了。一个个粽子都喝饱了水,静静地躺在水里,等待人们的品尝。外婆开始烧粽子了。过了一会儿,屋子里溢满了粽子的香味,让我垂涎三尺。终于可以吃了,我迫不及待地剥开粽叶,咬了一口,又香又软,真好吃!300字 二年级 写人