煎牛排
200字
三年级
应用文
今天,我要做一回“厨”师,因为我要亲自煎牛排。我先从冰箱里拿出一份牛排,我把牛排放在冷水里解冻,我等了30分钟,我就拿着牛排走到了厨房,“扑”的一声打开煤气灶头,蓝色的火苗跳起来舞,锅里的小水珠随着“滋滋”伴奏声消失了。我赶紧把油倒了进去,等油烧开了,我又把牛排放了进去,这时牛排发出了“哧哧”的声音真像一位战士正在开枪呢!我又用铲子把牛排翻了翻,等牛排两面都焦黄了,我才把酱倒在上面,这时牛排的香味已经香气扑鼻了,让人不知不觉的流出了口水,我把牛排放在碗里,看着自己亲自做的牛排心里美滋滋的。
生活是一杯清茶
150字
初三
诗歌
我们常常在苦苦思索
生活该是怎样一种颜色
只因现实 总是让人觉得
索然无味 不够快乐
其实生活
并不需要太多刻意雕刻
生活就是一杯清茶
时而甘甜 时而苦涩
当甘甜来临时 只需
紧闭双眼 细细品味
当苦涩来袭时 只需
咬紧牙根 苦中取乐
生活是一杯清茶
不论你品咂的是什么味道
那轻轻飘来的一缕清香
才是它本来的面目
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煎牛排清晨起来,来到厨房,我要自己学做牛排。那可是我最爱吃的呢!太想学了,当然一定得有材料啊!而老爸早就准备了各路神仙了呢!它们就是生牛肉、黄油、调料酱等。哈哈,我“魏大厨”马上就要要亲自下厨了!我先按照老爸的指点,我开了火,把锅慢慢烧热了,我忙用小刀切了一小块黄油,放到了锅里,用锅铲轻轻铲几下。黄油慢慢地散开了,就像一块黄色的冰块融化在了锅里。我赶紧地拆开牛排的包装袋,将牛排扔在平底锅里里,让它自然解冻。然后,我仔细地看食品袋上的操作流程,记住全部流程后,在锅里的黄油慢慢地融化了。我赶紧摇了摇锅,只听“滋滋”一声响,黄油象小炮弹一样从锅里飞出来,四处乱溅,吓得我赶紧向后退了好几步。我虽然不停的闪躲着四处乱溅黄油,但还是被黄油溅到我大喊一声“哎呀,溅到我手上了!”结果惹得他们哈哈大笑。我用力一铲,牛排像上了油似的,一下子溜了出去,我急忙用铲子一挡……哈哈,有惊无险,只见那块半熟生不的牛排耷拉在锅边, 老爸闻声感赶了过来说:“傻笑什么呀,还不快把把牛排翻个面!牛排要稍微松动松动,这样不容易粘锅。”我照这老爸说的果然不粘锅就这样我成功的做出了第一块煎牛排。我很高兴,我学会做牛排了!相信下次我一定会做得更好更棒的。500字 五年级
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煎牛排今天,我突然心血来潮,想让妈妈教我做牛排套餐。在妈妈给我示范怎么煎牛排和荷包蛋时,我就已经摩拳擦掌,迫不及待想动手了。接下来,就是我“袁大厨”大显身手的时候了。第一步准备工作:首先从消毒柜中取出一个盘子;接着,用刀把西红柿和黄瓜切成片,可是那把菜刀太重了,我把西红柿片切成西红柿块了。在妈妈的耐心指导下,我用一把西瓜刀把黄瓜切成了一片片,然后用黄瓜片和西红柿块妆扮盘子。第二步煎荷包蛋:我先往平底锅中倒入一点儿油,接着从冰箱中拿出一颗饱满、椭圆的鸡蛋,把鸡蛋在砧板边上用力一磕,再用双手沿着磕破的缝隙掰开,然后把蛋液和蛋清小心翼翼地倒进事先就准备好的小碗里,最后又争分夺秒地把它倒入已经热气升腾的锅内。过了一会儿,趁着锅内的蛋还没焦,我用锅铲把荷包蛋翻了个身,又过了大概20秒,我就把煎好的荷包蛋盛起来装入盘子的一个角落。第三步煎牛排:先把煎荷包蛋的锅子洗干净,重新点火把锅子里的几滴水烧干。接着,在平底锅中放入一块固体黄油,当黄油快熔化时,把牛排放入锅内,把火调到中火。这时,锅内的“滋滋”作响声顿时变成了恐怖的“噼里啪啦”声了,妈妈说这是因为牛排内的水分遇到了高温的黄油,所以油就会往外爆。我心想:幸亏我全副武装,手套和围裙,要不然肯定会吓得“弃锅而逃”了。这个时候的我在忙碌和惊吓中已经是大汗淋漓,心里又想着:妈妈一日三餐在厨房里烧菜做饭该有多么辛苦啊!今后我应该多帮妈妈做一些力所能及的家务,这样妈妈就会轻松点了。我回过神来,用锅铲把牛排翻了个身,再压住牛排中间那个拱起来的位置,让牛排中间紧贴着锅底,这样煎出来的牛排中间就不会因为太生而有血丝。接着妈妈又教我用刀在牛排的中间划了几刀,这样煎出来的牛排会非常入味。 最后,把黑胡椒汁淋在牛排和荷包蛋上。就这样,一盘热气腾腾,香气扑鼻的牛排套餐就大功告成了。红色的番茄、绿色的黄瓜、黄白相间的荷包蛋衬托着浇上了黑胡椒汁的牛排,光看着我已经馋得口水都快流出来了。对对对,就像妈妈说的,我已经是“垂涎欲滴的小馋猫”的样子了!哈哈,那还等什么呢?拿起刀叉,“消灭牛排大战”开始喽!800字 四年级 记叙文
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煎牛排早就品尝过了西式大牛排,今天我就给自己煎了一份“冯氏”牛排吃。我从冰箱里拿出牛肉,把冻起来的牛肉放入水中解冻,十几分钟后牛肉被解冻了,摸起来软软的,有点粘手。我小心翼翼的用刀子切下大约一厘米厚的牛肉,椭圆的样子。我把切下来的牛排慢慢的放入煎锅里,我开起一点小火,拿起油倒入煎锅中,锅子立刻“滋滋”的响着,牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的远远的,好了,待它不贱着时,我又拿起铲子,在牛排上拍了几下。一会儿,锅子上的牛排边上被煎黑了,我急急忙忙的把牛排用铲子铲起,一不小心,牛排掉在桌上了,我赶紧用手去抓,“啊!”我被滚烫的牛排给烫着了,它就像一个小刺猬一样,浑身上下都是刺。谁碰它都疼。我见状立刻用铲子将牛排,铲起,我小心翼翼地接着,牛排在铲子上面摇摇晃晃,我把铲子上面的牛排翻到锅子里面去,还有一面未煎熟的在锅子里也唱起了歌。这一面也从生的样子,慢慢煎黄,煎黑了,好啦!牛排的牛肉大功告成了。接下来,我又开始煮配料了。我把土豆切成一片一片的,放在锅中煎,待土豆煎得金黄金黄时就可以出锅啦。我又把几片土豆摆成扇形,把牛排放上去,再挤上番茄酱,美味的“冯氏”牛排,新鲜出炉了。我拿起刀子和叉子,优雅的吃着,我用刀子一切,叉子一叉,放入口中,我闭上眼睛,细细地品味着,我一咬,牛排里的番茄味都溢在我嘴里,牛排嫩嫩的,有嚼劲。我的牛排好吃到劲爆。如果想吃“冯氏”牛排的话,就快来预定吧!550字 四年级 记叙文
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煎牛排为了能够吃到可口的牛排,爸爸妈妈想自己动手给我煎牛排。今天下午,我和爸爸一起到超市买了牛排回来,这样的牛排才是非常鲜嫩的。牛排大约有我的手掌大小,厚度也和手掌差不多,除了牛排,里面还单独配了一包黄油和调料,调料是黑胡椒味道的。煎牛排的时候,首先把黄油放入锅内慢慢融化,然后把解冻后的牛排放入锅中,使用小火煎大约2分钟,然后翻个身,翻得晚了,差一点儿糊了。大约5分钟,牛排煎好了,放进嘴巴里,非常松软。自己煎的牛排就是好吃。200字
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煎牛排做完作业,我去厨房看妈妈烧牛排。妈妈先把牛排洗好、沥干。然后用菜刀把牛排切成一小块一小块的,有些是正方形的,有些是长方形的,还有些是菱形的,哈哈,真有趣!准备工作做好了,开始煎牛排了。妈妈先把锅架在煤气灶上,拧开开关。等平底锅稍微热一点了,妈妈放上黄油。只见黄油在锅中慢慢地融化,不一会儿工夫就变成了液体,真神奇。不到一分钟光景,黄油在锅中跳起了舞蹈,发出“噼里啪啦”的声音。在妈妈的指导下,我小心翼翼地把一块块小牛排放进锅里。顿时,平底锅中发出“滋滋”的声音,冒出一串串小泡泡,升腾起阵阵热气。过了两三分钟,红色的牛排在滚烫的黄油中逐渐变成了棕色。妈妈嘱咐我赶快用铲子把牛排翻过来,继续煎炒。一分钟过去了,两分钟过去了……一阵香味扑鼻而来。妈妈用铲子又翻了两下,锅里散发出浓浓的香味,令我垂涎欲滴。又过了半分钟,煎好的牛排终于出锅了。我情不自禁地咽了一口口水,拿了瓶黑胡椒粉,迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼着牛排,感觉又嫩又香。酥软可口的牛肉在我唇齿间流连,真乃人间美味。很快,一盘牛排被我一扫而光。妈妈看着我,甜甜地笑着。450字 五年级
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