少年已知茶滋味

我喜欢喝茶，喜欢满室的茶香，我会在这样氤氤的清香里迷醉。

小孩子的时侯，觉得茶又苦又涩，喝茶是大人的事。后来，内蒙的亲戚在一个深冬来到我家，用他带来的砖茶给我们煮奶茶喝，第一次喝到牛奶里有浓浓的茶香，觉得很好喝，从此也就不排斥茶。记忆最早一次知道茶的妙处是在初中，一次家里没人，我闲坐着看书，看到书上写喝茶，于是，也动了兴致，看到父亲的茶，却不知哪一种好，于是挨个闻一遍选了一种用开水冲泡，记得当时用的是透明的玻璃杯冲的，我还学着书上的样子，把第一遍的水倒掉--洗茶。第二次冲下水去，茶水碧绿，清香袅袅。我慢慢地喝着，看着书，觉得奇妙无比。原来茶这样的美妙。

喝得最凶的，如牛饮般吃茶是在高中的第二年。那时侯，喝的是红茶，原因有三：据一个朋友看书说女性喝红茶好，二是红茶可以减肥（那时侯不知怎么成天觉得自已胖）三是喝茶可以提神（那时总和几个文学社的好友一起看书，谈论诗词写个文章什么的有时到凌晨才睡）。那时侯喝的茶很浓很浓，有点象中药，也不觉得苦，几个人就那样滔滔不决的说下去，浓浓的茶水也一杯一杯的灌下去。至今想起来那一年，还是红茶的味道，浓重而苦涩的少年迷茫，红红的流淌着的青春年华。

工作以后，慢慢的喜欢上真正的喝茶，或说是饮茶、品茶。

最喜欢的是功夫茶，而功夫茶我以为是客家人的最为地道。那样细致的程序，那样的精巧的茶具，本身就是一种艺术，约一两个好友偷闲的最好去处是去喝茶，小水壶烧开的水汩汩地笑着，小茶缸里的茶备好了，还未冲茶，却感到茶香。品茶的过程很有趣，一个长长的小茶盅里满是茶香，又烫烫的，不得已般在手上滚来滚去，闻一闻清香无比，快乐无比。微微的笑着，我请你品茶。是否是唇齿留香？是否是回味悠长？我一个朋友在我喝下第一杯功夫茶的时侯，说过这样的话：先苦后甜再享受，这就是人生。我认为是对功夫茶最好的诠释。