家乡的特色美食_750字
我的家乡在温岭,那儿有许多美味的当地美食。作为一个温岭人,我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。
油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。炸好之后,原本白色的面团变成了棕色,上面闪着油亮亮的光,还散发着一股诱人的香味。每当这时,我就不由自主地被香味“勾”了过去,站在油鼓摊前垂涎三尺……
油鼓是我们温岭的特产,小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。当时,我拿着被废纸包着的油鼓,带着对油鼓的怀疑一口咬了下去,顿时,我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味,那炸好的面团酥脆可口,让我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱,不仅在颜色上美观实在,而且味道也香醇浓韵。吃下去简直是妙不可言!油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。从此,我便爱上了油鼓。
油鼓又香又美味,而且也比较实惠,许多人都爱吃油鼓。每次我一发到零花钱,就会马上跑到油鼓摊前买油鼓,有时实在是没有钱,我就让妈妈给我买,如果妈妈不同意我就死缠烂打,非要吃上油鼓不可。
卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶,他们非常慈祥,每次看见我来都会笑眯眯地对我说:“小朋友,又来买油鼓啊?”他们做油鼓的手艺非常娴熟。一手拿铲子,先把一些面团铺到铲子上,再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上,然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面,包严实。最后丢进盛满油的油锅里炸。这几个过程竟然只用了短短几分钟,我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。未炸熟的油鼓在油锅里翻滚,不过五分钟便出油锅了,到时候用夹子夹到桌子上,用废报纸包起来就可以了。刚炸好的油鼓最好吃了,我拿着油鼓心满意足地离开了。
油鼓不只是家乡的美食也是我的最爱,它还是我们家乡的象征。
六年级:江欣柔
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温暖_600字
春天到了,一片温暖的阳光,点亮了我那温暖的心,更激起了我那温暖的回忆。
那是两年前的春天,跟今天一样温暖,我在乡下过假期,那是七点钟,我拉开窗帘,春天的初阳洒在我脸上,一片暖意。河边的柳树弯着腰在照水中的镜子,一切都那么和谐。
在不知不觉中,到了中午,远方的一幕打破了这持久的和谐。一个老爷爷艰难的蹬着满载货物的三轮车。此处是上坡,即使是一个年轻力壮的小伙也很难”征服“这片”魔鬼之地“,更别说是年过花甲的老年人了。忽然,来了一个小孩儿,他身穿蓝色校服,看样子,应该是学校下学了。小孩儿走到老爷爷年前,停留了一下,又对老爷爷说了些什么,老爷爷笑着连连点头。
只见那个小孩儿绕到那个装着货物的三轮车的后面,双手顶住三轮车的支架,使出了吃奶的劲,但三轮车丝毫没有想动的意思,反而倒退了。那个小孩儿拼尽了全身的力气,双脚还是在不断打滑。看到这里,我也想帮帮他——尽管我知道那是徒劳的。
当我飞速奔向那里时,我看见了一群小孩,都穿着蓝色的校服,在努力的推这辆车。他们一个个咬紧牙关,有的还是不时地传来一阵阵呐喊。
终于,功夫不负有心人,三轮车”逃离“了”魔爪“,我看见了那些小孩笑了,他们穿着蓝校服,犹如波浪翻滚着,好似海”笑“,我也在笑,那个三轮车夫也在笑,一切又恢复了和平。
两年后,春天的初阳再次照到我的脸上,我又想到了那片欢快的海浪。
六年级:冯世杰
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家乡的特色美食我的家乡在温岭,那儿有许多美味的当地美食。作为一个温岭人,我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。炸好之后,原本白色的面团变成了棕色,上面闪着油亮亮的光,还散发着一股诱人的香味。每当这时,我就不由自主地被香味“勾”了过去,站在油鼓摊前垂涎三尺……油鼓是我们温岭的特产,小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。当时,我拿着被废纸包着的油鼓,带着对油鼓的怀疑一口咬了下去,顿时,我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味,那炸好的面团酥脆可口,让我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱,不仅在颜色上美观实在,而且味道也香醇浓韵。吃下去简直是妙不可言!油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。从此,我便爱上了油鼓。油鼓又香又美味,而且也比较实惠,许多人都爱吃油鼓。每次我一发到零花钱,就会马上跑到油鼓摊前买油鼓,有时实在是没有钱,我就让妈妈给我买,如果妈妈不同意我就死缠烂打,非要吃上油鼓不可。卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶,他们非常慈祥,每次看见我来都会笑眯眯地对我说:“小朋友,又来买油鼓啊?”他们做油鼓的手艺非常娴熟。一手拿铲子,先把一些面团铺到铲子上,再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上,然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面,包严实。最后丢进盛满油的油锅里炸。这几个过程竟然只用了短短几分钟,我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。未炸熟的油鼓在油锅里翻滚,不过五分钟便出油锅了,到时候用夹子夹到桌子上,用废报纸包起来就可以了。刚炸好的油鼓最好吃了,我拿着油鼓心满意足地离开了。油鼓不只是家乡的美食也是我的最爱,它还是我们家乡的象征。700字 六年级
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家乡的美食_750字每个人都有自己的家乡,都爱自己的家乡。有人爱家乡屹立千年的名胜古迹,有人爱家乡亲切淳朴的浓浓乡音,我却独爱家乡的美食——历史悠久、回味无穷的“郑州烩面”。烩面是中国十大面食之一,有着1300多年的历史,是河南的传统美食。如果你想要吃到正宗可口的烩面,一定要到省会郑州品尝。来到郑州,大大小小的烩面馆随处可见。但要问哪家烩面最正宗,我还是主推“合记”和“萧记”,因为最传统的,往往是最深入人心的。来到烩面馆,你会看到厨师那令人钦佩的“绝活”。他们首先会把一大坨面拉成扁而宽的面条。一尺长、两尺长、三尺长……当你看到厨师把越拉越长的面条甩来甩去而不会断的时候,一定会发出一声惊叹!当一碗热气腾腾的烩面端到你的面前,看着上面飘着的一层碧绿的香菜、黑色的木耳、金灿灿的黄花菜、若隐若现的羊肉,再淋上几滴辣椒油,就着中国特有的腌制糖蒜……只是看着,就让人垂涎欲滴了。烩面不仅卖相好,吃起来更是美味无比,回味无穷。一碗色、香、味俱全的烩面摆在我的面前,吮吸一口汤汁儿,闭上眼睛,任由丝滑浓郁的汤汁儿侵蚀我嘴巴里的每个角落。用筷子挑一根儿烩面放在嘴里嚼一嚼,犹如一颗QQ糖蹦到我的牙齿下面,QQ弹弹,劲道十足!在这里,你尽管放下西方人的优雅和绅士风度,大口吃面,大口喝汤,任凭豆大的汗珠肆意流淌,那只能用一个字来形容,就是“中”!喜欢吃烩面的人不分年龄,不分性别,老少皆宜。烩面的粗狂豪放与河南人直爽的性格相得益彰。我最喜欢听的家乡话就是“老板,来碗烩面!”俗话说,一方水土养一方人。昆明人爱吃米线,武汉人对热干面情有独钟。而烩面作为中原美食的代表,让我感到自豪。一碗烩面入席,满屋飘香。它就像是一件完美的艺术品,让人垂涎欲滴,大快朵颐。来河南,我请客。一碗烩面下肚,无限遐想在心间。我是吃货我骄傲,我愿为烩面代言。750字 六年级 叙事
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家乡的美食我的家乡白柳镇是一个美丽的乡镇,这里有许多独特的美食。新年来临之际,农家手工制作的炒米糖对于家乡的人来说不仅是一种美食,也是一种亲切的怀念。这里我就简单地介绍一下炒米糖的制作过程。炒米糖,当然离不了主要成分——炒米,这得用上等的糯米来做。挑选颗粒饱满的糯米洗净后,放入木甑里蒸。蒸好倒入簸箕里摊开冷却一夜之后,用手掌将糯米饭揉搓成颗粒状,拿到太阳下晾晒一个礼拜,这样做的冻米才会颗颗晶莹。待到年味渐浓时,事先将冻米在柴锅里炒出金黄色备用。熬制山芋糖稀,要用家乡的土特产山芋,首先要将山芋洗净烀熟,再剥去皮,用锅铲子压碎成渣,放入一个布袋里挤压,将渗出来的汁水放进大柴锅里,加入麦芽,用板柴火慢慢熬,由山芋完美蜕变成糖稀,那得大约需要一天时间的熬制,熬好的山芋糖稀色泽金黄透亮,味道香甜,有点像蜂蜜,用筷子一沾,还能牵出丝。俗话说:“过了腊八就是年”。随着年味的渐浓,准备制作炒米糖的人家总会邀请有经验的“糖师傅”来制作。师傅吩咐将柴锅加热后,把盛放在大脸盆里早已凝固的糖稀倒进锅里,等糖稀熔化后,加入炒米,也可根据自己的喜好,加入一些花生芝麻生姜丝,用锅铲充分翻炒,这时候把握火候要恰到好处,锅洞里的火不能太大,否则糖就焦了。翻炒均匀后,再盛到一个四四方方的模具里,用力地压平整,冷却一会儿,把一整块大炒米糖翻到出来,铺放在大桌上,切成长条状,等热气散尽后,再切成一片片的薄片,好吃的炒米糖就这样诞生了。保存炒米糖时要把它放在干燥的地方,以免受潮;也不能放到温度高的地方,否则这样会融化。只有保存好之后,吃起来才会嘎嘣嘎嘣脆。家乡的美食数不胜数,我所知道的这些,都是听妈妈给我描述的,真想亲自参与一回制作炒米糖,好好体验一下祖宗留下的“非遗美食”。700字 初二
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家乡的美食俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己独特的美味。北京烤鸭,内蒙古小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街边的风味小吃,可谓琳琅满目举不胜举。可是我却对家乡的小吃——鱼腐情有独钟。我的家乡坐落在云浮的一个小村庄,那里景色宜人,处处洋溢着大自然的清新气息。村民们平易近人,和睦共处,再配上鱼腐这一道美食,简直令人感叹。鱼腐,也叫鱼豆腐,是用鲮鱼肉,加上生粉,鸡蛋等搅拌至肉质松软,做成肉丸状,再用油将其炸至金黄,便可以吃了。关于鱼腐,我们村里还流传着一个故事:从前,在一个村庄里,住着两兄妹,他们从小父母双亡,相依为命,过着艰苦贫困的生活,到了准备过年的时候,兄妹俩实在过不下去了,便向邻居借了点鲮鱼肉,鸡蛋,油等,自己做成肉丸状,再放入油里炸。做完后,这道鱼腐散发出阵阵香味,将邻居们吸引过来,纷纷询问兄妹俩这是什么。品尝一下,邻居们感到美味极了,让兄妹俩做多些他们吃,并给他们许多钱,从此,兄妹俩靠着做鱼腐挣钱,日子一天天好起来,而鱼腐也就流传下来了。鱼腐外表上是金色的,在阳光下熠熠生辉,宛如金子一般绚烂,光彩夺目。吃入口中,只感到又酥又软,细腻可口,当你沉浸在这浓浓的香味之中,舍不得将它吃下去,细细地咀嚼,只觉得鱼腐的香味释放出来,宛如一场大爆炸,将香味扩散开来,逐渐蔓延到每个牙齿的缝里,只感觉整个喉咙都润滑起来,整个肠胃,乃至整个身体都感到阵阵舒服。这时,口中留着淡淡清香,让人回味无穷,又忍不住多吃几个。鱼腐可以和金针菇一起煮汤,美味可口;可以用来炒面,香味四溢;也可以和娃娃菜一起煮,香中又有一丝清新,简直是人间极品,让人赞不绝口。品味着这美味可口的鱼腐,仿佛是在品味家乡的风味,让我领悟到家乡的味道:悠远如城,热情如人。700字 五年级
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家乡的美食我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!700字 五年级 记叙文
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