家乡的大红枣

我的家乡在东海岸边，这里的家家户户都种枣树，每值金秋时节，珍珠玛瑙般的枣儿，拥拥挤挤，挂满枝头，红里透紫，晶莹如珠，讨人喜爱。

每到春末夏初，细雨潇潇，枣树贪婪地吮吸着这雨露，舒展着嫩绿的叶子，开放着一簇族淡黄的小花。在雨中欢快地微笑。微风过处，发出阵阵的清香，沁人肺腑，令人陶醉。古人有诗曰：淡淡枣花香，依依故乡情。到了端午节前后，枣花开始调谢，一朵朵金黄色小花，随风飘落，金粉般地铺满地面，圆锥形的小枣也开始冒出来。书上说：枣花如米小，却学牡丹开。俗语却说：牡丹花大空入目。枣花虽小结成实。枣花多，枣花蜜就多。枣花开的时节，公路边，大路旁，小河堰，村头上，一排排的蜂箱，长蛇阵似的；再看枣林中蜂飞蝶舞，真是热闹非凡。酿成的枣花蜜，甘甜，清香，滋润可口；制成的蜂乳，王浆是珍贵的补品。

经过夏日的努力生长，七月嫩绿的小枣开始泛白，再染红至到八月份成熟。“七月十五半红枣，八月十五枣落杆”，说的就是这个意思。这时候，打枣声，拾枣地欢笑声溢满田野，丰收的喜悦撒满金色的田野。家乡特有的土质，生产的小枣皮薄，肉丰，核小，脆甜可口，营养丰富。培植的冬枣，大如小鸡蛋，色泽鲜艳，甘甜如蜜，不仅国内走红，而且远销欧美，成为枣中的名品。现在由于枣的经济价值不断地增长，枣树被大面积地种植，家乡户户都增加种植。枣树生命力强，房前屋后，沟边地头，几乎全有枣树，加上枣粮间作，满坡遍野，枣林绵延无际；特别是枣儿成熟季节，那真是：“四野清香飘天外，千家小枣射红云”。

家乡的红枣不仅给农家带来丰收富裕的喜悦，还给淳朴的农人生活带来欢乐吉祥。冬日里，把枣儿在火炉上烤黄，配以上好的茉莉花茶，围坐小火炉旁，喝茶聊天，畅谈农事，实在是一种享受。若有客来，主人就掀开罐坛，捧出清香扑鼻的醉枣，请客人品尝。看那醉枣红通通，鼓溜溜，色艳肉厚，让人心都醉了。到了新年，我们这里家家户户要蒸枣花糕，枣年糕，忙活地年味十足。另外，我们这里嫁女儿，一定要在陪嫁的被子里，枕头里，茶壶中，鞋袜中等放上大红枣以求吉祥。

枣儿还有很高的药用价值：肉，核均可入药。《种农本草经》上说它，主心腹邪气，安神养气，平胃气等。人们常说：一日仨只枣，一辈子不见老；要想皮肤好，粥里加大枣。可见人们对红枣的药用价值的肯定和喜爱。

“枣儿青，枣儿黄，大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝……”望着压满枝头的枣儿，我又想起了童年那熟悉的歌谣。家乡的大红枣啊，记着我少年的梦想，童年的欢乐，我爱家乡那浓浓浓飘香的枣花和那甜甜的大红枣。

教师点评：本文用优美的笔调，娓娓而谈，写出了家乡的枣花美、枣花蜜甜、红枣的用途广以及和红枣相关的家乡风俗习惯；好像在读者面前展开一幅美丽的画卷。