做饼干
星期天早晨,阳光灿烂。妈妈带我去小区北门一家叫喜麦的小店做饼干。
走进门一看,一张长方形的大桌子边上围满了来做饼干的小朋友。等了大约四十分钟,终于轮到我了。店里的阿姨帮我系好围裙,拿来一个小天平称,教我先把面粉、奶酪、黄油、奶精、糖等原料按规定的重量称好,然后把它们放在桌子上团在一起用力揉。我用力揉了半天,累得膀子都酸了。直到所有的原料完全融合了,阿姨教我用一根小擀面杖把已变成奶黄色的面团压成一张厚度均匀的薄面饼。这时候阿姨拿出一大堆各式各样的模具让我挑选,然后压在面饼上,这样做出来的饼干就有各种不同的图案了。我挑选了可爱的小鸟、好看的花朵、长鼻子大象还有动画片哆拉A梦里面的小叮当模具,把压出来的图案放在一个长方形的不锈钢盘子里,然后请阿姨帮我放进大大的烤箱,烤制十五分钟左右,饼干熟了,阿姨戴上了厚厚的大手套,帮我取出了做好的饼干。看着蕉黄色的香喷喷的饼干,我的口水都快流出来了。数一数,正好八十块;尝一尝,又香又脆又甜。
我觉得这真是世界上最好吃的饼干了,因为是我自己亲手做的。
第一场雪
哇,真美呀!2014的第一场雪。我在二楼走廊欣赏着这美丽的景色。
空中的雪似白蝴蝶纷纷扬扬的飘落下来,飘落到大地妈妈的身上。我把手伸出去,雪飘到我手里后即刻化成了水。雪是那么纯洁,像柳絮一样洒落到地上,像冬姑娘为大地妈妈披上了银装,纯洁无暇。一会儿,下起了中雪,很快就为操场上的几棵大杨树穿上了白袄,为大地披上了棉被。我赶忙下楼同小伙伴们嬉戏,刚下去,婉婉就拿了一个雪球砸我。我也不会示弱,赶紧捧一把雪卵成雪球,迅速的扔出去。雪约越下越大,我再也按耐不住心中的激动,与同学们堆雪人,我和婉婉做头,其他几个同学做身子。我们把头和身体集中在一起,把枣当眼睛,树杈当鼻子和手,我把围巾取下来,围在雪人脖子上,大功告成。
叮铃铃——上课了。我们迅速的跑回教室,只留下了我们的脚印和一起堆的雪人。
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做饼干饼干,一种大众化的零食,也是我最喜欢的食物。饼干的模样是各不相同,有小熊的、星星的、爱心的、圆的、方的、三角形的……而我不仅喜欢吃饼干,更喜欢做饼干。有一次,姐姐家里买了烤箱,让我跟她一起做饼干,我迫不及待地来到姐姐家。由于第一次做饼干,材料还没拿,我和姐姐东找西找,为了找齐材料,我们都快把屋顶掀翻了,最后终于找到面粉、糖、黄油等材料。准备做饼干了,首先把黄油溶化,放入糖,拿出打蛋机,把黄油和糖搅拌在一起,再打鸡蛋,我拿出鸡蛋,在桌子上轻轻地敲一敲,十分害怕把鸡蛋敲碎了,帮倒忙,可力气太轻,又不能把蛋壳打开,正当我犹豫不定时,姐姐说:“用中等的力气就行了。”“嗯。”我点点头。我干脆的敲了下去,只听见蛋壳碎的声音,我成功把鸡蛋敲开后,把蛋液倒入之前黄油和糖搅拌的碗里。接下来要倒面粉了,可是姐姐用的力气太大了,面粉一股脑的的倒了出来,厨房里到处都是面粉,像下过雪一般,我和姐姐把所有材料搅拌好后,开始给面团压出各种形状,我把面团放在垫板上,拿了一小团做了起来,原本我想猴年捏个小猴子,却捏出了大象形状,只好将错就错捏了一头庞大的象,再看姐姐,手可巧了,小羊、狮子、狗都不在话下呢!之后我们还用模具压了星星、米老鼠、小花……全部做好后,我们把饼干放进烤箱,大约过了一个小时后,一股股黄油的香味飘溢出来,十分诱人,“叮”期待许久的饼干终于烤好了。烤好的饼干是金黄的,浓郁的香气让爱吃饼干的我无法抗拒,我不顾一切地拿了一块饼干塞进嘴巴里,“呀,真烫!”我一声惨叫,不甘心地把到嘴的饼干吐了出来,我狼狈的样子让大人们看得哈哈大笑。咳,真是心急吃不了热豆腐,饼干也是一样!之后,大家都品尝起饼干来了。“真好吃!”“下次还要做。”“真的不错!”“星星饼干金黄的,像真的一样。”……厨房里浓郁的饼干味中还伴着不尽的赞扬和欢乐的笑声呢!750字 小学
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做饼干今天看《爸爸回来了》,看到奶爸吴尊再为Neinei做饼干,我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。首先,我们要准备的材料有:两个鸡蛋,炼乳一支,黄油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和几个158克的碗,一个打蛋器。开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边,又把黄油打烂,然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了,在姐姐的教导下,经过我努力,终于功夫不负有心人,面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!先把它放在桌子上面按,按成一个椭圆形,然后用擀面杖,擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后,把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块,放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱,当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了,可是我猛的一下转到了10分钟。过了一会儿,妈妈过来看了,一看不对劲,立马打开来,关掉“火”,放到一旁用手翻了一个面,在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿,香喷喷的饼干就“出炉’’了!虽然有一点焦焦的硬硬的,但是毕竟是第一次烤,不过饼干还蛮好吃的,下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃,这就是我做饼干的方法,你们学会了吗?六年级:慕容晨曦600字 六年级 日记
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做饼干一眨眼,寒假就过去。想一想这个寒假,可真快乐呀!大年初一,我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做饼干。能够自己亲手做饼干可是我一直小小的心愿呢!我们兴高采烈地来到甜蜜蜜DIY店,一进门我们就被吸引住了,好多小朋友都在埋头苦干呢!我迫不及待地穿上了围裙,洗干净双手跟着阿姨开始学制做。先和面、揉面,再印上自己喜欢的图案,最难的就是这一步了,我做的米老鼠头和耳朵分开了,我做了一匹小马尾巴断掉了。做了个问号,点又没了,我揉了做,做了揉,重复了好几遍,终于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盘里烤箱开始烘烤。20分钟过后,我闻到到了香喷喷的味道,又过了五分钟,阿姨拿出了考盘凉了一下,我得意地看着我做的饼干,小心翼翼地把各式各样的饼干放进了漂亮的包装袋里。连哥哥姐姐都夸我做的好。我们欢天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的饼干,分给了公公婆婆,婆婆吃了一个兔子形状,公公则挑了一个小猫的,看到他们俩个人乐的合不拢嘴,一个劲的夸奖我,心里美滋滋的,真是比拿红包还开心呀!400字 三年级 叙事
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做饼干做饼干六年级 大海2班 吴禹贤你们知道什么东西香香的,甜甜的,吃起来回味无穷?对!就是饼干,今天我就带大家来做饼干吧!外形黄黄的像一个金子一样,表面像一座小山,凹凸不平。有圆形的,有三角形的,有正方形的。做的时候饼干像一个筋疲力尽的劳动者,烤出来像一个个充满活力的年轻人,精神饱满。首先,准备五个鸡蛋、面粉、糖和糖粉。我们要把蛋清和蛋黄分开来,我教你们一个好办法,可以用筷子在鸡蛋顶部敲一个洞,慢慢的倒出来,但这可是高手的做法,不会可不要勉强喔。还有一种方法,有可能会失败,那就是先把鸡蛋壳打开,倒出蛋清,但是保证不要让蛋黄掉出来,接着用筷子把蛋黄搅成糊状,用搅拌机把蛋清打成像奶油一样,在蛋黄糊中加入50克白糖,继续搅拌,把搅拌好的蛋黄糊倒入搅拌好的蛋清里,再放入100克面粉,再用搅拌机搅成像奶油状一样,接着用裱花袋挤出你喜欢的形状,放入预热好的烤箱,烤十五分钟,饼干就做好了,取出时要戴隔热手套喔。我口水直流三千尺,立即取出一个往嘴里一扔,烫死了,但有种春天的感觉,我挤了一只“毛毛虫”,开心地吃了起来。饼干好吃极了,像一颗糖果,但比糖果好吃多了,有种春回大地的感觉,百花齐放,鸟语花香,你在无聊时来一块,伤心时来一块,保证你立马开心起来。500字 六年级
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做饼干暑假与好朋友相约到点心阿姨家做点心,我们这次要做的饼干叫做:原味小西饼!所准备的材料有:奶油225g糖粉225g蛋2个低筋面粉450g核桃仁100g首先把奶油放在室温软化,接着将糖粉以及奶油放入锅中搅拌搅匀,再将低筋面粉放入锅中充分搅拌,此时加入两颗鸡蛋,慢慢倒入锅中,分成多次倒入,才能将所有材料混合均匀,并再把核桃加入搅拌。做好这些步骤后,我们将这些做好的面团放入冰箱,静静等待一小时。我发现,做饼干要很有耐心,而且要很细心地搅拌,不然要不是把桌子弄的脏兮兮,就是喷的全身都是面粉,所以一定要够细心。当我们在等待的时候,点心阿姨请我们吃一个非常特别的蛋糕,这蛋糕的表面撒了一层薄薄的海盐,有着夏日风情的滋味,搭配着绵密的口感,非常好吃。能吃到这样特别的蛋糕,真是非常开心!不知不觉中经过了一小时,让我们兴奋地从冰箱拿出面团吧!拿出面团,因为放在冷冻库中,所以变得硬硬的。这时,阿姨教我们使用有可爱造型的模子,把模子放在面团上,用力往下压,就会压出有造型的小面饼,虽然有些面团会卡在模子上,但可以训练我们的耐心,轻轻地将小面饼拿起,而这就是我们要放入烤箱中的饼干。接下来,就把饼干放入预热好的烤箱中,维持170度,烤上10~15分,就完成了!简单的饼干制作,现在要不要准备动手做做看呢?500字 小学 记叙文
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做饼干我的生日快到了,小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。我们快到那家店的时候还没走到门口,就闻到一股浓浓的香味,甜甜的,还带了一股巧克力酱的味道,我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干,我选了带花纹形状的那种小饼干,那里的阿姨先让我去洗手,然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子,把一团黄色,带着香味的面团放在上面,又在上面铺了一张透明的塑料纸,我拿了一根擀面杖,把面擀成两三毫米薄的面饼,这病不难,我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状,那个漂亮阿姨拿出来了一个盆,盆子里面装有许许多多的模具,我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去,一个小鱼的模样就出现在我的面前了,我又印了很多的模型,有五角星,还有爱心、英文字母、花朵、小动物……最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里,这个有点难,我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去,可是笨手笨脚的我把圆圆的面团铲坏了,不过第二次铲的时候我就有经验了,先把饼干用铲子轻轻的挑一下,再用铲子铲可以不把饼干弄坏,把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来,并在上面画出自己喜欢的图画,然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干,没想到做的还不错,香味扑鼻,口感酥脆,既然做的还不错,当然是要带回家和家人分享了,最后还得到了家人的赞美!在这美好的一天,要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣!550字 三年级
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