家乡的变化400字

家乡的变化

400字 四年级 散文

它山清水秀、风景迷人。它有气势汹汹的三峡大坝、怪石嶙峋的三游洞。它就是我的故乡——宜昌。

当时我七岁,我们住在桔橙路。这一条路泥泞不堪,高低不平。汽车在上面颠颠簸簸,人坐在车里面东倒西歪。而且路边堆积了很多垃圾,臭气熏天,尤其是在夏天,苍蝇在上面蠕蠕地爬着,十分恶心。路上到处是西瓜皮和香蕉皮,一踩就滑个四脚朝天。而且没有红绿灯,容易发生交通事故。当时宜昌东站只是一片荒地,给我的印象很不好。

上面说的都是两年前的事了。后来,我离开了我的故乡,来到了上海。上海的环境比宜昌好多了,道路宽敞明亮,没有垃圾。四年级暑假,爸爸来接我到宜昌去,说宜昌的变化很大,一开始我不信,有些不情愿。但眼见为实,我一下车就呆住了。桔橙路呢?它在哪儿呢?噢,泥泞的小路变成了宽敞的大道,和上海比起来毫不逊色;要掉了招牌的商店变成了干干净净的超市,尤其是万达广场,家喻户晓,路人皆知。破破烂烂的小餐馆变成了豪华无比的大酒店。呵!我的故乡啊!你换上了崭新的新衣!你释放出了耀眼的光芒!你从一个破破烂烂的城市变成了文明的城市。你像一只展翅翱翔的雄鹰翱翔在中南上空!

广东的小吃——叉烧包

500字 六年级 说明文

俗话说的好“百里不同风,千里不同俗”.每个地方都有不同的特色。今天,就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包

叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

又有一说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。

叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。

广东小吃不仅有叉烧包,还有很多的小吃。牛肉烧麦,以牛肉为主,加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁,鲜美可口。姜奶,又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!

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