冰糖葫芦
想到小时候,就想起了最爱吃食品,那红通通的冰糖葫芦便会再次占据我的脑袋。
小时候,只有过新年才能碰巧买到冰糖葫芦,过其他节日的时候,还买不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴们总是聚在一起,只为等那一声和冰糖葫芦一样具有魅力的叫卖声。
很快冰糖葫芦就出现了。“我要1个。”“我要3个。”......来买的人也远不止我们几个小孩,上至40岁的大人,下至2、3岁,刚会走路的小孩,都争着要买糖葫芦。当我把早已被捏得汗津津的2元钱交出去的同时,随之递给我的是两串红彤彤的糖葫芦。
这时,才发现,自己手里拿的仿佛不是一个民间小吃,而是一件炫彩瑰丽的宝贝。仔细观察,那串冰糖葫芦在阳光的照耀下闪耀夺目,红得发黑的冰糖葫芦里还有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫芦里的山楂像个害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。这样漂亮的小吃,别说是吃了,那怕是看上一眼,就心满意足了。
但是,这么美丽的冰糖葫芦,终究是难逃一劫,要被吃掉的。轻轻咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心头。那看似水晶的冰糖入口即融,你刚吃进嘴里,它就已经融在舌尖了。更让人赞不绝口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中药,既美味又祛病,吃上一口,便永生难忘。不须咬,只需含上一口,一种说不出的美味便会占据你的脑子,让你有停不下嘴的冲动。
自然奇观—日偏食
元二零零九年七月二十二日,我怀着激动的心情,迎来了我有生以来第一次见到的自然奇观——日全食。我看到日全食还没有开始。就带着自制的用蜡烛熏黑的玻璃片来到室外进行观测。效果还不错,太阳不再耀眼,橙黄色的太阳像个鸭蛋黄儿,圆圆的,横完整。
八时二十四分,太阳的右上角出现了一个小缺口,像圆圆的月饼不知被谁偷吃了一口,传说中太阳是被天狗咬去了一口,这时的情景被称为“初亏”。
渐渐的,缺口越来越大,先是像一个缺了盖的瓷罐,过了一会儿,又像扣在头上的游泳帽,缺口到了一半儿,太阳多像一轮弯弯的月亮,多美呀!我的脖子酸了,眼睛疼了,连忙低下头,闭上眼睛,休息一会儿。我看见楼上楼下有许多人在观看,太阳缺少了一半的光线,我感觉周围比刚才暗了许多。
好奇心促使我继续观看。太阳的面积越来越小。它两头翘起,像弯弯的小船、像锋利的飞镖、还像橙黄色的香蕉,漂亮极了!
由于所处地理位置的不同,我们地区今天只能看到日偏食,真有些遗憾啊!
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冰糖葫芦冰糖葫芦是中国人喜欢的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。在山西晋城,沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的小红灯笼,色泽红润,诱人极了!有一次妈妈给我买了一串糖葫芦,我拿着竹签,迟迟不肯吃它,看到它红通通的外衣,口水又情不自禁的流了下来。我心里想:买回来就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!这味道实在令我终生难忘!它甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声,嘴里会不由自主的发出快乐的响声。糖葫芦种类繁多,除了有红果串成外,有山药的、豆子的、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也很简单。首先,要用小刀把红果里的籽给挖掉,然后用干净的竹签把红果串起来,一串差不多七八个就够了。串好后的第一步就是熬汤,先把汤倒入锅里,加上适量的水,熬上一会,再把串好的红果放入锅里,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳地下晾上几分钟,令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了,我细细品尝这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每根神经都给它刺激了,令人百吃不厌。听了我的介绍,是不是馋了,赶紧去尝下吧!500字 六年级
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冰糖葫芦冰糖葫芦是我最喜爱的美食,虽然它很便宜,但是它的味道却十分美味。冰糖葫芦看起来很美,一个个山楂穿在一起,像一串串小红灯笼,又似一群小孩涨红了脸。山楂被晶莹的糖皮包裹着,让人垂涎欲滴。我拿着竹签呆呆地看着诱人的山楂却又不忍心咬上一口……冰糖葫芦的制作方法很简单:先把山楂清洗干净,然后再用小刀把山楂的籽去掉,用竹签穿在一起。接着就是熬糖,熬好后便粘上糖浆,再晾上几分钟便好了。冰糖葫芦吃的时候很有趣,我总是先吃糖,然后咬一口山楂,含在嘴里,不敢一下子嚼碎,慢慢地嚼,酸酸的,甜甜的,真是美味极了。我不由得想起了一首歌:都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸……品尝民间美食冰糖葫芦,乐在其中!300字 三年级
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冰糖葫芦冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。虽然它很便宜,但是很好吃。对于爱吃的我来说,如果吃了第一串,那是一定会想着再吃第二串的。冰糖葫芦的品种多种多样:有山楂的,有橘子的,有红薯的……而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。一个个小山楂被穿在一个竹签上,仿佛一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。有时,我呆呆地拿着竹签,看着那诱人的糖葫芦,会不忍心咬上一口……糖葫芦不仅看相美,其做法也相当精妙:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只要六七个就够做一串了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈,等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿,一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。吃糖葫芦的时候也很有趣。我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸得直发痛。不过,对于贪吃的我来说,是不会就此罢休的。我会再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品尝。这时,就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸,给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人沉醉其中而欲罢不能!伙伴们,冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。对了,我还给它取了个响亮的名字——“中国红”!600字 六年级
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冰糖葫芦冰糖葫芦是传统民间美食,它的价格便宜,味道鲜美。“卖冰糖葫芦了,卖冰糖葫芦了!”每次听到这清脆的叫卖声,我的口水就情不自禁的流下来,一串串糖葫芦在阳光的照射下变的金光闪闪。随处可见的糖葫芦,有800多年的历史了,相传大约起源于南宋绍熙年间,黄贵妃病了,吃了很多贵重的药品,都没有效果。一位江湖郎中用冰糖与红果煎熬,贵妃服用半月,果然如期病愈。后来这种做法传到民间,就成了今天的糖葫芦。中国的传统文化真是博大精深,今天,我要亲自体验做冰糖葫芦。我上网查了资料,做法非常简单。把早已买好的山楂洗干净;去缔;没有竹签用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,劲小了穿不透,劲大了穿成了两半,连续三个都被我穿成了两半,我生气地说:“我不想穿了,这活太难!”妈妈听到我的喊叫,连忙走来说:“世上无难事,只怕有心人。仔细观察,你一定能找到方法。”我拿起筷子仔细地看了看:筷子的上个粗细不一致,哦,原来大的穿在下面,小的穿在上面,我赶紧穿起来,很快一串就串好了,看起来还非常的美观。这让我明白了做事要有正确的方法,就像我们的学习一样掌握了正确的方法,才能学好知识。最后,熬糖、蘸糖。慢慢熬,仔细观察,等糖冒出了细小的泡沫就像浅黄色的啤酒,就表示已经好了。熬了5分钟,我就着急了,拿起糖葫芦就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,妈妈笑着说:“做事不要急于求成。”我想了想还真是:看似简单的事,做起来可不容易,以后做事一定要认真!这时候,咚,咚,门铃响了,我想是出差的爸爸回来了,赶忙拿着糖葫芦去迎接,爸爸见了高兴地说:“中华第一名小吃!消食、健胃。”说完张口就要吃,我大声喊到:“停,您有假牙吗?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪声怪气地说:“没有!”700字 四年级
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